検索結果書誌詳細

邦訳日葡辞書逆引索引
山田　潔／編

おまえうまそうだな
宮西　達也／作絵 ピヨピヨスーパーマーケット
工藤　ノリコ／著 おれは非情勤
東野圭吾／著 わんぱくだんのにんじゃごっこ
ゆきのゆみこ／作… ミッケ！８
ウォルター・ウィ… 手紙
東野　圭吾／著 ロマンス小説の七日間
三浦　しをん／〔… 孤剣　：　用心棒日月抄
藤沢周平／著 水の中のふたつの月
乃南アサ／著 おさるのジョージまいごになる
Ｍ．レイ／原作,… ＡＤＤ　ＡＤＨＤという才能
トム・ハートマン… だれでもできる楽しいミミズの飼い方…
グローバル・スク… 夢を実現するチカラ
日野原　重明／著… ぐりとぐらのうたうた１２つき
なかがわ　りえこ… ４０年前の秋田市
越前谷　国治／撮… おさるのジョージおもちゃやさんへい…
Ｍ．レイ／原作,… すてきな三にんぐみ
トミー＝アンゲラ… あっぷっぷ
中川　ひろたか／… 想い出のフォーク＆ポップス大全集　…
ぐりとぐらとすみれちゃん
なかがわ　りえこ… 博士の愛した数式
小川　洋子／著 陽気なギャングが地球を回す
伊坂　幸太郎／著 アヒルと鴨のコインロッカー
伊坂　幸太郎／著 もこもこもこ
谷川　俊太郎／作… こぐまちゃんとぼーる
わかやまけん／著 秋田市・街角いまむかし　：　父と子…
越前谷　国治／撮… ＡＢＣ殺人事件
アガサ・クリステ… くまさんくまさんなにみてるの？
エリック・カール… デッドエンドの思い出
よしもと　ばなな… たのきゅう
川端　誠／〔作〕 じゅげむ
川端　誠／〔作〕 バルンくん
こもりまこと／さ… 転がしお銀
内館　牧子／著 くつしたくん
中川ひろたか／ぶ… ひらいた　ひらいた
わかやまけん／著 まんじゅうこわい
川端　誠／〔作〕 松林が危ない！　：　東北・松くい虫…
河北新報社編集局… １０ぴきのおばけとおとこのこ
にしかわおさむ／… 思い出のマーニー下
ジョーン・ロビン… バカの壁
養老　孟司／著 熱帯魚完全飼育怪魚編
岩間　靖典／編・… アレクサンダとぜんまいねずみ　：　…
レオ＝レオニ／作… 恐竜トリケラトプスとアロサウルス　…
黒川みつひろ／作… ジャッキーのパンやさん　：　くまの…
あだちなみ／絵,… パディントン発４時５０分
アガサ・クリステ… おさるのジョージとっきゅうにのる
Ｍ．レイ／原作,… ふゆじたくのおみせ
ふくざわ　ゆみこ… しろくまくんなにがきこえる？
エリック・カール… 教養主義の没落　：　変わりゆくエリ…
竹内　洋／著 完全図解すぐに使える誰にでもできる…
小暮　幹雄／著 なるほど秋田の歴史新ジュニア版
新野直吉／著 クリムゾンの迷宮
貴志　祐介／著 山崎豊子全集１
山崎　豊子／著 つきよのキャベツくん
長　新太／さく 思い出のマーニー上
ジョーン・ロビン… たたくとぽん
寺村　輝夫／さく… グロテスク
桐野　夏生／著 きょうりゅうたちのおやすみなさい
ジェイン・ヨーレ… ＢＴ’６３
池井戸　潤／著 すえっこおおかみ
ラリー・デーン・… キャッチャー・イン・ザ・ライ
Ｊ．Ｄ．サリンジ… 武士の家計簿　：　「加賀藩御算用者…
磯田　道史／著 たいのおかしら
さくらももこ／著 秋田おばこ
近世中後期藩財務役人の研究　：　佐…
森朋久／著 せんろはつづく
竹下　文子／文,… つるのおんがえし
宮川ひろ／作,太… ジャッキーのじてんしゃりょこう　：…
あだちなみ／絵,… 金閣寺
三島由紀夫／著 まあちゃんのまほう
たかどの　ほうこ… 手筋事典上巻
瀬越　憲作／著,… おちばがおどる
いとうひろし／作 アマテラスの原風景　：　原始日本の…
角林　文雄／著 おしっこぼうや　：　せんそうにおし…
ウラジーミル・ラ… 死者たちの中世
勝田　至／著 魔女の宅急便その３
角野栄子／作 みちのく彩時季　：　青野恭典写真集
青野　恭典／著 チリとチリリ
どいかや／作 おぼえておきたい日本の名詩１００
水内　喜久雄／編… 「刈穂」という酒蔵を訪ねて
青木　健作／著 秋田市史第３巻
秋田市／編 思ひ出の記
