検索結果書誌詳細

あんかけ焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著

月収
原田 ひ香／著 逃亡者は北へ向かう
柚月 裕子／著 任俠梵鐘
今野 敏／著 楽園の楽園
伊坂 幸太郎／著 謎の香りはパン屋から
土屋 うさぎ／著 ヒポクラテスの困惑
中山 七里／著 るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'26
…２３巻１号（１月号，２０２５．１）
PRIZE
村山 由佳／著 武闘刑事
中山 七里／著 るるぶ沖縄'26
大ピンチずかん3
鈴木 のりたけ／… ああうれしい
畠中 恵／著 ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ　１８…
…４４巻６号（２月号，２０２５．２）
それいけ!平安部
宮島 未奈／著 署長サスピション
今野 敏／著 おしりたんてい たいけつ!かいとう…
トロル／さく・え マスカレード・ライフ
東野 圭吾／著 亡霊の烏
阿部 智里／著 …２３巻１号（１月号，２０２５．１）
世界99上
村田 沙耶香／著 天…７巻４号（４月号，２０２５．４）
…３４号（２－３月号，２０２５．２）
天…７巻３号（３月号，２０２５．３）
…４９巻２号（２０２５．１／２５号）
ありか
瀬尾 まいこ／著 天…７巻６号（６月号，２０２５．６）
…３５号（４－５月号，２０２５．４）
…２３巻４号（４月号，２０２５．４）
…４４巻７号（３月号，２０２５．３）
ゲーテはすべてを言った
鈴木 結生／著 ＥＳＳＥ　４４巻１２号（６月号，２…
ＥＳＳＥ　４４巻１１号（５月号，２…
…４９巻７号（２０２５．４／１０号）
…３７巻３号（３月号，２０２５．３）
…２３巻２号（３月号，２０２５．３）
OZ magazine　第３９巻１…
災疫の季節
中山 七里／[著… パズルと天気
伊坂 幸太郎／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂　：　吉凶通…3
廣嶋 玲子／作,… 汽水域
岩井 圭也／著 お勝手のあん11
柴田 よしき／著 雫峠
砂原 浩太朗／著 氾濫の家
佐野 広実／著 江戸の暮らしと仕事大図鑑　：　給料…
菅野 俊輔／監修 遙かな夏に
佐々木 譲／著 るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'26
クロワッサン　４９巻１３号（２０２…
天…７巻５号（５月号，２０２５．５）
…９１巻４号（４月号，２０２５．４）
日…５４８号（４月号，２０２５．４）
…２３巻３号（３月号，２０２５．３）
日…５４６号（２月号，２０２５．２）
クロエとオオエ
有川 ひろ／著 世界99下
村田 沙耶香／著 追跡
伊岡 瞬／著 女80歳の壁
和田 秀樹／著 嵐をこえて会いに行く
彩瀬 まる／著 全悪
堂場 瞬一／著 お雑煮合戦
山口 恵以子／著 秘仏の扉
永井 紗耶子／著 クロワッサン　４９巻１４号（２０２…
クロワッサン　４９巻１２号（２０２…
…９１巻６号（６月号，２０２５．６）
OZ magazine　第３９巻２…
踊りつかれて
塩田 武士／著 珈琲怪談
恩田 陸／著 るるぶ東北'26
初瀬屋の客　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 ももんちゃんあっぷっぷっ
とよた かずひこ… 日本一わかりやすい70歳からのスマ…
岡嶋 裕史／監修 いただきますは、ふたりで。　：　恋…
一穂 ミチ／著,… ダーリンは79歳　：　カツヤムシと…
西原 理恵子／著 仙台・松島 宮城'26
謎は花に埋もれて
宇佐美 まこと／… るるぶ奈良'26
風の港　：　再会の空
村山 早紀／著 潮音第1巻
宮本 輝／著 るるぶ福島会津磐梯'26
そんなときは書店にどうぞ
瀬尾 まいこ／著 おとな「ひとり温泉旅」のススメ
植竹 深雪／著 るるぶ長崎　：　ハウステンボ…'26
るるぶ千葉房総'26
クロワッサン　４９巻１１号（２０２…
ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…
