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クックパッドのたんぱく質で食べやせ…
藤田 聡／監修 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,…

透明な螺旋
東野 圭吾／著 同志少女よ、敵を撃て
逢坂 冬馬／著 白鳥とコウモリ
東野 圭吾／著 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 パンどろぼうvsにせパンどろぼう
柴田 ケイコ／作 変な家[1]
雨穴／著 小説8050
林 真理子／著 残照の頂　：　山女日記 続
湊 かなえ／著 月曜日の抹茶カフェ
青山 美智子／著 ドキュメント
湊 かなえ／著 黒牢城　：　Arioka Cita…
米澤 穂信／著 パンどろぼうとなぞのフランスパン
柴田 ケイコ／作 六人の噓つきな大学生
浅倉 秋成／著 塞王の楯
今村 翔吾／著 悪魔には悪魔を
大沢 在昌／著 月下のサクラ
柚月 裕子／著 正欲
朝井 リョウ／著 アニマルバスとくものうえ
あさの ますみ／… もりの100かいだてのいえ
いわい としお／… 琥珀の夏
辻村 深月／著 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 倒産続きの彼女
新川 帆立／著 ペッパーズ・ゴースト
伊坂 幸太郎／著 能面検事の奮迅
中山 七里／著 にげてさがして
ヨシタケ シンス… 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 星を掬う
町田 そのこ／著 チャレンジミッケ!11
ウォルター・ウィ… ほねほねザウルス25
カバヤ食品株式会… あんなにあんなに
ヨシタケ シンス… 暮鐘
今野 敏／[著] あきらがあけてあげるから
ヨシタケ シンス… ざんねんないきもの事典　：…ますます
今泉 忠明／監修… エレジーは流れない
三浦 しをん／著 代理母、はじめました
垣谷 美雨／著 ひとり旅日和[3]
秋川 滝美／著 ロータスコンフィデンシャル　：　 …
今野 敏／著 小さな神たちの祭り
内館 牧子／著 かいけつゾロリきょうふのダンジョン
原 ゆたか／さく… フェイクフィクション
誉田 哲也／著 ほねほねザウルス24
カバヤ食品株式会… 砂に埋もれる犬
桐野 夏生／著 悪の芽
貫井 徳郎／著 ジェイソン流お金の増やし方　：　コ…
厚切りジェイソン… ボーダーライト
今野 敏／著 婿どの相逢席
西條 奈加／著 刑事の枷
堂場 瞬一／著 闇祓
辻村 深月／著 らんたん
柚木 麻子／著 N
道尾 秀介／著 嫌われた監督　：　落合博満は中日を…
鈴木 忠平／著 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 監禁
秋吉 理香子／著 星に祈る
あさの あつこ／… 赤の呪縛
堂場 瞬一／著 オムニバス
誉田 哲也／著 元彼の遺言状
新川 帆立／著 ゆうれい居酒屋
山口 恵以子／著 さよならも言えないうちに
川口 俊和／著 聖刻
堂場 瞬一／著 サンドの女　：　三人屋
原田 ひ香／著 李王家の縁談
林 真理子／著 みとりねこ
有川 ひろ／著 残響
伊兼 源太郎／著 湯どうふ牡丹雪　：　長兵衛天眼帳
山本 一力／著 ハムネット
マギー・オファー… 熔果
黒川 博行／著 おはようおかえり
近藤 史恵／著 転がる検事に苔むさず
直島 翔／著 世界史探偵コナ…[シーズン1]-11
青山 剛昌／原作 世界史探偵コナ…[シーズン1]-10
青山 剛昌／原作 わたしの美しい庭
凪良 ゆう／[著… ふしぎ駄菓子屋銭天堂16
廣嶋 玲子／作,… 男子ファッション最強図鑑　：　見る…
山本 あきこ／著… ラスプーチンの庭
中山 七里／著 御坊日々
畠中 恵／著 熱風団地
大沢 在昌／著 今だから、家事のしくみを、整える　…
世界史探偵コナ…[シーズン1]-12
青山 剛昌／原作 花下に舞う
あさの あつこ／… これで暮らす
群 ようこ／著 ティンクル・セボンスター6
菊田 みちよ／著 だいとかいのおばけずかん　：　ゴー…
斉藤 洋／作,宮… すみれ飴
坂井 希久子／著 おまつりのおばけずかん　：　じんめ…
斉藤 洋／作,宮… 終活の準備はお済みですか?