小泉　節子／著 殺人の門
東野　圭吾／著 山月記・李陵ほか　：　中島敦
中島　敦／著 はなび
秋山　とも子／作 すてきなあまやどり
バレリー・ゴルバ… コッコさんとあめふり
片山　健／さく・… 重力ピエロ
伊坂　幸太郎／著 あめのひのえんそく
間瀬　なおかた／… アンネの日記
アンネ・フランク… 世界の戦闘機・爆撃機
たまごやきくん
村上　康成／作 日本の名湯めぐり　：　古き良…東北編
至上の愛
ジョン・コルトレ… オスカー・ピーターソン・トリオの真…
ザ・トリオ ぐりとぐらのおきゃくさま
中川　李枝子／文… 弦のないハープ　：　または、イアブ…
エドワード・ゴー… 号泣する準備はできていた
江国　香織／著 せかいのおはなし　：　英語で読み…１
ジェリー・ソーレ… 天使と悪魔上
ダン・ブラウン／… 簡単・毎年咲く！小さな球根を植えよ…
ねずみくんのクリスマス
なかえ　よしを／… そして誰もいなくなった
アガサ・クリステ… おさるのジョージハロウィーン・パー…
Ｍ．レイ／原作,… 内館牧子の仰天中国
内館　牧子／文,… 江戸川乱歩全集第７巻
江戸川乱歩／著 女のとなり
乃南　アサ／著 トッケビのこんぼう
チョン　チャジュ… 友情
武者小路実篤／著 吾輩は猫である
夏目漱石／著 斜陽
太宰治／著 はつてんじん
川端　誠／〔作〕 ばけものつかい
川端　誠／〔作〕 新選組決定録
伊東　成郎／著 秋田おでかけマップ　：　ぶらりゆう…
秋田県長寿社会課… どいてよへびくん
五味太郎／〔作〕 青春登山大学　：　小説
高野亮／著 もうすぐ一年生
桑原　伸之／さく したきりすずめ
瀬川　康男／絵,… こぶとり
瀬川　康男／絵,… 神の守り人[2]
上橋　菜穂子／作… オー・ハッピー・デイ　ベスト・オブ…
そらんじたい和歌１７０選　：　百人…
寺田　路恵／朗読… 坊っちゃん
夏目　漱石／作 おばけバッタ
最上　一平／作,… 後巷説百物語
京極　夏彦／著 虚栄の市２
サッカリー／作,… 天使と悪魔下
ダン・ブラウン／… はじめての人物画レッスン帳
増井　孝洋／著 詳細イラストマップで日本全チンチン…
遠森　慶／文・写… 虚栄の市１
サッカリー／作,… 星野道夫著作集５
星野　道夫／著 ぼくのねこみなかった？
エリック・カール… よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・シャーリ… 蹴りたい背中
綿矢　りさ／著 秋田の竿灯　七夕祭り・眠り流し行事…
秋田市民俗芸能伝… 前立腺癌切らずに治した　：　最新「…
本郷美則／著 またたび
さくら　ももこ／… もうすぐ夏休み
那須　正幹／作,… 古代国家と東北
熊田　亮介／著 パオちゃんのなつまつり
なかがわ みちこ… 刀剣鑑定のきめ手
柴田　和男／著 ゴリラのパンやさん
白井　三香子／作… 日本の山野草　：　４５６種　：　雑…
菱山　忠三郎／著 鳥海山殺人溪谷
梓林太郎／著 海の総合商社北前船
加藤　貞仁／著 うまかたとこだぬき
香山　美子／文,… １４歳からの哲学　：　考えるための…
池田　晶子／著 古代東北と渤海使
新野　直吉／著 破弾
堂場　瞬一／著 心にしまっておきたい日本語　：　忘…
金田一　春彦／著 神の守り人[1]
上橋　菜穂子／作… 百人一首を楽しくよむ
井上　宗雄／著 楽隊のうさぎ
中沢けい／著 養老孟司が語る「わかる」ということ…
養老 孟司／講演 交響曲第３番《オルガン付き》／キリ…
カミーユ・サン＝… 組曲《白鳥の湖》組曲《くるみ割り人…
チャイコフスキー… 凍てのあと
山本　周五郎／著… 愛誦したい日本の名詩
加藤　剛／〔ほか… 秋田市の石敢當　：　民…２００３年版
湊健一郎／著 秋田の博物館　：　その歴史と背景
冨樫　泰時／著 コチョウラン
富山　昌克／著 金曜日のパリ
雨宮　塔子／著 現代日本語文法４
日本語記述文法研… パパッとできるごちそうおにぎり
右近　由美子／監… クリスマスのころわん
間所　ひさこ／作… どんぐりざかのあそびうた
