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書誌情報サマリ

書名

一流シェフのとっておきパウンドケーキ (別冊家庭画報)

出版者 世界文化社
出版年月 2004.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122131717596.6/セイ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2004
2004
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810544873
書誌種別 図書
書名 一流シェフのとっておきパウンドケーキ (別冊家庭画報)
書名ヨミ イチリュウ シェフ ノ トッテオキ パウンド ケーキ
出版者 世界文化社
出版年月 2004.5
ページ数 82p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-04128-1
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 パウンド型ひとつで28のスペシャルケーキ!
副書名ヨミ パウンドガタ ヒトツ デ ニジュウハチ ノ スペシャル ケーキ
内容紹介 おなじみのパウンドケーキやケーキブレッドはもちろん、ジャンルの違う和菓子だって同じ型で作れてしまう「パウンド型」。定番、最新のパウンドケーキ、そして型を利用した人気のケーキと懐かしい和菓子を紹介。
件名1 菓子



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