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テーマ資料一覧

  • 令和５年度第３回テーマ展示「秋を食べよう」の一覧です。 該当件数は 391 件です。
在庫状況
No. 書誌種別 書名▲ 著者 出版者 出版年月 分類 貸出
1 図書 赤米の博物誌      小川　正巳／著 大学教育出版 2008/01 616.2 ○
2 図書 秋のスイーツ   おしゃれでおいしい！季節の手作りスイーツ   大森　いく子／著 金の星社 2011/03 596.65 ○
3 図書 あきたカフェ案内 Ｖｏｌ．１  あきたタウン情報ＰＬＵＳ   あきたタウン情報／［編］ あきたタウン情報 2019/03 K596 ×
4 図書 あきたカフェ案内 Ｖｏｌ．２  あきたタウン情報ＰＬＵＳ   あきたタウン情報／［編］ あきたタウン情報 2020/03 K596 ○
5 図書 あきた郷味風土記  ふるさとあきたの食百選    秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／編 秋田県農山漁村生活研究グループ協議会 2005/10 K611.9 ○
6 図書 あきた郷味風土記  ふるさとあきたの食百選    秋田県農山漁村生活研究グループ協議会／〔編〕 秋田県農山漁村生活研究グループ協議会 2015/10 K596/K611.9 ○
7 図書 Ａｋｉｔａ　Ｓａｋｅ　Ｂｒｅｗｅｒｉｅｓ　ａｎｄ　Ｔｈｅｉｒ　Ｓｔｏｒｉｅｓ［英語版］  美酒王国    国際教養大学アジア地域研究連携機構／［編］ 国際教養大学アジア地域研究連携機構 2016/00 K588 ○
8 図書 あきた旬めぐり      小西一三／文 三浦書店 1994/08 K596 ○
9 図書 あきた伝統野菜  マンガ    杉山　彰／著 無明舎出版 2016/03 K626 ○
10 図書 あきたのつけものと保存食      秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編 農山漁家生活改善実行グループ秋田県連絡協 1975/12 K596 ○
11 図書 秋田の手づくり四季の味　農家の食品加工      秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編 秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協 1986/03 K596 ×
12 図書 秋田美味百選      企画専門フェイドイン／企画・制作 企画専門フェイドイン 2010/11 K596 ○
13 図書 秋田まるトク麺Ｂｏｏｋ ２０２１年版     あきたタウン情報／［編］ 秋田テレビ 2021/11 K596 ○
14 図書 あきたラーメン大図鑑  １０１杯    企画専門フェイドイン／企画・制作 企画専門フェイドイン 2009/05 K596 ○
15 図書 秋田県横手市台所だより      横手ごっつぉお膳実行委員会／〔ほか〕編 横手ごっつぉお膳実行委員会 2014/03 K596 ○
16 図書 浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本  食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.    後藤 浩一／著 家の光協会 2022/03 596.3 ○
17 図書 味のふるさと １   秋田の味  角川書店 1977/00 596.21/596.21 ○
18 図書 味比べ  時代小説アンソロジー 角川文庫 時-み28-201   青山 文平／[著] KADOKAWA 2022/03 913.68 ×
19 図書 あつあつを召し上がれ      小川　糸／著 新潮社 2011/10 913.6 ○
20 図書 あなたとなら食べてもいい  食のある7つの風景 新潮文庫nex し-21-106   千早 茜／著 新潮社 2021/11 913.68 ×
21 図書 阿仁川流域の郷土料理   モリトピア選書９   建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所／編 建設省東北地方建設局森吉山ダム工事事務所 1998/03 K596 ○
22 図書 有元葉子の料理教室 3   秋冬レシピ  有元 葉子／著 KADOKAWA 2019/09 596 ○
23 図書 荒野の胃袋      井上 荒野／著 潮出版社 2014/09 914.6 ×
24 図書 安藤醸造の味噌・醬油のレシピ  創業嘉永六年    安藤醸造／著 PHPエディターズ・グループ 2012/11 596.21 ○
25 図書 いちじくのお菓子づくり  チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで    今井 ようこ／著 誠文堂新光社 2022/06 596.65 ×
26 図書 イチジクの歴史   「食」の図書館   デイヴィッド・C.サットン／著 原書房 2022/10 625.62 ○
27 図書 いちじくパーラー  北のいちじく１１レシピ    ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部／編 ｙｕｋａｒｉＲｏ編集部 2017/10 K596 ○
28 図書 いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ  手ごねも、ホームベーカリーも、思いたったらすぐにつくれる!    大塚 せつ子／著 河出書房新社 2014/11 596.63 ○
29 図書 いちばん大切な食べものの話  どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? ちくまQブックス   小泉 武夫／著 筑摩書房 2022/11 610 ×
30 図書 一生幸せになれる料理147お魚イラストレシピ大百科      大垣 友紀惠／著 つり人社 2022/02 596.35 ×
31 図書 いつも、日本酒のことばかり。      山内 聖子／著 イースト・プレス 2020/05 588.52 ○
32 図書 いなかの食卓  秋田だより    相場　栄／著 文化出版局 1985/06 383.8124 ○
33 図書 稲庭うどん物語      無明舎出版／編 無明舎出版 2000/07 619.39 ○
34 図書 イネ・米   地球を救う!植物   津幡 道夫／著 大日本図書 2013/02 616.2 ○
35 図書 イネという不思議な植物   ちくまプリマー新書 324   稲垣 栄洋／著 筑摩書房 2019/04 616.2 ○
36 図書 稲にこだわる      渡部　忠世／著 小学館 2000/10 616.2 ○
37 図書 稲の考古学   世界の考古学 ２０   中村　慎一／著 同成社 2002/10 616.2 ○
38 図書 イネゲノムが明かす「日本人のＤＮＡ」      村上　和雄／著 家の光協会 2004/01 616.21 ○
39 図書 いも・栗・かぼちゃ・豆の料理とお菓子  ほっくりしっとりほんのり甘い97レシピ マイライフシリーズ特集版   藤井 恵／著 ルックナゥ 2012/11 596.37 ○
40 図書 芋・栗・かぼちゃのお菓子レシピ  上白糖、乳製品を使わないナチュラル＆ヘルシースイーツ６６ マイライフシリーズ特集版   検見崎　聡美／著 グラフ社 2008/11 596.65 ○
41 図書 いも栗かぼちゃ料理と菓子  野菜の王様たちのおいしさ！ マイライフシリーズ特別版 お料理塾シリーズ １８   森　洋子／〔著〕 グラフ社 1998/09 596.3 ○
