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書誌情報サマリ

書名

めざせ!給食甲子園 (世の中への扉)

著者名 こうやま のりお/著
著者名ヨミ コウヤマ ノリオ
出版者 講談社
出版年月 2013.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123270696374J/コメ/児童書庫1児童帯出可在庫 

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2013
374.94 374.94
学校給食

書誌詳細

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タイトルコード 1009920105693
書誌種別 図書
書名 めざせ!給食甲子園 (世の中への扉)
書名ヨミ メザセ キュウショク コウシエン
著者名 こうやま のりお/著
著者名ヨミ コウヤマ ノリオ
出版者 講談社
出版年月 2013.8
ページ数 173p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-218231-7
ISBN 978-4-06-218231-7
分類記号9版 374.94
分類記号10版 374.94
内容紹介 給食でいちばん大切なのは、安全・安心であること。そして味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…。第7回全国学校給食甲子園の模様を通して、栄養士や生産者の給食にかける情熱とその活動を伝える。
著者紹介 埼玉県生まれ。信州大学人文学部心理学科卒業。児童ノンフィクション作家。著書に「ヒット商品研究所へようこそ!」「ピアノはともだち」など。
件名1 学校給食



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