ひろかわさえこ／… ハリネズミと金貨　：　ロシアのお話
Ｖ．オルロフ／原… マツ枯れは森の感染症　：　森林微生…
二井　一禎／著 まどから★おくりもの
五味　太郎／作・… パリで暮らしてみた　：　いろいろ絵…
すげさわ　かよ／… 江戸川乱歩全集第９巻
江戸川乱歩／著 乳頭温泉郷
らくらく読める古事記
島崎　晋／著 水滸伝１１
北方　謙三／著 命を生きる！藤沢周平の世界上
北影　雄幸／著 鳥海山麓獅子舞・番楽　：　写真集
初瀬武美／撮影 たぬきのおつきみ
内田　麟太郎／作… 辺境へ
大谷　映芳／著 陰摩羅鬼（おんもらき）の瑕
京極　夏彦／著 うらやましい人
半農半Ｘという生き方
塩見　直紀／著 ちびゴリラのちびちび
ルース・ボーンス… フラワートレッキング秋田駒ケ岳
日野　東／文と写… また！ねずみくんとホットケーキ
なかえ　よしを／… 佐藤忠良彫刻写真集　：　全野外作品
佐藤　忠良／〔作… 伝え続けたい、ふるさとの民話
サキガケ・アド・… プロジェクトＸ挑戦者たち　…〔１４〕
ＮＨＫプロジェク… 花の名前　：　花ことば花データ由来…
浜田　豊／著 すいかばたけ
石村　知愛／作・… がたんごとんがたんごとん
安西水丸／さく 廃用身
久坂部　羊／著 水滸伝１０
北方　謙三／著 本荘の歴史
本荘市／編集 かえるのかさやさん
戸田　和代／作,… 愛のシッタカブッタ　：　あけると気…
小泉　吉宏／著 がんばる！たまごにいちゃん
あきやま　ただし… ムラカミ天然酵母パン　：　電子レン…
村上祥子／著 太宰と安吾
檀　一雄／著 怪盗クイーンの優雅な休暇（バカンス…
はやみねかおる／…

どうしたらバイトから社長になれたん…
河村 泰貴／著 最強の寿司ビジネス　：　日本経済の…
ながさき 一生／… つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 自己流は武器だ。　：　私は、なぜ世…
渡邉 貴義／著 そばうどん2020
配膳さんという仕事　：　なぜ京都は…
笠井 一子／著 「富士そば」は、なぜアルバイトにボ…
丹 道夫／著 そば打ち一代　：　浅草・蕎亭大黒屋…
上野 敏彦／著 吉野家　：　もっと挑戦しろ!もっと…
安部 修仁／著 幻の料亭・日本橋「百川」　：　黒船…
小泉 武夫／著 マグロ大王木村清　：　ダメだと思っ…
木村 清／著 吉野家で経済入門
安部 修仁／著,… そば屋の引出し
大野 誠一／著 回転寿司おもしろ大百科　：　お魚図…
和食検定入門編
日本ホテル教育セ… 丼家の経営　：　24時間営業の組織…
田中 研之輔／著 大和屋物語　：　大阪ミナミの花街民…
神崎 宣武／著 やきとりと日本人　：　屋台から星付…
土田 美登世／著 儲かる料理経営学　：　ケチな店にお…
村田 吉弘／著 回転寿司のひみつ
斎藤 友佳子／作… ぶつよ!　：　奇跡の焼き鳥屋「鳥重…
東山 とし子／著 和食検定実務編
日本ホテル教育セ… 和食検定基本編
日本ホテル教育セ… 回転寿司の経営学
米川　伸生／著 銚子丸の心意気　：　日本初「グルメ…
堀地　ヒロ子／著 生涯うなぎ職人　：　二百年続く老舗…
金本　兼次郎／著 顧客満足度Ｎｏ．１のチームマネジメ…
永田　雅乙／著 寿司屋のカラクリ
大久保　一彦／著 田舎で、ひとりで、手打ちそば屋をや…
佐野　猛男／著 すしの雑誌第７集
そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第８集
鮨屋の人間力
中澤　圭二／著 おもてなし学入門　：　和宴の文化と…
全国料理業生活衛… 逆境の経営学　：　吉野家安部修仁
戸田　顕司／著 すしの雑誌第６集
そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第７集
そばうどん店の主人になる
すしのニュースタイルＢＯＯＫ
すしの雑誌第５集
そば店開業マガジン　：　そば店開業…
そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第６集
