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書誌情報サマリ

書名

四毒抜き薬膳 

著者名 吉野 純子/著
著者名ヨミ ヨシノ ジュンコ
出版者 徳間書店
出版年月 2026.8


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2026
498.583 498.583
食生活 料理 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921277635
書誌種別 図書
書名 四毒抜き薬膳 
書名ヨミ ヨンドクヌキ ヤクゼン
著者名 吉野 純子/著   吉野 敏明/監修   All Days養生クリエイターズ/レシピ監修・スタイリング・中医薬膳校正
著者名ヨミ ヨシノ ジュンコ ヨシノ トシアキ オール デイズ ヨウジョウ クリエイターズ
出版者 徳間書店
出版年月 2026.8
ページ数 137p
大きさ 21cm
ISBN 4-19-866245-5
ISBN 978-4-19-866245-5
分類記号9版 498.583
分類記号10版 498.583
副書名 旬を楽しみ心と体を整える
副書名ヨミ シュン オ タノシミ ココロ ト カラダ オ トトノエル
内容紹介 ふだんの食事から小麦、植物油、乳製品、甘いものを排除した食事法「四毒抜き」と、昔ながらの和食を中心とした「和食薬膳」。旬のものを積極的に摂る「四毒抜き薬膳」のレシピを季節ごとに紹介。生薬も取り上げる。
著者紹介 高知県高知市出身。北海道大学歯学部卒業。銀座エルディアクリニック副院長。歯科医師。一般社団法人未病治療コーディネーター協会代表理事。著書に「四毒抜きレシピ」など。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健康法



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