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書誌情報サマリ

書名

貝毒 (水産学シリーズ)

著者名 鈴木 敏之/編
著者名ヨミ スズキ トシユキ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2017.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123760985664.7/スカ/一般一般資料帯出可在庫 

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2017

書誌詳細

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タイトルコード 1009920526352
書誌種別 図書
書名 貝毒 (水産学シリーズ)
書名ヨミ カイドク
著者名 鈴木 敏之/編   神山 孝史/編   大島 泰克/編
著者名ヨミ スズキ トシユキ カミヤマ タカシ オオシマ ヤスカツ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2017.9
ページ数 163p
大きさ 21cm
ISBN 4-7699-1611-6
ISBN 978-4-7699-1611-6
分類記号9版 664.7
分類記号10版 664.7
副書名 新たな貝毒リスク管理措置ガイドラインとその導入に向けた研究
副書名ヨミ アラタ ナ カイドク リスク カンリ ソチ ガイドライン ト ソノ ドウニュウ ニ ムケタ ケンキュウ
内容紹介 国際的な貝毒研究の最新知見と主要分析法のほか、国内の貝毒(麻痺性、下痢性)発生状況、農林水産省の「二枚貝等の貝毒リスク管理に関するガイドライン」の解説、およびガイドラインの考え方に基づく貝毒のリスクをまとめる。
件名1 貝毒



目次


内容細目

1 貝毒原因プランクトンによる二枚貝の毒化と監視体制   9-26
鈴木 敏之/著
2 新たな貝毒リスク管理ガイドラインについて   27-35
飯岡 真子/著
3 貝毒の検査法   36-57
鈴木 敏之/著
4 簡易測定法などを用いた貝毒のスクリーニング例   58-72
上野 健一/著 島田 小愛/著 高坂 祐樹/著
5 貝毒標準物質の製造技術   73-95
及川 寛/著 渡邊 龍一/著 高津 章子/著
6 二枚貝の監視に影響する毒成分の動態   96-108
三上 加奈子/著 松嶋 良次/著
7 わが国の二枚貝の毒化と貝毒原因プランクトンの海域による特徴   109-126
神山 孝史/著
8 東北沿岸域の貝毒とその震災後における変化と傾向   127-139
田邉 徹/著 加賀 克昌/著
9 西日本における貝毒の特徴とモニタリングの実際   140-158
山本 圭吾/著 藤原 正嗣/著 小田 新一郎/著
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