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書誌情報サマリ

書名

マチのお気楽料理教室 

著者名 秋川 滝美/著
著者名ヨミ アキカワ タキミ
出版者 講談社
出版年月 2019.5


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関連資料

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秋川 滝美
2019
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1009920678730
書誌種別 図書
書名 マチのお気楽料理教室 
書名ヨミ マチ ノ オキラク リョウリ キョウシツ
著者名 秋川 滝美/著
著者名ヨミ アキカワ タキミ
出版者 講談社
出版年月 2019.5
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-515610-0
ISBN 978-4-06-515610-0
分類記号9版 913.6
分類記号10版 913.6
内容紹介 ツアーコンダクターとして国内外を旅してきた万智は、義母の介護のため退職。旅先で料理を学んだ経験を生かし、義母の死去後、自宅で料理教室を営むことに。珍しい郷土料理を扱う教室には、老若男女の生徒たちが通ってきて…。
著者紹介 2012年よりオンラインにて作品公開開始。「いい加減な夜食」にて出版デビュー。ほかの著書に「幸腹な百貨店」など。



目次


内容細目

1 どんどろけ飯の謎   5-62
2 トンテキに秘めた思い   63-108
3 冷や汁食べ比べ   109-163
4 ジンギスカンの宴   165-194
5 チキン南蛮の夜   195-253
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