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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

脂肪ランキング 

著者名 奥田 恵子/監修
著者名ヨミ オクダ ケイコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123116899498.5/オシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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2011
498.55 498.55
脂質 コレステロール

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000573787
書誌種別 図書
書名 脂肪ランキング 
書名ヨミ シボウ ランキング
著者名 奥田 恵子/監修
著者名ヨミ オクダ ケイコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.6
ページ数 128p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7678-1155-0
ISBN 978-4-7678-1155-0
分類記号9版 498.55
分類記号10版 498.55
副書名 脂質&コレステロール
副書名ヨミ シシツ アンド コレステロール
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」から、日頃よく食べられている862品を抜粋し、脂質・エネルギー・コレステロール・飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸などの成分値を掲載。成分項目ごとのランキングも収録。
件名1 脂質
件名2 コレステロール



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