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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食育プログラム 

著者名 針谷 順子/著
著者名ヨミ ハリガイ ヨリコ
出版者 群羊社
出版年月 2017.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123785628374.9/ハシ/一般一般資料帯出可在庫 

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2017
374.97 374.97
食育

書誌詳細

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タイトルコード 1009920545144
書誌種別 図書
書名 食育プログラム 
書名ヨミ ショクイク プログラム
著者名 針谷 順子/著
著者名ヨミ ハリガイ ヨリコ
出版者 群羊社
出版年月 2017.12
ページ数 83p
大きさ 30cm
ISBN 4-906182-88-6
ISBN 978-4-906182-88-6
分類記号9版 374.97
分類記号10版 374.97
副書名 子ども・成長・思春期のための料理選択型食教育
副書名ヨミ コドモ セイチョウ シシュンキ ノ タメ ノ リョウリ センタクガタ ショクキョウイク
内容紹介 幼児から大学生までの各ステージにおける食育の参考となるテキスト。料理選択型食教育の学習のねらい、学習指導案、コピーして使えるアンケートやテキストを収録。そのほか「3・1・2弁当箱法」やレシピも掲載。
著者紹介 女子栄養大学大学院修士課程修了。高知大学名誉教授。博士(栄養学)。栄養士。NPO法人食生態学実践フォーラム副理事長。弁当箱ダイエット法の研究で日本栄養改善学会賞を受賞。
件名1 食育



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