検索結果書誌詳細

小学生のための世界の美術館・博物館…
「世界の美術館・… 図解でよくわかる発酵のきほん　：　…
舘 博／監修 北の守りと外国　：　蝦夷地に築かれ…
市立函館博物館／… 入門ミュージアムの評価と改善　：　…
村井　良子／編著… 戊辰戦争　：　鳥羽・伏見から箱館ま…
市立函館博物館／… 市立函館博物館蔵品目録６
市立函館博物館／… 児玉コレクション目録２
市立函館博物館／… 市立函館博物館蔵品目録５
市立函館博物館／… 市立函館博物館蔵品目録４
市立函館博物館／… 児玉コレクション目録１
市立函館博物館／… 函館…昭和５７（１９８２）年度特別展
市立函館博物館／… 市立函館博物館蔵品目録３
市立函館博物館／… 市立函館博物館蔵品目録２
市立函館博物館／… 市立函館博物館蔵品目録１
市立函館博物館／… カラフトアイヌのひげべら
市立函館博物館／… サイベ沢遺跡
市立函館博物館〓… 函館市日吉遺跡発掘報告書
市立函館博物館〓… 立川　：　北海道磯谷郡蘭越町立川遺…
市立函館博物館〓…

52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 今度生まれたら
内館 牧子／著 ブラック・ショーマンと名もなき町の…
東野 圭吾／著 クスノキの番人
東野 圭吾／著 半沢直樹 アルルカンと道化師
池井戸 潤／著 カケラ
湊 かなえ／著 心淋し川
西條 奈加／著 自転しながら公転する
山本 文緒／著 お探し物は図書室まで
青山 美智子／著 かいけつゾロリきょうふのエイリアン
原 ゆたか／さく… かいけつゾロリのレッドダイヤをさが…
原 ゆたか／さく… ノラネコぐんだんケーキをたべる
工藤 ノリコ／著 推し、燃ゆ
宇佐見 りん／著 一人称単数
村上 春樹／著 少年と犬
馳 星周／著 夜明けのすべて
瀬尾 まいこ／著 清明
今野 敏／著 野良犬の値段
百田 尚樹／著 おしりたんてい おしりたんていのこ…
トロル／さく・え 口福のレシピ
原田 ひ香／著 きたきた捕物帖
宮部 みゆき／著 とわの庭
小川 糸／著 逆ソクラテス
伊坂 幸太郎／著 パンどろぼう
柴田 ケイコ／作 あつかったらぬげばいい
ヨシタケ シンス… うちの父が運転をやめません
垣谷 美雨／著 コロナと潜水服
奥田 英朗／著 オルタネート
加藤 シゲアキ／… 湖の女たち
吉田 修一／著 流人道中記上
浅田 次郎／著 ばんそうこうくださいな
矢野 アケミ／作 本当の自由を手に入れるお金の大学
両@リベ大学長／… 滅びの前のシャングリラ
凪良 ゆう／著 もう、聞こえない
誉田 哲也／著 アニマルバスとたんじょうび
あさの ますみ／… アンと愛情
坂木 司／著 アンダークラス
相場 英雄／著 赤ずきん、旅の途中で死体と出会う。
青柳 碧人／著 ねぐせのしくみ
ヨシタケ シンス… 暴虎の牙
柚月 裕子／著 イマジン?