42 図書 いも大好き！子どもに人気のいも料理      食べもの文化編集部／編 芽ばえ社 2004/09 596.37 ○
43 図書 we'reりんごLovers      門倉 多仁亜／著 主婦と生活社 2014/04 596.3 ○
44 図書 うちのレシピ      瀧羽 麻子／著 新潮社 2019/02 913.6 ×
45 図書 内田悟のやさい塾 秋冬 旬野菜の調理技のすべて保存版    内田　悟／著 メディアファクトリー 2012/08 596.37 ○
46 図書 うっとり、チョコレート   おいしい文藝   青木 奈緒／[ほか]著 河出書房新社 2017/01 914.68 ○
47 図書 うまい日本酒をつくる人たち  酒屋万流 草思社文庫 ま1-5   増田 晶文／著 草思社 2019/10 K588/588.52 ○
48 図書 うまいごはんの炊き方練習帖  お米を賢く使いこなす「お米名人」になろう！    塩田　ミチル／監修 リヨン社 2002/05 596.3 ○
49 図書 うんめえ〜もの！！  男鹿街道　市民が選ぶ３０店８０選　Ｂ級グルメ探訪    あいの風編集局／企画・編集 なまはげエリア創造委員会 2007/00 K596 ○
50 図書 江戸旨いもの尽くし   朝日文庫 き25-1 朝日時代小説文庫 朝日文庫時代小説アンソロジー   菊池 仁／編 朝日新聞出版 2020/10 913.68 ○
51 図書 江戸 食の歳時記   ちくま学芸文庫 マ36-2   松下 幸子／著 筑摩書房 2022/09 383.81 ○
52 図書 江戸の美食  珠玉の時代小説選 光文社文庫 き27-1 光文社時代小説文庫   菊池 仁／編 光文社 2021/03 913.68 ○
53 図書 おいしいお米のレシピ  炊く、煮る、蒸して作る６０品のご飯 Ｄａｉｌｙ　Ｃｏｏｋｉｎｇ   小林　武志／著 地球丸 2006/02 596.3 ○
54 図書 美味しいワインの基礎知識   ベスト新書 ３１１   須藤　海芳子／著 ベストセラーズ 2011/03 588.55 ○
55 図書 おいものもーさん      岡田 よしたか／さく ブロンズ新社 2021/11 E ×
56 図書 おおきなかぶ  ロシア民話 《こどものとも》傑作集   Ａ．トルストイ／再話 福音館書店 1999/11 E ○
57 図書 大塚せつ子の手成形できる米粉パン  国産米粉ミックス「シェイパブルライスフラワーミックス粉」シリーズでつくるパン    大塚 せつ子／著 パルコエンタテインメント事業部 2018/05 596.63 ○
58 図書 大粒ブドウの時代をつくった巨峰   農業に奇跡を起こした人たち   小泉 光久／著 汐文社 2014/02 625.61 ○
59 図書 お米の未来  再発見!コメの魅力    大坪 研一／監修 日本食糧新聞社 2023/04 616.2 ×
60 図書 お米をおいしく食べる本  明日から実践できるカンタンおいしいお米レシピ    〓出版社 2011/11 596.3 ○
61 図書 お米の達人が教えるごはん基本帳  知っているようで知らない選び方、炊き方、食べ方    西島　豊造／著 家の光協会 2010/11 596.3 ○
62 図書 お米のひみつ   学研まんがでよくわかるシリーズ １１   田中　久志／漫画 学研広告ＳＰ事業部教材資料制作室 2004/03 616.2 ○
63 図書 お米は生きている  自然と人間    富山　和子／著 講談社 1995/05 616.2/J611 ○
64 図書 お肴春秋      辰巳 芳子／著 岩波書店 2020/04 596.04 ○
65 図書 お酒を120%楽しむ!      田村 隆明／著 東京化学同人 2020/03 588.5/588.5 ○
66 図書 おしゃれなフルーツカクテルの事典      成美堂出版編集部／編 成美堂出版 2002/08 596.7 ○
67 図書 おだんご先生のおいしい!手づくり和菓子 秋   ほっこり木の実のカステラ  芝崎 本実／著 童心社 2015/03 596.65 ○
68 図書 おなかがすいたハラペコだ。 [1]     椎名 誠／著 新日本出版社 2015/12 914.6 ○
69 図書 おなかがすいたハラペコだ。 3   あっ、ごはん炊くの忘れてた!  椎名 誠／著 新日本出版社 2020/09 914.6 ×
70 図書 おにぎり  ４７都道府県のおにぎりと、米文化のはなし。    川越　晃子／著 グラフィック社 2011/11 596.3 ○
71 図書 おにぎりをつくる      高山 なおみ／文 ブロンズ新社 2020/01 E ○
72 図書 おにぎりと日本人   新書y 312   増淵 敏之／著 洋泉社 2017/12 383.81 ○
73 図書 おにぎりの文化史  おにぎりはじめて物語 視点で変わるオモシロさ!   横浜市歴史博物館／監修 河出書房新社 2019/04 383.81 ○
74 図書 おひとりさまのあったか1ケ月食費2万円生活 四季の野菜レシピ   メディアファクトリーのコミックエッセイ   おづ まりこ／著 KADOKAWA 2017/04 596.37 ×
75 図書 おむすびのにぎりかた   手売りブックス   宮本 しばに／文 ミシマ社 2018/06 596.3 ○
76 図書 おむすびころりん      雅姫／著 集英社 2006/02 596.3/596.3 ○
77 図書 おもしろふしぎ日本の伝統食材 ２   さといも  おくむら　あやお／作 農山漁村文化協会 2008/03 596.3 ○
78 図書 おもしろふしぎ日本の伝統食材 ３   だいこん  おくむら　あやお／作 農山漁村文化協会 2008/03 596.3 ○
79 図書 かき  くり・ぶどう・いちじく カラーアルバム   南光　重毅／写真と解説 誠文堂新光社 1990/02 625.4 ○
80 図書 柿のお菓子づくり  丸ごとコンポートからタルト、パウンドケーキ、ミルフィーユ、トロペジェンヌ、蒸しケーキ、羊羹まで    今井 ようこ／著 誠文堂新光社 2022/09 596.65 ○
81 図書 柿の里  ふるさとが実る頃    西村　豊／写真・文 講談社 2008/10 625.4 ○
82 図書 柿の民俗誌  柿と柿渋 近畿民俗叢書 ８   今井　敬潤／著 初芝文庫 2003/01 625.4 ○
83 図書 果実とハーブのお酒とシロップ　ジャムとお茶とコンポート  こころとからだを元気にする    田端　永子／レシピ 主婦の友インフォス情報社 2010/04 596.3 ○
84 図書 果実酒歳時記  季節を味わう果実酒暮らし    渡邉 修／文 上毛新聞社出版部 2021/05 596.7 ○
85 図書 果樹&フルーツ鉢で楽しむ育て方  果樹のベリー類・柑橘類から野菜のイチゴ・メロン・スイカまで 実用No.1   三輪 正幸／著 主婦の友社 2017/12 625 ○
86 図書 風のベーコンサンド   高原カフェ日誌 [1]   柴田 よしき／著 文藝春秋 2014/12 913.6 ○
87 図書 語らいサンドイッチ      谷 瑞恵／著 KADOKAWA 2020/06 913.6 ×
88 図書 CAFE OHZANのラスクブック      榎本 鈴子／[著] アップオン 2012/12 596.65 ○
89 図書 かぼちゃ  きゅうり・なす・ピーマン カラーアルバム   南光　重毅／写真と解説 誠文堂新光社 1990/02 626.21 ○
90 図書 かぼちゃスープのおふろ      柴田 ケイコ／作 小学館 2022/11 E ×
91 図書 カボチャの絵本   そだててあそぼう １２   いとう　きみお／へん 農山漁村文化協会 1999/04 626.21 ○
92 図書 からだが喜ぶおかゆ料理帖      野崎 洋光／著 PHP研究所 2014/09 596.3 ×
