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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まるごと海藻レシピBOOK 

著者名 井澤 由美子/著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 147268197596.3/イマ/一般一般資料帯出可在庫 

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2024
596.3 596.3
料理 海そう

書誌詳細

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タイトルコード 1009921121823
書誌種別 図書
書名 まるごと海藻レシピBOOK 
書名ヨミ マルゴト カイソウ レシピ ブック
著者名 井澤 由美子/著   江田 証/医学監修
著者名ヨミ イザワ ユミコ エダ アカシ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56810-8
ISBN 978-4-259-56810-8
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 腸活のスーパーフード
副書名ヨミ チョウカツ ノ スーパー フード
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。
件名1 料理
件名2 海そう



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