すしの雑誌第４集
そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第５集
繁盛店に学ぶそばの自家製粉技術　：…
すしの雑誌第３集
そば・うどん　店と料理の人気デザイ…
１００万粒の涙　：　名古屋「ひつま…
鈴木　せき子／著 そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第４集
すしの雑誌第２集
繁盛そば店になる本　：　これからの…
そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第３集
回転寿司の経済学　：　「勝ち組」外…
渡辺　米英／著 すしの雑誌第１集
そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第２集
吉野家！
山中　伊知郎／著 すしの雑誌２４
そば・うどん店繁盛ＢＯＯＫ第１集
そば　：　手打ち・そばつゆの技法か…
服部　隆／著 駒形どぜう噺
五代目越後屋助七… うどん店の経営　：　見直される日本…
小島　高明／著 そばや今昔
堀田　平七郎／編

令和になっても気がつけばチェーン店…
村瀬 秀信／[著… 今日から使える飲食店のための顧客ト…
石崎 冬貴／編著… ラーメンビジネス　：　麵好きから評…
井手隊長／著 最強の寿司ビジネス　：　日本経済の…
ながさき 一生／… 小さな店をつくりたい　：　好きな仕…
井川 直子／著 世界の富裕層は日本で何を食べている…
柏原 光太郎／著 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 ファミレスへいこう
キッチンミノル／… ラーメンの神様が泣き虫だった僕に教…
北尾 トロ／著,… 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 小さな飲食店のお客が減らない値上げ
難波 三郎／著 はたらく中華料理店
吉田 亮人／写真… 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
料理人という仕事
稲田 俊輔／著 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… フードデリバリーのひみつ
工藤 ケン／まん… 東京いい店はやる店　：　バブル前夜…
柏原 光太郎／著 地球上の中華料理店をめぐる冒険　：…
関卓中／著,斎藤… 最新外食業界の動向とカラクリがよ〜…
中村 恵二／著,… プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄…
川田 利明／著 美しい小さな飲食店の間取り
すごいローカルチェーン100
BUBBLE‐B… カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著 人が辞めない飲食店「定着力」の強化…
三ツ井 創太郎／… つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 人気店・繁盛店のヒットメニュー大全…
旭屋出版「近代食… コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 夜のお店解剖図鑑　：　お酒を出す店…
高橋 哲史／著 クイズにこたえてつくろううどん
お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…
稲田 俊輔／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… SHIORIの∞うどん　：　「のっ…
SHIORI／著 魚ビジネス　：　食べるのが好きな人…
ながさき 一生／… 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,… 食堂車は復活できるのか?