有川 ひろ／著 流人道中記下
浅田 次郎／著 スマホ脳
アンデシュ・ハン… ざんねんないきもの事典　：　…さらに
今泉 忠明／監修… もしものせかい
ヨシタケ シンス… ふしぎ駄菓子屋銭天堂13
廣嶋 玲子／作,… ほねほねザウルス23
カバヤ食品株式会… 合唱　：　岬洋介の帰還
中山 七里／著 名探偵コナンの10才までに算数セン…
青山 剛昌／原作… かいけつゾロリのまいにちなぞなぞ1…
小野寺 ぴりり紳… 雪に撃つ　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 犬がいた季節
伊吹 有喜／著 オフマイク
今野 敏／著 「繊細さん」の幸せリスト　：　今日…
武田 友紀／著 夢をかなえるゾウ4
水野 敬也／著 おいしい道の駅ドライブ　：　東北
妖(あやかし)の掟
誉田 哲也／著 テロリストの家
中山 七里／著 きよのお江戸料理日記[1]
秋川 滝美／[著… ふしぎ駄菓子屋銭天堂14
廣嶋 玲子／作,… 風を結う
あさの あつこ／… 11文字の殺人　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 黙示
今野 敏／著 三年長屋
梶 よう子／著 犯人のいない殺人の夜　：　東野圭吾…
東野 圭吾／著 境界線
中山 七里／著 一橋桐子<76>の犯罪日記
原田 ひ香／著 カインの傲慢
中山 七里／著 冬の狩人
大沢 在昌／著 世界史探偵コナン[シーズン1]-1
青山 剛昌／原作 えにし屋春秋
あさの あつこ／… 任俠シネマ
今野 敏／著 おひとりさまのゆたかな年収200…3
おづ まりこ／著 <銀の鰊亭>の御挨拶
小路 幸也／著 処方箋のないクリニック
仙川 環／著 まちのおばけずかん　：　マンホール…
斉藤 洋／作,宮… 日没
桐野 夏生／著 ブルータスの心臓　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 殺人現場は雲の上
東野 圭吾／著 知識ゼロからの古文書を読む
古賀 弘幸／著 白馬山荘殺人事件　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 今夜
小野寺 史宜／著 同姓同名
下村 敦史／著 ヒソップ亭　：　湯けむり食事…[1]
秋川 滝美／著 法の雨
下村 敦史／著 帝都地下迷宮
中山 七里／著 騙る
黒川 博行／著 ひとり旅日和[2]
秋川 滝美／著 もっとラクに生きる!暮らしの整理術…
吉川 永里子／著 銀の夜
角田 光代／著 降るがいい
佐々木 譲／著 すぐ死ぬんだから1
内館 牧子／原作… 素敵な日本人　：　短編集
東野 圭吾／著 えんそくのおばけずかん　：　おいて…
斉藤 洋／作,宮… みかづきマーチ1
山田 はまち／著 世界史探偵コナン[シーズン1]-6
青山 剛昌／原作 世界史探偵コナン[シーズン1]-3
青山 剛昌／原作 コんガらガっちなにになってすすむ?…
ユーフラテス／さ… ようかいむらのざくざくいもほり
たかい よしかず… ただいま神様当番
青山 美智子／著 暮らしの中に終わりと始まりをつくる
一田 憲子／著 夜がどれほど暗くても
中山 七里／[著… わかれ縁
西條 奈加／著 超・殺人事件
東野 圭吾／[著… みかづきマーチ2
山田 はまち／著 天を測る
今野 敏／著 何がおかしい
佐藤 愛子／著 おもしろい話、集めました。R
ひの ひまり／作… ひとり酒、ひとり温泉、ひとり山
月山 もも／著 相剋
笹本 稜平／著 回廊亭殺人事件　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 三世代探偵団[3]
赤川 次郎／著 公安狼
笹本 稜平／著 三兄弟の僕らは
小路 幸也／著 お電話かわりました名探偵です[1]
佐藤 青南／[著… じい散歩[1]
藤野 千夜／著 京都四条月岡サヨの小鍋茶屋
柏井 壽／著 建築史探偵の事件簿　：　新説・世界…
蒼井 碧／著 すぐ死ぬんだから2
内館 牧子／原作… レストランのおばけずかん　：　ふら…
斉藤 洋／作,宮… 恋♥友★運命ぜ〜んぶわかる!うらな…
キラかわ☆うらな… コロナ黙示録
海堂 尊／著 縁結びカツサンド
冬森 灯／著 事件持ち
伊兼 源太郎／著 告解
薬丸 岳／著 十字架のカルテ　：　THE PSY…
知念 実希人／著 怪しい人びと　：　短編集
東野 圭吾／著 迷路の始まり
堂場 瞬一／著 12歳までに覚えたいマナー&常識B…
