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書誌情報サマリ

書名

子どもの脳を育てる栄養学 (学術選書)

著者名 中川 八郎/著
著者名ヨミ ナカガワ ハチロウ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2005.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122433402491.3/ナコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2005
491.371 491.371
脳 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000020498
書誌種別 図書
書名 子どもの脳を育てる栄養学 (学術選書)
書名ヨミ コドモ ノ ノウ オ ソダテル エイヨウガク
著者名 中川 八郎/著   葛西 奈津子/著
著者名ヨミ ナカガワ ハチロウ カサイ ナツコ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2005.12
ページ数 17 285p
大きさ 19cm
ISBN 4-87698-802-1
分類記号9版 491.371
分類記号10版 491.371
内容紹介 脳と脳以外の体の部分では、必要な栄養素やその使われ方がずいぶん違います。心や知性を育むには、脳独自の栄養学が必要です。栄養が脳の発育に及ぼす影響をできるだけ平易に解説した、頭の良い子を育てる栄養学。
著者紹介 1931年大阪市生まれ。大阪大学医学部卒業。同大学名誉教授。
件名1
件名2 栄養



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