93 図書 体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200      福光 佳奈子／著 秀和システム 2020/05 596.7 ○
94 図書 からだにやさしい果実酒＆果実酢かんたんレシピ      フルーツドリンク・ラボ／編 実業之日本社 2008/12 596.7 ○
95 図書 カラー図鑑野菜の秘密  利用法・効能・歴史・伝承    ジル・デイヴィーズ／著 西村書店 2021/06 626 ×
96 図書 カレーライス!!大盛り  アンソロジー ちくま文庫 す25-1   杉田 淳子／編 筑摩書房 2018/09 914.68 ○
97 図書 かんたん、おいしい米粉のお菓子  次から次へとつくりたくなります。 生活シリーズ   桑原　奈津子／著 主婦と生活社 2009/04 596.65 ○
98 図書 感動する米の食べ方、炊き方  いつものごはんが10倍美味しくなる! 日経ホームマガジン 日経おとなのOFF   日経BP社 2016/01 596.3 ○
99 図書 ききりんご紀行      谷村 志穂／著 集英社 2016/11 625.21 ○
100 図書 季節をたのしむジャムと果実酒  旬の果物でつくる保存食100レシピ    谷島 せい子／著 成美堂出版 2017/05 596.3 ○
101 図書 季節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方      中川 たま／著 日本文芸社 2018/02 596.3 ○
102 図書 季節の果物でジャムを炊く  毎日おいしい63のレシピとアイディア 料理の本棚   福田 里香／[著] 立東舎 2017/05 596 ×
103 図書 季節のスイーツ 秋 かんたんレシピ・わくわくパーティー!    荻田 尚子／監修 ほるぷ出版 2022/02 596.65 ○
104 図書 ｋｉｎｕちゃんのやさしいキッチンレシピ      ｋｉｎｕ／著 三文舎 2013/03 K596 ○
105 図書 きのこ図鑑  道端から奥山まで。採って食べて楽しむ菌活    牛島 秀爾／著 つり人社 2021/11 657.82 ○
106 図書 きのこの教科書  美味しくヘルシーなきのこのチカラ    枻出版社 2016/10 657.82 ○
107 図書 きのこのレシピ帖  名脇役で、最高の主役きのこ11種の100メニュー    松島 由恵／著・撮影・スタイリング パルコエンタテインメント事業部 2022/09 596.37 ○
108 図書 きのこレシピ  毎日食べて糖尿病・高血圧・ガン・肥満を予防&改善!    石澤 清美／料理 主婦の友社 2018/03 596.37 ×
109 図書 きのこクッキング  Ｏｕｔｄｏｏｒ　ｃｏｏｋｉｎｇ    晶文社出版編集部／編 晶文社出版 1990/08 596.37 ○
110 図書 きのこクッキング王道   Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｏｕｔｄｏｏｒ 遊び尽くし   きのこ満悦クラブ／編 創森社 1995/09 596.37 ○
111 図書 きのこの絵本   そだててあそぼう ９３   こいで　ひろし／へん 農山漁村文化協会 2010/04 657.82 ○
112 図書 きのこ１００珍ＮＯＷ      春田　光治／〔ほか〕著 柴田書店 1983/10 596.37 ○
113 図書 きのこる  キノコＬＯＶＥ１１１    堀　博美／著 山と溪谷社 2010/07 657.82 ○
114 図書 京都ごはん日記      いしい しんじ／著 河出書房新社 2014/01 915.6 ○
115 図書 郷土料理探訪レシピ集  秋田県横手市増田地域　語り継ぐぬくもりの味とこころ    横手市増田地域局産業振興課／企画編集 ［横手市増田地域局産業振興課］ 2011/10 K596 ○
116 図書 郷土食とうほく読本      読売新聞東京本社地方部／編 無明舎出版 2003/07 596.21 ○
117 図書 郷土食レシピ集  これ一冊で秋田の料理の達人に    秋田県食生活改善推進協議会／編 秋田県食生活改善推進協議会 2002/11 K596 ○
118 図書 果物料理      渡辺 康啓／著 平凡社 2014/09 596.3 ○
119 図書 くだものの本  果物の知識・切り方・むき方・料理とお菓子 マイライフシリーズ特集版 素敵ブックス ４０   浅田　峰子／〔著〕 グラフ社 1993/02 596.3 ○
120 図書 くだものばたけの一年 １０   かきものがたり  ちかみ　じゅんこ／文 金の星社 1987/00 625 ○
121 図書 クックパッドみんなのおにぎらず   主婦の友生活シリーズ   主婦の友社 2015/02 596.3 ×
122 図書 くらしのくだもの12か月      銀座千疋屋／監修 朝日新聞出版 2014/06 625 ○
123 図書 くらべてわかるきのこ  原寸大    大作 晃一／写真 山と溪谷社 2015/09 657.82 ○
124 図書 栗   ものと人間の文化史 166   今井 敬潤／著 法政大学出版局 2014/06 625.71 ○
125 図書 栗のお菓子づくり  モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで    今井 ようこ／著 誠文堂新光社 2021/09 596.65 ○
126 図書 栗の文化史  日本人と栗の寄り添う姿 生活文化史選書   有岡 利幸／著 雄山閣 2017/02 625.71 ○
127 図書 クリの絵本   そだててあそぼう ７３   あらき　ひとし／へん 農山漁村文化協会 2007/03 625.71 ○
128 図書 燻製大事典  使いたい食材・所要時間別でひける    太田　潤／著 成美堂出版 2009/05 596.3 ○
129 図書 厳選日本酒手帖   知ればもっとおいしい!食通の常識   山本 洋子／編・著 世界文化社 2014/11 588.52 ○
130 図書 厳選フルーツ手帖   知ればもっとおいしい!食通の常識   世界文化社 2015/08 625 ○
131 図書 コウケンテツのごはん食  牛丼からアジアめしまで おかわり必須!めし友36品付き    コウ ケンテツ／著 NHK出版 2015/04 596 ○
132 図書 麹の「生きた力」を引き出す本      伏木　暢顕／著 青春出版社 2011/09 596 ○
133 図書 国産米粉でクッキング  おそうざいからお菓子・パンまで    坂本　広子／著 農山漁村文化協会 2003/12 596.3 ○
134 図書 小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ  ヴィーガンだからたどり着いた    リト史織／著 家の光協会 2021/11 596.65 ×
135 図書 コメ   東京大学公開講座 ６１   東京大学出版会 1995/10 616.2 ○
136 図書 米のおやつともち   別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理   日本調理科学会／企画・編集 農山漁村文化協会 2019/06 596.65 ○
137 図書 コメの注目ブランドガイドブック  「産地で選ぶ」「銘柄にこだわる」プロのための    日本食糧新聞社／編 日本食糧新聞社 2017/04 616.21 ○
138 図書 コメの歴史   「食」の図書館   レニー・マートン／著 原書房 2015/04 616.2 ○
139 図書 コメの歴史を変えたコシヒカリ   農業に奇跡を起こした人たち 第1巻   小泉 光久／著 汐文社 2013/07 616.21 ○
