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書誌情報サマリ

書名

能登牛　

著者名 谷本 正憲／執筆
著者名ヨミ タニモト マサノリ
出版者 能登印刷出版部
出版年月 2023.5

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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140540238645.3/ﾀﾉ/一般一般資料帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921020872
書誌種別 図書
書名 能登牛　
書名ヨミ ノトウシ
著者名 谷本 正憲／執筆 　 大屋 俊英／執筆 　 寺岡 一夫／執筆
著者名ヨミ タニモト マサノリ　オオヤ トシヒデ　テラオカ カズオ
出版者 能登印刷出版部
出版年月 2023.5
ページ数 131p
大きさ 22cm
ISBN 4-89010-824-4
ISBN 978-4-89010-824-4
分類記号９版 645.3
分類記号１０版 645.3
副書名 能登で育まれた牛の軌跡
副書名ヨミ ノト デ ハグクマレタ ウシ ノ キセキ
内容紹介 石川県を代表するブランド和牛「能登牛」。能登牛のルーツを辿りながら牛と人、文化や経済を取り巻く環境、和牛の基本的な情報や日本人と牛の関係などをわかりやすく解説する。牛についての豆知識やこれからの展望も掲載。
件名1 うし(牛)-飼育
件名2 畜産業-石川県



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