佐藤 夕／監修 あずかりやさん[4]
大山 淳子／著 志麻さんの台所ルール　：　毎日のご…
タサン志麻／著 希望病棟
垣谷 美雨／著 銀齢探偵社　：　静おばあちゃんと要…
中山 七里／著 煉獄の獅子たち
深町 秋生／著 転生したらスライムだった件17
伏瀬／著,みっつ… モノが私を助けてくれる　：　10年…
本多 さおり／著 極刑
小倉 日向／著 るるぶ東京観光'21
まだ温かい鍋を抱いておやすみ
彩瀬 まる／著 指名が途切れない通訳ガイドの英語で…
島崎 秀定／著 山形　：　鶴岡・酒田・蔵王・…'21
誘拐屋のエチケット
横関 大／著 国道食堂1st season
小路 幸也／著 眼科医が選んだ目がよくなる写真30…
本部 千博／著 かんたん♥ラブリーときめきお菓子レ…
福本 美樹／監修 世界史探偵コナン[シーズン1]-5
青山 剛昌／原作 打ち込みの法則
金 萬樹／著,洪… 理花のおかしな実験室1
やまもと ふみ／… 囲碁必殺の手筋・作戦集　：　1冊で…
藤森 稔樹／著 隣はシリアルキラー
中山 七里／著 塩糖水漬けレシピ　：　おいしくなっ…
上田 淳子／著 ふしぎの国のバード　：　UNBE…7
佐々 大河／著 おばけになりたいなす
岩神 愛／作・絵 おばけずかん おばけ大百科
講談社／編集,斉… コンビニ兄弟　：　テンダネス…[1]
町田 そのこ／著 友だちと仲よくなるBOOK　：　一…
渋谷 昌三／監修 水谷妙子の片づく家 余計なことは何…
水谷 妙子／著 まいぜんシスターズと学ぼう!　：　…
まいぜんシスター… 女だてら
諸田 玲子／著 syunkonカフェごはん7
山本 ゆり／[著… 駆け入りの寺
澤田 瞳子／著 リセット
垣谷 美雨／著 力尽きレシピ2
犬飼 つな／著 ぱぱんがパン!
柴田 ケイコ／作 いみちぇん!17
あさば みゆき／… 礼儀正しい空き巣の死
樋口 有介／著 バズレシピもっと!太らないおかず編
リュウジ／著 騒がしい楽園
中山 七里／著 世界史探偵コナン[シーズン1]-4
青山 剛昌／原作 江戸染まぬ
青山 文平／著 善医の罪
久坂部 羊／著 中国の歴史1
礪波 護／編集委… ぎょうれつのできるスパゲッティやさ…
ふくざわ ゆみこ… 笠原将弘のプレミアムおかず100　…
笠原 将弘／著 いみちぇん!19
あさば みゆき／… 灯台からの響き
宮本 輝／著 類
朝井 まかて／著 東京観光'21
どっちが強い!?X3
エアーチーム／ま… ヒポクラテスの試練
中山 七里／著 漣のゆくえ　：　とむらい屋颯太
梶 よう子／著 ほたる茶屋
藤原 緋沙子／著 きらきら
新井 洋行／作・… ロウリーのいい子日記　：　親友グレ…
ジェフ・キニー／… 海に消えた神々
今野 敏／著 いみちぇん!18
あさば みゆき／… いかがなものか
群 ようこ／著 嫁ぐ日
諸田 玲子／著 「育ちがいい人」だけが知っているこ…
諏内 えみ／著 うちのカレー
山口 恵以子／著 猫君
畠中 恵／著 垂れ込み
堂場 瞬一／著 るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'22
農家メシ!
パウロタスク／著 四つ子ぐらし7
ひの ひまり／作… 美しき凶器　：　長編推理小説
東野 圭吾／著 たべる生活
群 ようこ／著 すみっこのかくれんぼ　：　れいぞう…
うえだ しげこ／… この本を盗む者は
深緑 野分／著 アンパンマンとみかづきまん
やなせ たかし／…

発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 甘酒のほん　：　知る、味わう、たず…
藤井 寛／著 麴の甘酒図鑑　：　元気をつくる!
藤井 寛／著 食をめぐる「菌」の話　：　菌ひとす…
今野 宏／著 発酵食品はおいしいクスリ　：　老化…
山元 正博／著 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… “進化している発酵食品”学
佐々木 泰子／編… じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野 宏／著 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 糀入門　：　女将が伝える糀生活
山崎 京子／著,… よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 麴親子の発酵はすごい!
