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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養の基本がわかる図解事典 

著者名 中村 丁次/監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122215478498.5/ナエ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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中村 丁次
2005
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810621756
書誌種別 図書
書名 栄養の基本がわかる図解事典 
書名ヨミ エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ズカイ ジテン
著者名 中村 丁次/監修
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 成美堂出版
出版年月 2005.2
ページ数 239p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-02604-4
分類記号9版 498.55
分類記号10版 498.55
副書名 ビタミン・ミネラル・アミノ酸…栄養用語がまるわかり!暮らしの栄養学でもっと健康に、もっときれいに!
副書名ヨミ ビタミン ミネラル アミノサン エイヨウ ヨウゴ ガ マルワカリ クラシ ノ エイヨウガク デ モット ケンコウ ニ モット キレイ ニ
内容紹介 炭水化物など栄養素の基本知識、栄養と病気・老化・長寿の関係、イソフラボンなどの話題の用語など、栄養に関する幅広い話題を解説。厚生労働省発表「日本人の食事摂取基準(2005年版)」をベースとした実用ガイド。
件名1 栄養



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