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書誌情報サマリ

書名

小田真規子の豆腐&おから (LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)

著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 小学館
出版年月 2009.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122870702596.3/オオ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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小田 真規子
2009
596.3 596.3
料理 豆腐 だいず(大豆)

書誌詳細

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タイトルコード 1000000334263
書誌種別 図書
書名 小田真規子の豆腐&おから (LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)
書名ヨミ オダ マキコ ノ トウフ アンド オカラ
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 小学館
出版年月 2009.2
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-09-102229-5
ISBN 978-4-09-102229-5
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 メタボにさよなら
副書名ヨミ メタボ ニ サヨナラ
内容紹介 豆腐1丁に肉や卵を組み合わせて作るたべごたえおかず、厚揚げを使ったかみごたえおかず、豆腐とおからのスイーツ&おつまみ…。ヘルシーでおいしい豆腐&おからレシピブック。冷凍できる豆腐おかずも収録。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士、フードディレクター。有限会社スタジオナッツ主宰。レシピ研究、電子レンジや炊飯器など、調理器具を使いこなすメニュー開発を手がける。
件名1 料理
件名2 豆腐
件名3 だいず(大豆)



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