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書誌情報サマリ

書名

新栄養学 

著者名 西村 正雄/著
著者名ヨミ ニシムラ マサオ
出版者 医歯薬出版
出版年月 1996.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121096168498.5/ニシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1996
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1009610035905
書誌種別 図書
書名 新栄養学 
書名ヨミ シン エイヨウガク
著者名 西村 正雄/著   山中 すみへ/著
著者名ヨミ ニシムラ マサオ ヤマナカ スミエ
出版者 医歯薬出版
出版年月 1996.3
ページ数 188p
大きさ 26cm
ISBN 4-263-42121-3
分類記号9版 498.55
分類記号10版 498.55
内容紹介 初版以来26年を経過、その間に世界最長寿国となり、食生活も豊かになったが、反面、成人病も増加した。本書は厚生省の栄養所要量第5次改訂に併せて栄養所要量、国民栄養について改訂を行った。
件名1 栄養



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