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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

米粉のシフォンケーキ 

著者名 田中 可奈子/著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140381567596.6/タコ/一般一般資料帯出可在庫 

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2022
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1009920935963
書誌種別 図書
書名 米粉のシフォンケーキ 
書名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ
著者名 田中 可奈子/著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-451145-7
ISBN 978-4-07-451145-7
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい
副書名ヨミ オイル ナシ グルテン ナシ デ カラダ ニ ヤサシイ
内容紹介 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。
件名1 菓子
件名2 米粉



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