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書誌情報サマリ

書名

豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ 

著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140482340596.6/イト/一般一般資料帯出可在庫 

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2022
596.65 596.65
菓子 豆腐 豆乳 ヨーグルト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920980750
書誌種別 図書
書名 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ 
書名ヨミ トウフ トウニュウ トウニュウ ヨーグルト ノ オヤツ
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.12
ページ数 71p
大きさ 15×22cm
ISBN 4-579-21425-9
ISBN 978-4-579-21425-9
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
内容紹介 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトで作るおやつは、体にやさしく女性にうれしい成分がいっぱい! マフィン、ドーナツ、杏仁豆腐、チーズケーキなど、乳製品、卵、白砂糖を使わず植物性の材料だけで作るおやつを紹介します。
著者紹介 商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「ヴィーガンサンドイッチ」「Roofのごほうびクッキー」等。
件名1 菓子
件名2 豆腐
件名3 豆乳



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