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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝えたい日本の郷土料理 焼く 

著者名 日本食生活協会/監修
著者名ヨミ ニホン ショクセイカツ キョウカイ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2026.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 124640277383J/ニツ/児童調べ学新着帯出可在庫 

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あさば みゆき 左近堂 絵里
2026
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921237700
書誌種別 図書
書名 伝えたい日本の郷土料理 焼く 
書名ヨミ ツタエタイ ニホン ノ キョウド リョウリ ヤク
著者名 日本食生活協会/監修
著者名ヨミ ニホン ショクセイカツ キョウカイ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2026.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-593-10574-8
ISBN 978-4-593-10574-8
分類記号9版 383.81
分類記号10版 383.81
副書名 47都道府県の郷土料理を掲載!
副書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ キョウド リョウリ オ ケイサイ
内容紹介 各地域の歴史や生活を伝える郷土料理。北海道のチャンチャン焼き、東京都のもんじゃ焼き、奈良県のしきしき、長崎県のパスティーなど、「焼く」をテーマに47都道府県の郷土料理を紹介する。
件名1 料理(日本)



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