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書誌情報サマリ

書名

Japanese SUPERFOODS 

著者名 YUMI KOMATSUDAIRA/著
著者名ヨミ ユミ コマツダイラ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2022.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140478819596.2/J/洋書外国語図書帯出可在庫 

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2022
2022
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920979286
書誌種別 図書
書名 Japanese SUPERFOODS 
書名ヨミ ジャパニーズ スーパー フーズ
著者名 YUMI KOMATSUDAIRA/著
著者名ヨミ ユミ コマツダイラ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2022.11
ページ数 240p
大きさ 27cm
ISBN 4-8053-1642-9
ISBN 978-4-8053-1642-9
分類記号9版 596.21
分類記号10版 596.21
副書名 Learn the Secrets of Healthy Eating and Longevity‐the Japanese Way!
副書名ヨミ ラーン ザ シークレッツ オブ ヘルシー イーティング アンド ロンジェヴィティ ザ ジャパニーズ ウェイ
内容紹介 日本で愛されている海藻、味噌、豆腐、麴をはじめとするスーパーフードのレシピ集。スーパーフードの効能や健康的な食事の秘訣と、海藻や日本食の幅広い専門知識が活かされた簡単で美味しい家庭料理のレシピを紹介する。
件名1 料理(日本)



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