…３７巻５号（５月号，２０２５．５）
…４４巻９号（４月号，２０２５．４）
…１４６０号（３月号，２０２５．３）
…２３巻２号（２月号，２０２５．２）
…９１巻２号（２月号，２０２５．２）
ルポ人が減る社会で起こること　：　…
工藤 哲／著 放課後ミステリクラブ6
知念 実希人／作… るるぶ金沢能登加賀温泉郷'26
50代、賃貸ひとり暮らし。　：　も…
よう／著 じごく小学校5
有田 奈央／作,… 怪獣談　：　文豪怪獣作品集
武田 泰淳／ほか… 謎解き診察室、本日も異状あり
久坂部 羊／[著… 高宮麻綾の引継書
城戸川 りょう／… 森永卓郎流「生き抜く技術」　：　3…
森永 卓郎／著 英雄の悲鳴
堂場 瞬一／著 我らが緑の大地
荻原 浩／著 死は、ど真ん中に転げ落ちて　：　女…
秦 建日子／著 税金で買った本14
ずいの／原作,系… にげてさがして
ヨシタケ シンス… 斎藤一人明るい人だけが成功する
斎藤 一人／著 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'26
だから捨ててと言ったのに
講談社／編,潮谷… 60歳からの仕事の壁　：　10年後…
和田 秀樹／著 るるぶ伊豆'26
ロスト7
真山 仁／著 日…５５３号（８月号，２０２５．８）
…３６号（６－７月号，２０２５．６）
天…７巻７号（７月号，２０２５．７）
…２３巻３号（５月号，２０２５．５）
…４９巻６号（２０２５．３／２５号）
…４９巻５号（２０２５．３／１０号）
…９１巻３号（３月号，２０２５．３）
…３７巻２号（２月号，２０２５．２）
…９１巻１号（１月号，２０２５．１）
数学ガール　：　リーマン予想
結城 浩／著 パンダのおさじとせっけんパンダ
柴田 ケイコ／作 読んではいけない　：　日本経済への…
森永 卓郎／著 闇をわたる　：　セレブ・ケース
堂場 瞬一／著 ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた…
山本 ゆり／著 受け手のいない祈り
朝比奈 秋／著 天狼
今野 敏／[著] 花のたましい
朱川 湊人／著 准教授・高槻彰良の推察EX3
澤村 御影／[著… 春立つ風
あさの あつこ／… スマホのワクワク練習帖　：　シニア…
玉井 知世子／著 るるぶ仙台松島宮城'26
猫を処方いたします。4
石田 祥／著 60代、ひとり暮らしのはじめかた　…
ハナ子／著 人と暮らしと、台所16のカタチ
泣きたい午後のご褒美
青山 美智子／[… リュウジ式至高のレシピ　：　人生…3
リュウジ／著 おぼろ迷宮
月村 了衛／著 ミアキス・シンフォニー
加藤 シゲアキ／… るるぶ鎌倉'26
小説映画ドラえもんのび太の絵世界物…
藤子・F・不二雄… 天久翼の読心カルテ[1]
知念 実希人／著 熊はどこにいるの
木村 紅美／著 まじょねこマーニャふしぎなペンダン…
さかい さちえ／… もしものせかい
ヨシタケ シンス… 僕には鳥の言葉がわかる
鈴木 俊貴／著 告知事項あり。　：　その事故物件で…
児玉 和俊／著 がんばらない早起き　：　「余裕のな…
井上 皓史／著 警察官のこのこ日記　：　本日、花金…
安沼 保夫／著 おれは老人?　：　平成・令和の“新…
勢古 浩爾／著 公孫龍巻4
宮城谷 昌光／著 るるぶドライブ関東ベストコー…'26
雑草と恋愛
群 ようこ／[著… 卯の花月夜
篠 綾子／著 蕎麦打ち万太郎
原 宏一／著 さむらい　：　<武士>時代小説傑作…
あさの あつこ／… るるぶ大阪ベスト'26
大阪'26
ｒａ　ｋｒａ　ラ・クラ　Ｖｏｌ．１…
…２５巻８号（７月号，２０２５．７）
…４９巻９号（２０２５．５／１０号）
日…５４９号（５月号，２０２５．５）
…５１巻４号（４月号，２０２５．４）
日…５３８号（３月号，２０２５．３）
…４９巻３号（２０２５．２／１０号）
バンクハザードにようこそ
中山 七里／著 ヨシモトオノ
吉本 ばなな／著 「ネットワーク、マジわからん」と思…
福永 勇二／著 アラコ刑事
IQGM／著 ミス・パーフェクトの憂鬱
横関 大／著 うどんねこ[3]
スケラッコ／さく… 団地メシ!