140 図書 米に生きる人々  太陽のはげまし、森と水のやさしさ アジアをゆく   桜井　由躬雄／文 集英社 2000/08 616.2 ○
141 図書 米の事典  稲作からゲノムまで    石谷　孝佑／編 幸書房 2009/11 616.2 ○
142 図書 米のはなし １     横尾　政雄／編著 技報堂出版 1989/04 616.2 ○
143 図書 米のはなし ２     横尾　政雄／編著 技報堂出版 1989/04 616.2 ○
144 図書 米粉食堂へようこそ      サカイ　優佳子／著 コモンズ 2008/08 596.3 ○
145 図書 米粉ランチ  パスタに、チヂミに、どんぶりになる米粉のレシピ４０    サカイ　優佳子／著 農山漁村文化協会 2010/11 596.3 ○
146 図書 今宵は純米酒  米と麴と水だけで醸す全量純米蔵ガイド    週刊朝日編集部／編 朝日新聞出版 2015/11 588.52 ○
147 図書 こんがり、パン   おいしい文藝   赤瀬川 原平／[ほか]著 河出書房新社 2016/05 914.68 ○
148 図書 ごはん  実用の料理    高山 なおみ／著 京阪神エルマガジン社 2015/12 596.3 ○
149 図書 ごはんぐるり      西 加奈子／著 NHK出版 2013/04 914.6 ×
150 図書 ごはんのおやつ  ふんわり、しっとり、もちもち。毎日食べたい手作りスイーツ&パン    米本 かおり／著 素朴社 2013/05 596.65 ○
151 図書 ごはんの時間  井上ひさしがいた風景    井上 都／著 新潮社 2016/09 914.6 ×
152 図書 ご飯の底力  賢く作ると、なるほどおいしい！ ＬＥＥクリエイティブキッチン   集英社 2005/09 596.3 ○
153 図書 菜食主義者   新しい韓国の文学 ０１   ハン　ガン／著 クオン 2011/05 929.13 ○
154 図書 歳時記おしながき  絵で楽しむ、四季を味わう    平野 恵理子／著 学研プラス 2016/11 383.81 ○
155 図書 最先端の日本酒ペアリング      千葉 麻里絵／著 旭屋出版 2019/05 588.52 ○
156 図書 魚の旨さを味わいつくす   プレイブックスインテリジェンス   佐藤　魚水／監修 青春出版社 2002/09 664.6 ○
157 図書 魚道  海の四季    水谷 修／著 海竜社 2013/03 664.6 ○
158 図書 坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3   月見から大みそか  坂本 廣子／著 少年写真新聞社 2013/12 596.4 ○
159 図書 酒屋さんが書いた酒の本   Ｈａｎｄｓ　ｂｏｏｋ   大越　貴史／著 三水社 1992/06 588.5 ○
160 図書 鮭とごはんの組み立て方  鮭の種類・特徴と切り方、焼き方、料理への展開    佐藤 友美子／著 誠文堂新光社 2021/05 596.35 ○
161 図書 鮭の歴史   「食」の図書館   ニコラース・ミンク／著 原書房 2014/10 383.8 ○
162 図書 酒と酵母のはなし      大内　弘造／著 技報堂出版 1997/05 588.5 ○
163 図書 さしみの科学  おいしさのひみつ ベルソーブックス ０２３   畑江　敬子／著 成山堂書店 2005/10 664.6 ○
164 図書 サツマイモ大図鑑  サツマイモのすべて    大木 邦彦／文・構成 あかね書房 2021/01 616.8 ○
165 図書 さつまいものお菓子      若山 曜子／著 家の光協会 2022/10 596.65 ×
166 図書 サツマイモの世界 世界のサツマイモ  新たな食文化のはじまり    山川 理／著 現代書館 2017/03 616.8 ○
167 図書 サツマイモと日本人  忘れられた食の足跡 ＰＨＰ新書 ６９６   伊藤　章治／著 ＰＨＰ研究所 2010/10 616.8 ○
168 図書 サツマイモの絵本   そだててあそぼう ３   たけだ　ひでゆき／へん 農山漁村文化協会 1997/03 616.8 ○
169 図書 里山料理ノオト      江南 和幸／著 サンライズ出版 2017/10 657.86 ×
170 図書 サバが好き!  旨すぎる国民的青魚のすべて 全さば連監修    池田 陽子／著 山と溪谷社 2018/03 664.63 ○
171 図書 さばの缶づめ、宇宙へいく  鯖街道を宇宙へつなげた高校生たち    小坂 康之／著 イースト・プレス 2022/01 667.9 ○
172 図書 山菜&きのこ採り入門   ヤマケイ文庫   大作 晃一／著 山と溪谷社 2018/07 657.86 ○
173 図書 山菜＆きのこ採り入門  見分け方とおいしく食べるコツを解説 Ｏｕｔｄｏｏｒ　ｂｏｏｋｓ ５   大作　晃一／著 山と溪谷社 2005/09 657.86 ○
174 図書 サンドイッチにはさまれたいやつよっといで      岡田 よしたか／著 佼成出版社 2020/09 E ○
175 図書 365日のサラダ  おいしい!野菜のレシピ帳    金丸 絵里加／著 永岡書店 2016/10 596.37 ○
176 図書 The World of ARAMASA  新政酒造の流儀    三才ブックス 2021/04 K588/588.52 ○
177 図書 幸せに「秋田の地酒」      太田奈緒子／著 2001/10 K588 ○
178 図書 シイタケの絵本   そだててあそぼう ３５   おおもり　せいじゅ／へん 農山漁村文化協会 2001/05 657.82 ○
179 図書 旬を楽しむ地魚料理の本      野村 祐三／著 講談社 2016/10 596.35 ○
180 図書 「旬」おかずで今日も元気!   講談社のお料理BOOK   高城 順子／著 講談社 2017/11 596 ○
181 図書 旬ってなに? 秋 季節の食べもの    本多 京子／監修 汐文社 2019/03 596 ○
182 図書 旬の魚カレンダー  カラー版 宝島社新書 398   上田 勝彦／監修 宝島社 2013/08 664.6 ○
183 図書 旬の魚事典  おいしさと鮮度の見方がわかる!    飯田 知誉／監修 宝島社 2017/07 664.6 ○
184 図書 旬の魚とうまい酒を楽しむ 秋冬編 ラズウェル細木の魚心あれば食べ心 綜合ムック   ラズウェル細木／監修 綜合図書 2014/11 664.6 ○
185 図書 旬の食材がまるごとわかる本   晋遊舎ムック   晋遊舎 2021/07 596 ○
186 図書 旬を味わう魚の事典      坂本　一男／監修 ナツメ社 2008/11 664.6 ○
187 図書 旬がおいしい野菜事典  健康３６５日    田中　由美／監修 学研 2009/07 626 ○
188 図書 旬の味サケ料理１５４      北海道サケ・マス調理研究会／編 北海道新聞社 1994/09 596.35 ○
189 図書 春夏秋冬餅レシピ  １年中食べたい餅料理１０８ ＴＷＪ　ＢＯＯＫＳ   齋藤　宗厚／〔著〕 トランスワールドジャパン 2009/12 596.3 ○
190 図書 旬ごはん  新鮮・おいしい・シンプル 講談社のお料理ＢＯＯＫ   塩田　ノア／著 講談社 2002/09 596.37 ○
191 図書 旬ごはんとごはんがわり      田中　博敏／著 柴田書店 2011/07 596.3 ○
192 図書 詳細図鑑きのこの見分け方      大海　秀典／著 講談社 2003/09 657.82 ○
193 図書 食をめぐる「菌」の話  菌ひとすじ112年、もやし屋が語る    今野 宏／著 産学社 2022/12 K588/588.51 ○