堀内 重人／著 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…
奥田 政行／著,… 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著 これからの飲食店DXの教科書　：　…
長屋 大輔／著,… ワンオペ完全マニュアル　：　バル・…
柴田書店／編 お客が殺到する飲…'22〜'23年版
入江 直之／著 小さなテイクアウトショップandフ…
パイインターナシ… 今日のうどん　：　飽きないおいしさ…
満留 邦子／著 テイクアウトのデザインアイデア　：…
サンドゥー・パブ… 飲食店の本当にスゴい人々
稲田 俊輔／著 海外出店のリアル　：　人気店外食経…
日本フードビジネ… 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 飲食店経営のトラブル相談Q&A　：…
フードビジネスロ… 強くてうまい!ローカル飲食チェーン
辰井 裕紀／著 季節のごはんと暮らし方　：　レスト…
大塚 健一／著,… シェフたちのコロナ禍　：　道なき道…
井川 直子／著 これからの飲食店経営者・店長の教科…
田中 司朗／著 これからの飲食店衛生管理の教科書　…
中島 孝治／著,… おいしいダイバーシティ　：　美食ニ…
横山 真也／著 飲食店の《年間集客》実践BOOK　…
森久保 成正／著 幻の「カフェー」時代　：　夜の京都…
斎藤 光／著 東京老舗の名建築
二階 さちえ／著 うどんできた!
加藤 休ミ／さく そばうどん2020
ゲコノミクス　：　巨大市場を開拓せ…
藤野 英人／著 パン屋さん・レストラン
青山 由紀／監修 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… 飲食業界成功する店失敗する店　：　…
重野 和稔／著 お客に言えない食べ物の裏話大全
㊙情報取材班／編 最新解説ラーメンの調理技法　：　人…
旭屋出版編集部／… これからの飲食店数字の教科書　：　…
東海林 健太郎／… はじめよう!移動販売　：　クルマ1…
滝岡 幸子／著 飲食店の好感接客サービス教本　：　…
月刊近代食堂編集… フードサービス業店長を育てるエリア…
井上 恵次／著 これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 飲食店経営で成功するための「お金」…
水野 剛志／著 食と暮らしを豊かにするデザイン　：…
赤松 陽子／著 究める焼肉の技術　：　カッティング…
旭屋出版編集部／… 利益を生むサービス思考　：　世界一…
宮崎 辰／著 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… ビレッジプライド　：　「0円起業」…
寺本 英仁／著 <さぬきうどん>の真相を求めて　：…
吉原 良一／著 変わらない店　：　僕らが尊敬…東京編
井川 直子／著 外食ビジネス人材活用15のポイント…
中武 篤史／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?…
石崎 冬貴／著 グルメぎらい
柏井 壽／著 これからの飲食店マネジメントの教科…
山川 博史／著 オリジナリティ　：　全員に好かれる…
本田 直之／著 注文をまちがえる料理店　：　忘れち…
小国 士朗／著 人気ラーメン店は、ここが違う!　：…
NYの「食べる」を支える人々
アイナ・イエロフ… 失敗しないラーメン店開業法
宮島 力彩／著 繁盛店をつくるインパクトメニュー
名物メニュー開発… 繁盛店は路地裏にあり!　：　悪立地…
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渡邉 常和／著 一からわかる!繁盛する小さな飲食店…