藤野 千夜／[著… 記念日
青山 七恵／著 80代から人生を楽しむ人、後悔する…
『PHP』編集部… 墳墓記
高村 薫／著 生きる証し
姜 尚中／著 るるぶ日光那須　：　鬼怒川 …'26
戦火のバタフライ
伊兼 源太郎／著 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 10000人を60年間追跡調査して…
大平 哲也／著 口外禁止
下村 敦史／著 歩く地図東京散歩2026
桃中図　：　自選短篇集
宮城谷 昌光／著 しずかなパレード
井上 荒野／著 春はまた来る
真下 みこと／著 マンガ昆虫最強王図鑑ザ・ストーリ…4
国際<最強王図鑑… るるぶ飛驒高山　：　白川郷'26
天地震撼
伊東 潤／著 るるぶ香川高松琴平小豆島直島'26
るるぶ淡路島　：　鳴門'26
るるぶ岩手　：　盛岡 平泉 …'26
おいしい推理で謎解きを　：　たべも…
友井 羊／著,矢… サキヨミ!14
七海 まち／作,… るるぶこどもとあそぼ!首都圏'26
転職の魔王様3.0
額賀 澪／著 日本経済の死角　：　収奪的システム…
河野 龍太郎／著 今夜はジビエ
小川 糸／[著] 天使は見えないから、描かない
島本 理生／著 おうちにある100の幸せ
toka／著 神様の本
三上 延／[著]…

戦国めし、南蛮メシ
遠藤 雅司／著,… 火山列島日本の食　：　稀有な風土が…
井上 栄／著 伝統の食文化と地域創生　：　菓子を…
太田 達／編著 日本全国郷土料理ずかん　：　たのし…
「郷土料理ずかん… 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…
吉野 りり花／著 美味しさの記憶　：　人文的「食」紀…
山口 謠司／著 物語のある和菓子図鑑
ペズル／著,阿部… 江戸時代の文献から見る魚食の分析　…
島 早里奈／著 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 知ると楽しい!すしのすべて　：　日…
「すしのすべて」… 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…
宇田川 勝司／著 ぼくらのお祝いごはん　：　おはなし…
落合 由佳／作,… 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 あんかけ焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 ナポリタンの不思議
田中 健介／著 日本料理史
原田 信男／[著… 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… The Manga Guide t…
HIROSHI … 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 新・みんなの蕎麦文化入門　：　お江…
ほし ひかる／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 日本の食文化6
ようかん
虎屋文庫／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 日本の食文化5
7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 日本人のひるめし
酒井 伸雄／著 日本の食文化4
歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 肉食の社会史
中澤 克昭／著 和食手帖
和食文化国民会議… 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 和食と懐石
櫻井 信也／著 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… なぜ酒豪は北と南に多いのか
小林 明／著 食の地図
帝国書院編集部／… 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 にっぽんのおやつ　：　写真絵本おや…
白央 篤司／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松…

あんかけ焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… パスタと麵の歴史
カンタ・シェルク… ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… ヌードルの文化史
クリストフ・ナイ… 日本めん食文化の一三〇〇年
奥村　彪生／著 麺の文化史
石毛　直道／〔著… ラーメンの誕生
岡田　哲／著