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書誌情報サマリ

書名

濃いめがおいしい至福のプリン 

著者名 柳瀬 久美子/[ほか著]
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.7


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2019
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009920691087
書誌種別 図書
書名 濃いめがおいしい至福のプリン 
書名ヨミ コイメ ガ オイシイ シフク ノ プリン
著者名 柳瀬 久美子/[ほか著]
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56623-4
ISBN 978-4-259-56623-4
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
内容紹介 プリン好きと自他ともに認める料理家・菓子研究家の濃厚なのにあと味すっきりのプリンレシピを紹介。濃厚カスタードプリン、フルーツ&野菜の濃厚プリン、フレーバー濃厚プリンなどバリエーション豊富なプリンを収録する。
著者紹介 料理・お菓子研究家。自宅にて料理教室とお菓子教室を主宰。著書に「豆腐チーズケーキ」「ジェラート、アイスクリーム、シャーベット」など。
件名1 菓子



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