194 図書 食文化あきた考      あんばい　こう／著 無明舎出版 2007/07 383.8124 ○
195 図書 白神こだま酵母でパンを焼く  国産小麦がふんわりやわらか    大塚　せつ子／著 農山漁村文化協会 2002/06 596.63 ○
196 図書 白神こだま酵母パン  ふんわり自然派、からだにやさしい    大塚　せつ子／著 農山漁村文化協会 2005/03 596.63 ○
197 図書 調べてみようわたしたちの食べもの １   米  板倉聖宣／監修 小峰書店 1999/04 610.8 ○
198 図書 新・岩手きのこ百科   カラー百科シリーズ   岩手県菌類研究同好会／著 岩手日報社 2015/08 657.82 ○
199 図書 地魚大全      野村　祐三／著 東京書籍 2009/05 664.6 ○
200 図書 じっぱり、け  能代市地産地消レシピ集    能代市環境産業部農業振興課／編 無明舎出版 2016/02 K596 ○
201 図書 じつは私たち、菌のおかげで生きています  種麴屋さん4代目社長が教える、カラダよろこぶ発酵と微生物の話    今野 宏／著 ワニ・プラス 2021/12 K588/588.51 ×
202 図書 ジビエの歴史   「食」の図書館   ポーラ・ヤング・リー／著 原書房 2018/10 383.8 ○
203 図書 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば！  世界の味７３品 講談社のお料理ＢＯＯＫ   荻野　恭子／著 講談社 2011/11 596.37 ○
204 図書 １４ひきのかぼちゃ      いわむら　かずお／さく 童心社 1997/04 E ○
205 図書 女王さまの夜食カフェ   マカン・マラン ふたたび   古内 一絵／著 中央公論新社 2016/11 913.6 ○
206 図書 水田の昆虫誌  イネをめぐる多様な昆虫たち    矢野　宏二／著 東海大学出版会 2002/09 616.286 ○
207 図書 すぐにできるおいしい野外料理   るるぶＤｏ！ 基本のすべてがわかる本   ＪＴＢパブリッシング 2012/04 596.4 ○
208 図書 スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑      青髪のテツ／著 KADOKAWA 2023/02 626 ○
209 図書 スープと鍋もの全集  特選・保存版 婦人生活デラックスシリーズ   婦人生活社 1982/09 596 ○
210 図書 図解知識ゼロからのコメ入門  日本人だったら知っておきたい    八木 宏典／監修 家の光協会 2014/10 616.2 ○
211 図書 ずっしり、あんこ   おいしい文藝   青木 玉／[ほか]著 河出書房新社 2015/10 914.68 ○
212 図書 ずっとつくれる野菜ごはん  永久保存レシピ    スズキ エミ／著 主婦の友社 2016/05 596.37 ○
213 図書 世紀のワイン      ミッシェル・ドヴァス／著 柴田書店 2000/10 588.55 ○
214 図書 世界でいちばんおいしいお米とごはんの本      澁谷 梨絵／著 ワニブックス 2017/02 596.3 ○
215 図書 世界の作りおき野菜  みんなに愛される味付けの魔法    フレディー・ジャンセン／著 エクスナレッジ 2017/03 596.37 ○
216 図書 世界一美味しいご飯をわが家で炊く   青春新書INTELLIGENCE PI-531   柳原 尚之／著 青春出版社 2018/02 596.3 ○
217 図書 全国お米のこだわり銘柄事典      日本食糧新聞社／編 日本食糧新聞社 2018/04 616.21 ○
218 図書 全国棚田ガイド  日本の棚田百選を含む全国の美しい棚田212    中島 峰広／監修 家の光協会 2017/10 616.2 ○
219 図書 善さんのこれがキノコ料理だ      今　善一／共著 無明舎出版 1996/07 596.37/596.2 ○
220 図書 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [10]   野菜のおかず  日本調理科学会／企画・編集 農山漁村文化協会 2019/11 596.21 ○
221 図書 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 [13]   小麦・いも・豆のおやつ  日本調理科学会／企画・編集 農山漁村文化協会 2019/11 596.21 ○
222 図書 草原のコック・オー・ヴァン   高原カフェ日誌 2   柴田 よしき／著 文藝春秋 2018/09 913.6 ○
223 図書 育てて楽しむブドウ 栽培・利用加工      小林 和司／著 創森社 2015/06 625.61 ○
224 図書 尊敬する鰯・鰺・鯖のために   クロワッサンの本   マガジンハウス 1988/10 596.35 ○
225 図書 雑煮365日  お椀ひとつで一汁一菜    松本 栄文／著 NHK出版 2020/11 596.21 ○
226 図書 炊き込みごはん  お米を味わう70レシピ    荒木 典子／著 成美堂出版 2022/09 596.3 ○
227 図書 旅ごはん   MOE BOOKS   小川 糸／著 白泉社 2020/03 914.6 ×
228 図書 たべもの九十九      高山 なおみ／著 平凡社 2018/03 596.04 ○
229 図書 食べるたのしみ  田辺聖子のエッセイ    田辺 聖子／著 中央公論新社 2023/01 914.6 ○
230 図書 食べるのが好き飲むのも好き料理は嫌い      内館　牧子／著 日本放送出版協会 2004/12 596.04 ○
231 図書 たんときれいに召し上がれ  美食文学精選    青木 正児／[ほか]著 芸術新聞社 2015/01 918.6 ○
232 図書 だいこんどのむかし   日本みんわ絵本   渡辺　節子／ぶん ほるぷ出版 1984/09 E ○
233 図書 大好き!美味しい!マッシュルームレシピ      MUSHROOM TOKYO／著 ロングセラーズ 2016/10 596.37 ○
234 図書 ｄａｎｃｙｕ人生が変わる！蒸し料理  タジン鍋も、ルクエも、２００％大活用！ プレジデントムック   プレジデント社 2010/12 596 ○
235 図書 地産地消の料理教室　レシピブック  生産者と消費者をつなぐ    地産地消を進める会／編 地産地消を進める会 2021/05 K596 ○
236 図書 茶粥・茶飯・奈良茶碗  全国に伝播した「奈良茶」の秘密    鹿谷 勲／著 淡交社 2021/02 383.8165 ○
237 図書 注文の多い料理小説集   文春文庫 ゆ9-51   柚木 麻子／著 文藝春秋 2020/04 913.68 ○
238 図書 ちょこっと、つまみ   おいしい文藝   阿川 佐和子／[ほか]著 河出書房新社 2020/03 914.68 ○
239 図書 使えるきのこレシピ  旨み、食感、色、香り。持ち味を活かす和・洋・中104品    野永 喜三夫／著 柴田書店 2017/01 596.37 ×
240 図書 使えるじゃがいもレシピ  煮ても、揚げても、炒めても。優秀素材をフル活用の和・洋・中105品    小泉 功二／著 柴田書店 2015/08 596.37 ○
241 図書 つくってみよう!発酵食品   食べものが大へんしん!発酵のひみつ   中居 惠子／著 ほるぷ出版 2016/11 596 ○
242 図書 堤人美の旬を漬ける保存食      堤 人美／著 NHK出版 2020/09 596 ○
243 図書 つやつや、ごはん   おいしい文藝   赤瀬川 原平／[ほか]著 河出書房新社 2014/09 914.68 ○
