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書誌情報サマリ

書名

鶏肉レシピ (マイライフシリーズ特集版)

著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.7


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関連資料

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検見崎 聡美
2011
596.33 596.33
料理-肉 鶏肉

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000574071
書誌種別 図書
書名 鶏肉レシピ (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ トリニク レシピ
著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7662-1415-4
ISBN 978-4-7662-1415-4
分類記号9版 596.33
分類記号10版 596.33
副書名 また作りたくなる食べたくなる
副書名ヨミ マタ ツクリタク ナル タベタク ナル
内容紹介 胸肉、もも肉、ささみ、手羽、ひき肉、レバー・砂肝・皮といった部位別においしい鶏料理レシピを紹介する。1週間ストックできるおかずや、鶏スープのとり方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍。著書に「15分でストックおかず」「保存容器でつくるごはんのとも」など。
件名1 料理-肉
件名2 鶏肉



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