山元 正博／著,… 乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… 麴本
なかじ／著 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 あまさけのひみつ
おだぎ みを／ま… 発酵食品の科学
坂本 卓／著 千葉の発酵食品
こうじ菌
北垣 浩志／監修… 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 日本の国菌　：　コウジキンが支える…
一島 英治／著 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／著… もっと知ろう!発酵のちから
中居 惠子／著,… 発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
小倉 ヒラク／文… トコトンやさしい発酵の本
協和発酵バイオ株… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Sandor E… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 図解でよくわかる発酵のきほん　：　…
舘 博／監修 天然発酵の世界
サンダー・E.キ… 絵でわかる麴のひみつ
小泉 武夫／著,… 発酵はマジックだ
小泉 武夫／著 すべてがわかる!「発酵食品」事典　…
小泉 武夫／監修… 農家が教える発酵食の知恵続
農文協／編 発酵食品の科学
坂本　卓／著 発酵食品の魔法の力
小泉　武夫／編著… 農家が教える発酵食の知恵[正]
農文協／編 発酵食品の大研究　：　おどろきの栄…
小泉　武夫／監修 和・発酵食づくり
林　弘子／著 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎　道雄／著 わが輩は発酵仮面である！
小泉　武夫／著,… トコトンやさしい発酵の本
協和発酵工業（株… 麹
一島　英治／著 乳酸菌のひみつ
【ヌエ】　りつき… 日本の伝統食を科学する第３巻
小泉　武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第２巻
小泉　武夫／監修… 日本の伝統食を科学する第１巻
小泉　武夫／監修… 発酵は錬金術である
小泉　武夫／著 発酵は力なり　：　食と人類の知恵
小泉　武夫／著 くさいはうまい
小泉　武夫／著 発酵と醸造２
東　和男／編著 中国の豆類発酵食品
伊藤　寛／編著,… 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎　道雄／著 発酵食品への招待　：　食文明から新…
一島　英治／著 食の堕落を救え！　：　スローフード…
小泉　武夫／編著 発酵と醸造１
東　和男／編著 醸造・発酵食品の事典
吉沢　淑／〔ほか… ジアセチル　：　発酵飲食品製造のキ…
井上　喬／著 小泉武夫微生物が未来を救う
ＮＨＫ「課外授業… 発酵食品礼讃
小泉　武夫／著 おいしい微生物たち
野尾　正昭／著 やさしい醸造学　：　うまさづくりの…
井上　喬／著 乳酸発酵の文化譜
雪印乳業株式会社… 食品工業利用微生物データブック
食品工業利用微生… 生化学の夜明け　：　醗酵の謎を追っ…
丸山　工作／著 醸造学
野白　喜久雄／〔… 応用微生物学
谷　吉樹／著 食品微生物学入門
Ｒ．Ｇ．ボード／… 新食品微生物
有藤　和雄／著 発酵　：　ミクロの巨人たちの神秘
小泉　武夫／著 醸造の事典
野白　喜久雄／〔… 食品微生物学
木村　光／編 酵母の増殖と利用
蓑田　泰治／編 食品微生物学
中村　浩／著 醸造諸表
大阪高等工業学校… 醸造学総論
矢木　久太郎／共…

榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 発酵そみファで簡単美味料理全72種…
全農ビジネスサポ… 図解でよくわかる菌ちゃん農法　：　…