244 図書 つや姫  １０万分の１の米 角川フォレスタ   五十嵐　佳子／著 角川学芸出版 2012/03 616.21 ○
245 図書 徹底！マスター芋・きのこ・根菜  おいしくて食物繊維たっぷり 別冊ＮＨＫきょうの料理   日本放送出版協会 2007/10 596.37 ○
246 図書 Ｄｉｓｃｏｖｅｒ　Ｊａｐａｎ　１ Ｊａｎｕａｒｙ　２０２２　Ｖｏｌ．１２２     ディスカバー・ジャパン 2012/12 K588 ○
247 図書 電子レンジでつくる12か月の和菓子      松井 ミチル／著 PHP研究所 2014/11 596.65 ○
248 図書 ときどきメタボの食いしん坊      出久根　達郎／著 清流出版 2009/01 914.6 ○
249 図書 とことん煮込み術   Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｈｏｍｅ　ｍａｄｅ 遊び尽くし   煮込み探偵団／編 創森社 1998/11 596.33 ○
250 図書 とっておき手づくり果実酒      大和 富美子／著 創森社 2019/05 596.7 ○
251 図書 とっておき手づくりジャム      池宮 理久／著 創森社 2020/02 596 ○
252 図書 トリュフの真相  世界で最も高価なキノコ物語 フェニックスシリーズ 106   ライアン・ジェイコブズ／著 パンローリング 2020/07 657.82 ○
253 図書 トリュフの歴史   「食」の図書館   ザッカリー・ノワク／著 原書房 2017/10 657.82 ○
254 図書 毒きのこ  世にもかわいい危険な生きもの    新井 文彦／写真 幻冬舎 2014/09 657.82 ○
255 図書 土鍋ひとつ！でおいしくできた！  楽ウマ９０品！ Ｓｅｉｓｈｕｎ　ｓｕｐｅｒ　ｂｏｏｋｓ   濱田　美里／著 青春出版社 2005/12 596 ○
256 図書 どぶろく物語  密造王国秋田のどぶろく史    長山幹丸／著 秋田文化出版社 1977/06 588.5 ○
257 図書 どんぶり・雑炊・炊き込みご飯  一汁一膳のご飯料理    ゆうエージェンシー／編 池田書店 2002/11 596.3 ○
258 図書 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳      中野 瑞樹／著 河出書房新社 2023/07 625 ○
259 図書 ナシの絵本   そだててあそぼう ６８   さわむら　ゆたか／へん 農山漁村文化協会 2006/03 625.22 ○
260 図書 7色野菜の便利図鑑      植木 美江／絵と文 幻冬舎 2016/10 626 ○
261 図書 新潟の米ものがたり      諸橋　準之助／編著 新潟日報事業社出版部 1996/12 616.2 ○
262 図書 にぎりめしごろごろ   こどものとも傑作集 ９８   小林　輝子／再話 福音館書店 1994/01 E ○
263 図書 肉、魚、卵、乳製品を使わないおいしい野菜レシピ      岩本 恵美子／著 文化学園文化出版局 2013/09 596.37 ○
264 図書 肉小説集      坂木 司／著 KADOKAWA 2014/10 913.6 ○
265 図書 二十四節気のお味噌汁      山田 奈美／著 WAVE出版 2020/10 596.21 ×
266 図書 ニッポンの地方野菜      内田 悟／著 KADOKAWA 2017/08 626 ○
267 図書 日本を味わう366日の旬のもの図鑑      暦生活／著 淡交社 2023/01 596 ○
268 図書 日本すし紀行  巻きずしと稲荷と助六と    日比野 光敏／著 旭屋出版 2018/02 383.81 ○
269 図書 日本全国日本酒でめぐる酒蔵&ちょこっと御朱印 東日本編  地球の歩き方御朱印シリーズ 48   地球の歩き方編集室／編集 地球の歩き方 2022/11 588.52 ○
270 図書 日本の美しい食卓歳時記  お正月の習わし・全国のお雑煮から、五節句の伝統行事とその食卓演出まで    JTAAジャパンテーブルアーチスト協会／著 誠文堂新光社 2017/01 383.81 ○
271 図書 日本の食文化 2   米と餅  吉川弘文館 2019/06 383.81 ○
272 図書 日本の食文化 6   菓子と果物  吉川弘文館 2019/11 383.81 ○
273 図書 日本料理季節の煮物入門関東仕立て  野菜・魚・肉・乾物87品    田村 隆／著 誠文堂新光社 2014/05 596.21 ×
274 図書 日本料理野菜調理ハンドブック  基本の下処理・切り方・味つけ    奥田 高光／著 柴田書店 2016/08 596.37 ×
275 図書 日本ワインを楽しむ旅   大人の学び旅 4   産業編集センター 2017/06 588.55 ○
276 図書 日本の四季ごちそう暦  伝えたい旬菜と行事食    高橋　敦子／著 女子栄養大学出版部 2011/03 596.21 ○
277 図書 日本の食生活全集 ５   聞き書　秋田の食事  農山漁村文化協会 1986/02 383.81/K596 ○
278 図書 日本の毒きのこ   フィールドベスト図鑑 Ｖｏｌ．１４   長沢　栄史／監修 学研 2003/10 657.82 ○
279 図書 日本一の日本酒  今、飲むべき本当に旨い酒 SJムック   小学館 2014/07 588.52 ○
280 図書 日本一おいしい米の秘密   講談社＋α新書 ３１８－１Ｂ   大坪　研一／〔著〕 講談社 2006/09 616.2 ○
281 図書 日本酒、米づくりから始める  酒蔵最前線    世古 一穂／著 七つ森書館 2018/09 588.52 ○
282 図書 日本酒に恋して      千葉 麻里絵／作 主婦と生活社 2018/12 588.52 ○
283 図書 日本酒の魅力が満杯!  “日本酒造り”から“日本酒の雑学”まで    白石 常介／著 ごま書房新社 2022/09 588.52 ○
284 図書 日本酒ぴあ  魅力にハマる知っておきたい基本と教養 ぴあMOOK   ぴあ 2021/12 K588/588.52 ○
285 図書 日本酒がこんなに美味しいなんて！  焼酎・ワインを超える日本酒の魅力    高城　幸司／著 技術評論社 2005/12 588.52 ○
286 図書 日本酒ことば入門      篠田　次郎／著 無明舎出版 2008/07 K588.5 ○
287 図書 日本酒ちょっといい話おもしろ雑学知識      鈴木　比呂志／著 三心堂出版社 1998/03 588.52 ○
288 図書 日本酒の古酒  古酒・熟成酒・貴醸酒    上野　伸弘／著 実業之日本社 2008/08 588.52 ○
289 図書 日本人ときのこ   ヤマケイ新書 YS038   岡村 稔久／著 山と溪谷社 2017/10 657.82 ○
290 図書 日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?      田中 康弘／著 枻出版社 2014/04 K659/659 ○
291 図書 日本人と米   遊学叢書 １１   諏訪　春雄／編 勉誠出版 2000/10 616.2 ○
292 図書 にんじん、たまねぎ、じゃがいもレシピ      山田 英季／著 光文社 2017/12 596.37 ×
293 図書 ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上 世界を変えた20の野菜の歴史    レベッカ・ラップ／著 原書房 2015/01 626.02 ○