赤土 亮二／著 それでも気がつけばチェーン店ばかり…
村瀬 秀信／著 昭和の店に惹かれる理由
井川 直子／著 西洋料理料飲接遇サービス技法
日本ホテル・レス… 飲食店のためのハラル対策ハンドブッ…
ハラル・ジャパン… 出前・宅配・デリバリーで売上げ・利…
牧 泰嗣／著 経験ゼロ・ノウハウゼロから繁盛する…
向山 勇／著 困った!どうする?店長2万人のクレ…
外食相談研究会／… 繁盛飲食店オーナーになる本　：　年…
幻の料亭・日本橋「百川」　：　黒船…
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飲食店を開店・開業する前に読む本　…
藤岡 千穂子／著 フードビジネスのための最新飲食業の…
服部 真和／監修 讃岐うどんのひみつ
山口 育孝／漫画 サービスマンという病い
萩原 清澄／著 本邦初の洋食屋　：　自由亭と草野丈…
永松 実／著,坂… 飲食業開業・許認可申請手続きマニュ…
服部 真和／監修 これで安心!飲食店の接客英会話　：…
デイビッド・セイ… 3か月で「儲かる飲食店」に変える本…
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テキスト編集委員… 実は危険な飲食店職場　：　人と職場…
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中島 茂信／著 店長のための早わかり労働安全衛生法
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あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 アル・ケッチァーノ式経営術　：　な…
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福井 晋／著,中… 美味しい革命　：　アリス・ウォータ…
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浜田 玄冬／著 なぜ、真冬のかき氷屋に行列ができる…
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農文協プロダクシ… 回転寿司のひみつ
斎藤 友佳子／作… 世界一のおもてなし
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今 柊二／著 売上を伸ばすより利益をはじき出せ　…
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柳 匡裕／著 世界一のサービス　：　十年前のお客…
下野 隆祥／著 ぶつよ!　：　奇跡の焼き鳥屋「鳥重…
東山 とし子／著 人口１８万の街がなぜ美食世界一にな…
高城　剛／〔著〕 のぞいてみよう！厨房図鑑
５つのメリットを活かした嘘のようで…
南木　政人／著 うどんを打つ　：　プロが教えるうど…
柴田書店／編 また会いたくなるサービスと接客の極…
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藤井　薫／著 図解飲食店の店舗設計　：　３０業態…
竹谷　稔宏／著,… ５０歳からの独立開業小さな人気店の…
いのうえ　りえ／… グルメの真実　：　辛口料理評論家の…
友里　征耶／著 ミシュラン三つ星と世界戦略
国末　憲人／著 なぜレストランのメニューで３行目を…
氏家　秀太／〔著… どうしてくれる！？店長１万人のクレ…
外食相談研究会／… 和食検定実務編
日本ホテル教育セ… 和食検定基本編
日本ホテル教育セ… 回転寿司の経営学
米川　伸生／著 「うまいもん屋」からの大阪論
江　弘毅／著 人気の飲食店繁盛商法・開業ＢＯＯＫ…
農家レストランの繁盛指南　：　開業…
高桑　隆／著 高校生レストランの奇跡
岸川　政之／著 お客が殺到する飲…’１１〜’１２年版
入江　直之／著