吉田 俊道／著 発酵食大学の旨うまレシピ　：　今日…
発酵食大学／著 榎本美沙の発酵つくりおき　：　少量…
榎本 美沙／著 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 A BEGINNER'S GUID…
Hiroko S… 発酵ごはんで健康・長生き　：　ご長…
小泉 武夫／監修… ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ
荻野 恭子／著 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 温古知新Ｎｏ．６０
秋田今野商店／編 「腐る」というすごい科学
齋藤 勝裕／著 「腐る」というすごい科学
齋藤 勝裕／著 DEEP LIFE海底下生命圏　：…
稲垣 史生／著 発酵×薬膳　：　心と体をスッキリ整…
大竹 宗久／著 食をめぐる「菌」の話　：　菌ひとす…
今野 宏／著 発酵食品はおいしいクスリ　：　老化…
山元 正博／著 土壌微生物の基礎知識
西尾 道徳／著 がんばりすぎない発酵づくり　：　も…
舘野 真知子／著 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食…
村上 祥子／著 ウイルスVSヒト　：　人類は見えな…
ジョン・S.トレ… 発酵調味料でつくるからだにいい発酵…
清水 紫織／著,… 発酵食品でつくるシンプル養生レシピ…
車 浮代／著 最小にして人類最大の宿敵 病原体の…
旦部 幸博／著,… 身体が喜ぶ発酵調味料メソッド　：　…
清水 みのり／著 発酵の教科書　：　微生物のちからと…
金内 誠／著 温古知新Ｎｏ．５９
秋田今野商店／編 ゆる発酵　：　今すぐ始められる、毎…
榎本 美沙／[著… ずかんはたらく微生物　：　見ながら…
中島 春紫／著 はっこう　：　地球は微生物でいっぱ…
小川 忠博／写真… 檸檬とラクダの発酵菓子
兼子 有希／著 “進化している発酵食品”学
佐々木 泰子／編… 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 生物がすむ果てはどこだ?　：　海底…
諸野 祐樹／著 じつは私たち、菌のおかげで生きてい…
今野 宏／著 寄生生物の果てしなき進化
トゥオマス・アイ… 発酵来福レシピ　：　90のおいしい…
おの みさ／著 大気微生物の世界　：　雨もキノコも…
牧 輝弥／著 発酵食品の歴史　：　ビール、パン、…
クリスティーン・… 発酵暮らし　：　菌とともに生きる　…
山田 奈美／著 温古知新Ｎｏ．５８
秋田今野商店／編 手軽においしく発酵食のレシピ　：　…
真野 遙／監修 白崎茶会の発酵定食　：　体にやさし…
白崎 裕子／著 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 よくわかる最新発酵の基本と仕組み　…
齋藤 勝裕／著 エッセンシャル土壌微生物学　：　作…
南澤 究／編著,… 免疫は発酵食品でぐんぐんあがる　：…
金城 実／著,作… すっぱいのひみつ　：　お酢と発酵を…
赤野 裕文／著,… 京大式へんな生き物の授業
神川 龍馬／著 細菌ラボ　：　感染症とたたかう研究…
リチャード・プラ… おなかの花園　：　きみのおなかにひ…
ケイティ・ブロス… バクテリアブック　：　細菌、ウイル…
スティーブ・モー… 塩水に漬けるだけ!乳酸発酵の体にい…
荻野 恭子／著 人に話したくなる土壌微生物の世界　…
染谷 孝／著 ひとさじで免疫力が上がる発酵しょう…
マスジマ トモコ… 世界を変えた微生物と感染症
左巻 健男／編著 世界一やさしい!微生物図鑑
鈴木 智順／監修… 温古知新Ｎｏ．５７
秋田今野商店／編 発酵学の革命　：　マイヤーホッフと…
木村 光／著 「やせ玉」腸活ダイエット　：　10…
加勢田 千尋／著 共生微生物からみた新しい進化学
長谷川 政美／[… からだが整う発酵おつまみ　：　免疫…