294 図書 ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 下 世界を変えた20の野菜の歴史    レベッカ・ラップ／著 原書房 2015/01 626.02 ○
295 図書 野の花ごはん      前田 まゆみ／著 白泉社 2013/03 596.37 ○
296 図書 農家が教えるイモのビックリ栽培  ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ ジネンジョ・ヤマイモ・ナガイモ    農文協／編 農山漁村文化協会 2022/11 616.8 ○
297 図書 農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ      農文協／編 農山漁村文化協会 2023/02 616.29 ○
298 図書 農家が教える産地のイチおし旬レシピ  野菜たっぷり160品!    農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2015/06 596.37 ×
299 図書 農家が教えるもち百珍      農文協／編 農山漁村文化協会 2017/11 596.3 ○
300 図書 農家が教える米粉とことん活用読本  パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで    農文協／編 農山漁村文化協会 2011/09 596.3 ○
301 図書 希んちの暮らし      佐々木 希／著 講談社 2019/03 K596 ○
302 図書 のんで東北たべて東北   コミックエッセイの森   杏耶／著 イースト・プレス 2016/09 596.7 ○
303 図書 白熱日本酒教室 3  星海社COMICS ツイ4   アザミ ユウコ／漫画 星海社 2019/10 726.1 ○
304 図書 はじめてでもかんたん!小学生のお料理レシピ      川平 稔己／監修 成美堂出版 2021/07 596 ○
305 図書 はじめての旬やさいレシピ 秋 かんたん・おいしい・栄養まんてん!    新谷 友里江／監修 ほるぷ出版 2021/02 596.37 ○
306 図書 はじめての和食えほん 秋のごちそうつくろう      柳原 尚之／著 文溪堂 2020/10 596.21 ○
307 図書 発酵暮らし  菌とともに生きる    山田 奈美／著 家の光協会 2021/08 596.04 ○
308 図書 服部幸応とグルメの鉄人たちが作る新サーモン料理      服部　幸応／監修 インタープレス 2003/05 596.35 ○
309 図書 はればれ、お寿司   おいしい文藝   嵐山 光三郎／[ほか]著 河出書房新社 2019/03 914.68 ○
310 図書 バケツで実践超豪快イネつくり  1粒のタネが1万粒に!    薄井 勝利／監修 農山漁村文化協会 2014/02 616.2 ○
311 図書 バナナの世界史  歴史を変えた果物の数奇な運命 ヒストリカル・スタディーズ ０１   ダン・コッペル／著 太田出版 2012/01 625.81 ○
312 図書 ババヘラ伝説  Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅｎｄ　ｏｆ　ＢＡＢＡＨＥＲＡ    杉山　彰／著 無明舎出版 2011/05 K596 ○
313 図書 ババヘラの研究      あんばい　こう／著 無明舎出版 2011/10 588.39 ○
314 図書 飛田和緒の郷土汁      飛田 和緒／著 世界文化社 2016/12 596.21 ○
315 図書 美酒復権  秋田の若手蔵元集団「NEXT5」の挑戦    一志 治夫／著 プレジデント社 2018/12 588.52/588.52 ×
316 図書 美酒王国秋田  秋田の酒蔵文化を訪ねて    「美酒王国秋田」編集委員会／編 無明舎出版 2015/09 K588 ○
317 図書 美酒の設計  極上の純米酒を醸す杜氏・高橋藤一の仕事    藤田　千恵子／著 マガジンハウス 2009/11 588.52 ○
318 図書 ふくしまのおかず 秋冬編  郷土の食材と料理   服部 一景／編著 開港舎 2022/06 596.21 ○
319 図書 フライパンでできる米粉のパンとおやつ  小麦粉なしでも本当においしい 料理の本棚   多森 サクミ／著 立東舎 2017/01 596.63 ○
320 図書 古くて新しい日本の伝統食品  発酵、熟成、フリーズドライ…。食の知恵と技、アイデアの宝庫    陸田 幸枝／著 柴田書店 2022/10 383.81 ○
321 図書 フルーツひとつばなし  おいしい果実たちの「秘密」 講談社現代新書 2222   田中 修／著 講談社 2013/08 625 ○
322 図書 ぶどう   だいすきしぜん たべもの ２   斎藤　雅緒／絵 フレーベル館 2007/08 E ○
323 図書 プロが教えるスーパーの野菜果物の選び方と保存      星野　誠／著 三水社 2004/07 626 ○
324 図書 辺境メシ  ヤバそうだから食べてみた    高野 秀行／著 文藝春秋 2018/10 383.8 ○
325 図書 ホクトのきのこレシピ  おいしく、きれいに、健康に。    ホクト／監修 幻冬舎 2013/09 596.37 ○
326 図書 干し柿   あかね・新えほんシリーズ ３０   西村　豊／写真・文 あかね書房 2006/10 E ○
327 図書 ほしじいたけほしばあたけ  おにたいじはいちだいじ? 講談社の創作絵本   石川 基子／作 講談社 2021/10 E ×
328 図書 ほしじいたけほしばあたけ  カエンタケにごようじん 講談社の創作絵本   石川 基子／作 講談社 2017/08 E ○
329 図書 干し野菜百科  野菜66種の切り方・干し方・保存法 ムダなく・おいしく・使いきる82のかんたん料理レシピ    濱田 美里／著 河出書房新社 2022/03 596.37 ○
330 図書 ぼくが伝えたい山の幸里の恵み  フレンチシェフが巡る    藤木 徳彦／著 旭屋出版 2015/01 596.23 ○
331 図書 ポストハーベスト技術で活かすお米の力  美味しさ、健康機能性、米ぬか、籾がら    佐々木 泰弘／著 農山漁村文化協会 2016/10 616.2 ○
332 図書 マイタケ料理８０種  ヘルシー＆おいしいレシピ レッスンシリーズ   樋口　秀子／調理指導 パッチワーク通信社 1999/01 596.37 ○
333 図書 毎日おにぎり365日      日々おにぎり ゆこ／著 自由国民社 2022/11 596.3 ×
334 図書 毎日食べたい生米パン  家にあるお米から成形パンができちゃう!    リト史織／著 永岡書店 2021/10 596.63 ○
335 図書 まいにちの漬け物  四季を感じる保存食    ませき じゅんこ／著 池田書店 2021/08 596.3 ○
336 図書 まいにちまぜごはん   Ｄａｉｌｙ　Ｃｏｏｋｉｎｇ   藤井　恵／著 地球丸 2009/10 596.3 ○
337 図書 鮪   ものと人間の文化史 １５８   田辺　悟／著 法政大学出版局 2012/04 664.63 ○
338 図書 まつたけの文化誌   Ｍｙ　ｂｏｏｋｓ   岡村　稔久／著 山と渓谷社 2005/01 657.82 ○
339 図書 まつたけ山“復活させ隊”の仲間たち  里山再生を楽しむ！    吉村　文彦／著 高文研 2010/08 657.82 ○
340 図書 幻のアフリカ納豆を追え!  そして現れた<サピエンス納豆>    高野 秀行／著 新潮社 2020/08 383.844 ○
341 図書 まるかじり!りんごの本  からだにおいしい、ごほうびフルーツ    『りんごの本』編集部／編 美術出版社 2014/11 625.21 ○
