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書誌情報サマリ

書名

こんにゃく家庭料理 (レディブティックシリーズ)

著者名 岩崎 啓子/〔著〕
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 ブティック社
出版年月 1999.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121439764596.3/イコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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岩崎 啓子
1999
596.3 596.3
料理 こんにゃく

書誌詳細

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タイトルコード 1009910028323
書誌種別 図書
書名 こんにゃく家庭料理 (レディブティックシリーズ)
書名ヨミ コンニャク カテイ リョウリ
著者名 岩崎 啓子/〔著〕
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 ブティック社
出版年月 1999.5
ページ数 75p
大きさ 26cm
ISBN 4-8347-1419-5
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 四季を通じて楽しめる新食感メニューがいっぱい!
副書名ヨミ シキ オ ツウジテ タノシメル シンショッカン メニュー ガ イッパイ
内容紹介 ノンカロリーで食物繊維をたっぷり含んだこんにゃくは毎日食べたいヘルシー食品。みそおでんなど定番おかずから、こんにゃくずし、デザートなどのアイデア料理まで、簡単に作れるこんにゃく料理を紹介。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。管理栄養士。現在、料理教室を開くほか、雑誌、テレビなどで活躍中。著書に「高タンパク低カロリーのバランス献立集」など。
件名1 料理
件名2 こんにゃく



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