真藤 舞衣子／著 感染と微生物の教科書
田爪 正氣／[ほ… 発酵はおいしい!　：　イラストで読…
ferment … 塩麴・甘酒・キムチで作る小鍋　：　…
武蔵 裕子／著 温古知新Ｎｏ．５６
秋田今野商店／編 日本発酵紀行
小倉 ヒラク／著 発酵・醸造の疑問50
東京農業大学応用… ワインは毒か、薬か。
岩田 健太郎／著… ノーマの発酵ガイド
レネ・レゼピ／著… ハーブ中華・発酵中華・スパイス中華…
小山内 耕也／著… これからの微生物学　：　マイクロバ…
パスカル・コサー… 植物たちの戦争　：　病原体との5億…
日本植物病理学会… 発酵食の歴史
マリー=クレール… 「発酵」のことが一冊でまるごとわか…
齋藤 勝裕／著 追跡!辺境微生物　：　砂漠・温泉か…
中井 亮佑／著 発酵おやつ　：　砂糖不使用、発酵食…
山田 奈美／著 ふしぎなカビ オリゼー　：　千年の…
竹内 早希子／著 ヒトの体にすみつく生き物　：　寄生…
辨野 義己／監修 トコトンやさしい微生物の本
中島 春紫／著 温古知新Ｎｏ．５５
秋田今野商店／編 女子栄養大学の誰も教えてくれない発…
五明 紀春／監修… 目に見えない微生物の世界　：　あら…
エレーヌ・ラッジ… 発酵食品の科学
坂本 卓／著 千葉の発酵食品
闘う微生物　：　抗生物質と農薬の濫…
エミリー・モノッ… 日本の伝統 発酵の科学　：　微生物…
中島 春紫／著 感染症に挑む　：　創薬する微生物 …
杉山 政則／著,… 「きたない子育て」はいいことだらけ…
ブレット・フィン… 土壌づくりのサイエンス　：　世界初…
久保 幹／著 温古知新Ｎｏ．５４
秋田今野商店／編 微生物パワーで環境汚染に挑戦する
椎葉 究／著 世界は細菌にあふれ、人は細菌によっ…
エド・ヨン／著,… 発酵文化人類学　：　微生物から見た…
小倉 ヒラク／著… 超能力微生物
小泉 武夫／著 体の中からきれいになれる保存食と発…
主婦の友社／編 わくわく微生物ワールド3
細矢 剛／監修 世界の作りおき野菜　：　みんなに愛…
フレディー・ジャ… もっと知ろう!発酵のちから
中居 惠子／著,… わくわく微生物ワールド2
細矢 剛／監修 わくわく微生物ワールド1
細矢 剛／監修 行ってみよう!発酵食品工場
中居 惠子／著,… 発酵菌ですぐできるおいしい自由研究
小倉 ヒラク／文… マイクロバイオームの世界　：　あな…
ロブ・デサール／… 土と内臓　：　微生物がつくる世界
デイビッド・モン… つくってみよう!発酵食品
中居 惠子／著,… あなたの体は9割が細菌　：　微生物…
アランナ・コリン… ときめく微生物図鑑
塩野 正道／写真… 雪と氷の世界を旅して　：　氷河の微…
植竹 淳／著 温古知新Ｎｏ．５３
秋田今野商店／編 微生物　：　目には見えない支配者た…
Nicholas… 菌ちゃん野菜をつくろうよ!
あんず ゆき／文 トコトンやさしい発酵の本
協和発酵バイオ株… 発酵の技法　：　世界の発酵食品と発…
Sandor E… 和食とうま味のミステリー　：　国産…
北本 勝ひこ／著 驚異のバクテリア　：　バクテリア=…
光合成細菌採る・増やす・とことん使…
佐々木 健／著,… もっと知りたい!微生物大図鑑3
北元 憲利／著 好きになる微生物学　：　感染症の原…
渡辺 渡／著 もっと知りたい!微生物大図鑑2
北元 憲利／著 生物界をつくった微生物
ニコラス・マネー… 見えない巨人-微生物
別府 輝彦／著 もっと知りたい!微生物大図鑑1
北元 憲利／著 微生物が地球をつくった　：　生命4…
ポール・G.フォ… 菌運ごはん　：　ボケないからだを作…
井澤 由美子／著 コンパクト微生物学
小熊 惠二／編集… 図解でよくわかる土壌微生物のきほん…
横山 和成／監修 温古知新Ｎｏ．５２
秋田今野商店／編 地球とヒトと微生物　：　身近で知ら…
山中 健生／著 図解でよくわかる発酵のきほん　：　…
舘 博／監修 天然発酵の世界
サンダー・E.キ… 村上祥子さんが提案電子レンジですぐ…
のぞいてみようウイルス・細菌・真…3
北元 憲利／著 発酵はマジックだ
