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書誌情報サマリ

書名

新世代日本酒が旨い (角川SSC新書)

著者名 かざま りんぺい/著
著者名ヨミ カザマ リンペイ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123078305588.5/カシ/一般書庫4平成帯出可在庫 
2 124431016A588/126/郷土書庫4郷A貸出禁止在庫  ×

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2010
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1000000428617
書誌種別 図書
書名 新世代日本酒が旨い (角川SSC新書)
書名ヨミ シンセダイ ニホンシュ ガ ウマイ
著者名 かざま りんぺい/著
著者名ヨミ カザマ リンペイ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2010.1
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-04-731515-0
ISBN 978-4-04-731515-0
分類記号9版 588.52
分類記号10版 588.52
副書名 いま飲むべき全国の36銘柄
副書名ヨミ イマ ノムベキ ゼンコク ノ サンジュウロク メイガラ
内容紹介 フレッシュ・フルーティーで爽やかな「新世代」日本酒。その魅力と、背景にある技術の進化や、おいしい酒の買い方、飲み方を解説。著者が厳選した、全国の新世代日本酒36銘柄、注目の日本酒154銘柄、お勧め酒販店も紹介。
著者紹介 1952年東京都生まれ。作家。アウトドア・キャンプ・料理ほか、執筆を中心に活躍。また業界外の飲み手という立場から、蔵元・酒販店との交流を通じて得た情報を発信している。
件名1 清酒



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