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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

個人ではじめる飲食店 (旭屋出版MOOK)

出版者 旭屋出版
出版年月 2013.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123299810673.9/アコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2013
2013
673.97 673.97
飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1009920138713
書誌種別 図書
書名 個人ではじめる飲食店 (旭屋出版MOOK)
書名ヨミ コジン デ ハジメル インショクテン
出版者 旭屋出版
出版年月 2013.12
ページ数 184p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1055-3
ISBN 978-4-7511-1055-3
分類記号9版 673.97
分類記号10版 673.97
副書名 独立開業の夢を実現した人たちの物語
副書名ヨミ ドクリツ カイギョウ ノ ユメ オ ジツゲン シタ ヒトタチ ノ モノガタリ
内容紹介 開業までに準備したことは? コンセプトはどう考えたか? カフェ、バール、ラーメン店などの小規模飲食店で独立の夢を実現させたオーナーたちを紹介。飲食店開業で失敗を招きやすいカンチガイ&誤解についても解説する。
件名1 飲食店



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