小泉 武夫／著 実践に役立つ!食品衛生管理入門
藤川 浩／編著,… のぞいてみようウイルス・細菌・真…2
北元 憲利／著 のぞいてみようウイルス・細菌・真…1
北元 憲利／著 ちいさなちいさな　：　めにみえない…
ニコラ・デイビス… たまな食堂のごちそうごはん　：　元…
たまな食堂／著 温古知新Ｎｏ．５１
秋田今野商店／編 菌根菌の働きと使い方　：　パートナ…
石井 孝昭／著 ブラック微生物学
JACQUELY… だからやっぱり日本食　：　海外から…
室岡 義勝／著 もやし屋　：　秋田　今野商店の１０…
塩野 米松／著 ウイルス・細菌・カビ　：　微生物の…
畠山 昌則／監修 微生物の科学
中島 春紫／著 温古知新Ｎｏ．５０
秋田今野商店／編 微生物ハンター、深海を行く
高井 研／著 すべてがわかる!「発酵食品」事典　…
小泉 武夫／監修… 農家が教える微生物パワーとことん活…
農文協／編 「醸しにすと」タカコ・ナカムラの発…
タカコ・ナカムラ… 農家が教える発酵食の知恵続
農文協／編 空飛ぶ納豆菌　：　黄砂に乗る微生物…
岩坂 泰信／著 発酵食品の科学
坂本　卓／著 温古知新Ｎｏ．４９
秋田今野商店／編 極限環境の生き物たち　：　なぜそこ…
大島　泰郎／著 うまみたっぷり！発酵食ごはん　：　…
岡田　早苗／監修… ＮＨＫためしてガッテン発酵パワーの…
ＮＨＫ科学・環境… 塩麹と発酵食のレシピ　：　おいしく…
白澤　卓二／著,… 菌と世界の森林再生
小川　真／著 温古知新Ｎｏ．４８
秋田今野商店／編 海の環境微生物学
石田　祐三郎／編… 絵とき生物化学工学基礎のきそ
種村　公平／著 温古知新Ｎｏ．４７
秋田今野商店／編 辺境生物探訪記　：　生命の本質を求…
長沼　毅／著,藤… 発酵食品の魔法の力
小泉　武夫／編著… ウイルス！細菌！カビ！原虫！　：　…
ヘールト・ブーカ… 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 淡水微生物図鑑　：　原生生物ビジュ…
月井　雄二／著 農家が教える発酵食の知恵[正]
農文協／編 発酵食品の大研究　：　おどろきの栄…
小泉　武夫／監修 森とカビ・キノコ　：　樹木の枯死と…
小川　真／著 温古知新Ｎｏ．４６
秋田今野商店／編 和・発酵食づくり
林　弘子／著 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎　道雄／著 微生物の世界を探検しよう　：　顕微…
阿達　直樹／著,… 特殊環境微生物の発見　：　酸性土壌…
惣田　〓夫／編著… わが輩は発酵仮面である！
小泉　武夫／著,… ウイルスと微生物がよ〜くわかる本　…
夏　緑／著 微生物の事典
渡邉　信／編,西… トコトンやさしい発酵の本
協和発酵工業（株… 温古知新Ｎｏ．４５
秋田今野商店／編 ミクロの世界の仲間たち　：　微生物…
アーサー・コーン… 休み時間の微生物学　：　１テーマ１…
北元　憲利／著 イラストレイテッド微生物学
Ｒｉｃｈａｒｄ　… 海洋微生物と共生　：　サンゴ礁・海…
石田　祐三郎／著 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井　建夫／編,… 温古知新Ｎｏ．４４
秋田今野商店／編 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井　建夫／著 よくわかる菌のはなし
青木　皐／著 ミクロの世界　：　くらしのまわり…３
アンドリュー・ソ… 写真で見る有害生物防除事典
谷川　力／編,富… ミクロの世界　：　くらしのまわり…１
アンドリュー・ソ… ミクロの世界　：　体のまわりの生…３
アンドリュー・ソ… 薬科微生物学
加藤　文男／編,… ミクロの世界　：　くらしのまわり…２
アンドリュー・ソ… ミクロの世界　：　体のまわりの生…２
アンドリュー・ソ… ミクロの世界　：　体のまわりの生…１
アンドリュー・ソ… 写真でビックリ！目に見えないこわ…３
スティーブ・パー…