342 図書 まんぷく  <料理>時代小説傑作選 PHP文芸文庫 み1-13   畠中 恵／著 PHP研究所 2020/01 913.68 ×
343 図書 身近な野菜のなるほど観察記      稲垣　栄洋／著 草思社 2005/08 626.04 ○
344 図書 みんなで作る畑の野菜のおいしい、おいしい      高階　航／著 イズミヤ出版 2006/04 K596 ○
345 図書 飯や  ごはんがすすむお品書き九十一    ＰＡＭＰＥＲＯ／編 池田書店 2010/12 596 ○
346 図書 もうひとつのきりたんぽ      アートＮＰＯゼロダテ 2012/10 K596 ○
347 図書 餅   民俗選書 １   藤田　秀司／著 秋田文化出版社 1983/05 383.8 ○
348 図書 餅と日本人  「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 読みなおす日本史   安室 知／著 吉川弘文館 2021/01 383.81 ○
349 図書 もっとひろがる国産米粉クッキング  小麦・卵・牛乳なしでここまでできる    坂本　佳奈／著 農山漁村文化協会 2008/12 596.3 ○
350 図書 野菜を食べるスープ  野菜が主役のスープ87レシピ    飛田 和緒／[著] 学研パブリッシング 2014/04 596.37 ○
351 図書 野菜を「和」で食べるレシピ  肉、魚、乳製品なしの植物性100%で作る野菜の和食    庄司 いずみ／著 主婦の友社 2014/09 596.37 ○
352 図書 野菜がおいしい手間なしおかず      瀬尾 幸子／著 新星出版社 2022/11 596.37 ×
353 図書 野菜がたっぷり食べられるあたたかいサラダ      堤 人美／著 家の光協会 2014/12 596.37 ○
354 図書 野菜・山菜ハンドブック  栽培技術・利用方法がわかる    戸澤 英男／著 誠文堂新光社 2014/07 626.036 ○
355 図書 野菜ソムリエ公式ガイドブック      日本野菜ソムリエ協会／著 日本能率協会マネジメントセンター 2016/09 626 ○
356 図書 野菜の栄養素まるごと便利帳  ムダにしない!逃さない!    吉田 企世子／監修 エクスナレッジ 2020/07 498.583 ○
357 図書 野菜のごちそう春夏秋冬  西荻窪「たべごと屋のらぼう」の絶品レシピ62    明峯 牧夫／著 KADOKAWA 2016/09 596.37 ○
358 図書 野菜の花写真館      植松 國雄／著 敬文舎 2021/05 626 ○
359 図書 野菜のパン  PAINDUCE米山雅彦の表現 旭屋出版MOOK   米山 雅彦／著 旭屋出版 2014/04 596.63 ○
360 図書 野菜はすごい!  シェフが先生!小学生から使える、子どものための野菜たっぷり料理本    柴田書店／編 柴田書店 2021/12 596.37 ○
361 図書 野菜のメキキ果物のメキキ  築地のプロ直伝 生活実用シリーズ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ   内田　悟／著 ＮＨＫ出版 2011/05 626 ○
362 図書 山本麗子印の野菜で満腹!      山本 麗子／著 集英社 2014/07 596.37 ○
363 図書 夢炊き屋  夢の炊き込みご飯レシピ    笑っていいとも!／編 扶桑社 2013/10 596.3 ○
364 図書 横手やきそば公式ガイドブック      アイ・クリエイト／編 アイ・クリエイト 2010/09 K596 ○
365 図書 夜の俺ゴハン      ＲＩＶＥＲ　ＰＬＡＮＮＩＮＧ／制作 ＲＩＶＥＲ　ＰＬＡＮＮＮＩＮＧ 2010/04 K596 ○
366 図書 47都道府県・乾物/干物百科      星名 桂治／著 丸善出版 2017/01 383.81 ○
367 図書 47都道府県・米/雑穀百科      井上 繁／著 丸善出版 2017/10 616 ○
368 図書 47都道府県・汁物百科      野崎 洋光／著 丸善出版 2015/06 383.81 ○
369 図書 47都道府県・伝統調味料百科      成瀬 宇平／著 丸善出版 2013/07 383.81 ○
370 図書 47都道府県・肉食文化百科      成瀬 宇平／著 丸善出版 2015/01 383.81 ○
371 図書 47都道府県・発酵文化百科      北本 勝ひこ／著 丸善出版 2021/06 383.81 ○
372 図書 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科      亀井 千歩子／著 丸善出版 2016/01 383.81 ○
373 図書 ４７都道府県・魚食文化百科      成瀬　宇平／著 丸善出版 2011/07 383.81 ○
374 図書 ４７都道府県・こなもの食文化百科      成瀬　宇平／著 丸善出版 2012/07 383.81 ○
375 図書 ４７都道府県・伝統食百科      成瀬　宇平／著 丸善 2009/01 383.81 ○
376 図書 ヨーロッパワイン文化史  銘醸地フランスの歴史を中心に    野村 啓介／著 東北大学出版会 2019/03 383.885 ○
377 図書 らくらくお米パン  5分でできるかんたんパンレシピ    野崎 ゆみこ／著 光文社 2022/05 596.63 ×
378 図書 ラストで君は「まさか!」と言う 秋の物語  3分間ノンストップショートストーリー   PHP研究所／編 PHP研究所 2020/09 913.68 ×
379 図書 ラブコメ      原田　マハ／〔著〕 角川書店 2012/07 616.2 ○
380 図書 料理発表会レシピ集  横手市雇用創出協議会    横手市雇用創出協議会／企画・制作 横手市雇用創出協議会 2015/02 K596 ○
381 図書 料理家ハンターガール奮戦記  ジビエの美味しさを知らないあなたへ    井口 和泉／著 朝日新聞出版 2015/02 659 ○
382 図書 りんご  みかん・キウイ カラーアルバム   南光　重毅／写真と解説 誠文堂新光社 1989/09 625.21 ○
383 図書 リンゴを食べる教科書  健康果実のひみつ    丹野 清志／著 ナツメ社 2017/07 625.21 ○
384 図書 りんごのお菓子レシピ  バターなしでもとびきりおいしい    吉川 文子／著 世界文化社 2016/12 596.65 ○
385 図書 リンゴのお酒シードルをつくる  ミードとフルーツビールも    アドバンストブルーイング／著 農山漁村文化協会 2015/09 596.7 ○
386 図書 リンゴの文化誌   花と木の図書館   マーシャ・ライス／著 原書房 2022/01 625.21 ○
387 図書 りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理      有元 葉子／著 文化学園文化出版局 2018/11 596.3 ×
388 図書 ワインの里の物語      篠沢　秀夫／著 近代文芸社 2000/12 588.55 ○
389 図書 ワインの世界史  海を渡ったワインの秘密    ジャン＝ロベール・ピット／著 原書房 2012/02 383.885 ○
390 図書 ワイン用語辞典   平凡社ライブラリー ２６４   菅間　誠之助／著 平凡社 1998/10 588.55 ○
391 図書 わるい食べもの   集英社文庫 ち6-5   千早 茜／著 集英社 2022/03 914.6 ×
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