桂 望実／著 がっこうのおばけずかん　：　おばけ…
斉藤 洋／作,宮… ばあさんは15歳
阿川 佐和子／著 マンモスの抜け殻
相場 英雄／著 サバイバー!!1
あさば みゆき／… きよのお江戸料理日記2
秋川 滝美／[著… 噂を売る男　：　藤岡屋由蔵
梶 よう子／著 仮面
伊岡 瞬／著 レッドネック
相場 英雄／[著… 世界史探偵コナン[シーズン1]-9
青山 剛昌／原作 るるぶ新潟佐渡'22
道連れ彦輔居直り道中
逢坂 剛／著 立つ鳥の舞
今村 翔吾／著 スナックキズツキ
益田 ミリ／著 仙台・松島 宮城'22
ふしぎ駄菓子屋銭天堂にようこそ　：…
廣嶋 玲子／著,… きりきり舞いのさようなら
諸田 玲子／著 丘の上の賢人　：　旅屋おかえり
原田 マハ／著 ボーダーズ
堂場 瞬一／著 時生
東野 圭吾／[著… 自由研究には向かない殺人
ホリー・ジャクソ… 春夏秋冬365daysおしゃれコー…
朝日新聞出版／編… 隠れの子
小路 幸也／著 君と歩いた青春
小路 幸也／著 沈黙の終わり上
堂場 瞬一／[著… その扉をたたく音
瀬尾 まいこ／著 ミニマリスト、41歳で4000万円…
森 秋子／著 みんなで遊ぼ!心理ゲーム
マーク・矢崎治信… 時効の果て
堂場 瞬一／著 お勝手のあん5
柴田 よしき／著 吾妻おもかげ
梶 よう子／著 毒警官
佐野 晶／著 派遣社員あすみの家計簿2
青木 祐子／著 一番釣れるショアジギング　：　超や…
とにもかくにもごはん
小野寺 史宜／著 今日の限界めし
KUMA／著 ポリ袋でレンチンおかず　：　電子レ…
しらい のりこ／… 宇宙一ずぼら絶品めし
だれウマ／著 機嫌よくいられる台所　：　家事をラ…
高橋 みどり／[… 曲亭の家
西條 奈加／[著… さらさら鰹茶漬け
坂井 希久子／著 眠れぬ夜はケーキを焼いて[1]
午後／著 米澤屋書店
米澤 穂信／著 子のない夫婦とネコ
群 ようこ／著 こうじしてます こつこつこーん
くにすえ たくし… 自分の好きを形にするハンドメイドB…
こうじょうちょー… ぼくのお父さん
矢部 太郎／著 歴史ゴーストバスターズ1
あさば みゆき／… ヒソップ亭　：　湯けむり食事処2
秋川 滝美／著 沢村さん家(ち)のたのしいおしゃべ…
益田 ミリ／著 どんめくり
やぎ たみこ／作 業務スーパー120%活用法　：　家…
業務田 スー子／… ハッピーになれる!おまじない
マーク・矢崎治信… 岩手　：　盛岡・花巻・平泉'21
みかづきマーチ5
山田 はまち／著 にじいろフェアリーしずくちゃん5
友永 コリエ／作… 暮らしを育てる台所[1]
眠れぬ夜はケーキを焼いて2
午後／著 プロのコツでいつものごはんが100…
こうせい校長／著 理系夫のみるみる片付く!整理収納術
くぼ こまき／著 嗤う淑女二人
中山 七里／著 教場X　：　刑事指導官・風間公親
長岡 弘樹／著 ゆるゆるクラゲ・プランクトン図鑑
和音／まんが,新… 焼肉で勝負!
山口 恵以子／著 ノラネコぐんだんいろいろさがしえブ…
工藤 ノリコ／原… ばけばけばけばけばけた…かみなりの巻
岩田 明子／ぶん… にじいろフェアリーしずくちゃん4
友永 コリエ／作… 白医
下村 敦史／著 本心
平野 啓一郎／著 大奥づとめ　：　よろずおつとめ申し…
永井 紗耶子／著 沈黙の終わり下
堂場 瞬一／[著… 世界史探偵コナン[シーズン1]-8
青山 剛昌／原作 ズボラさんの作り置き
いち／著 志…プレミアムなほぼ100円おかず編
タサン志麻／著 かいけつゾロリのちょ〜いたずらまち…
原 ゆたか／原作 二重標的(ダブルターゲット)
今野 敏／著 絞め殺しの樹
河崎 秋子／著 現代生活独習ノート
津村 記久子／著 底惚れ
青山 文平／著 グレッグのダメ日記 はじめて、あじ…
ジェフ・キニー／… 大迫力!日本の鬼大百科
朝里 樹／監修 毎日がときめく♥お部屋づくり&片づ…
鈴木 尚子／監修 逃げる女
青木 俊／著 笠原将弘のまかないみたいな自宅飯
笠原 将弘／著 九十八歳。戦いやまず日は暮れず
佐藤 愛子／著 小学生から知っておきたい自信のつけ…
高取 しづか／監… ロウリーのいい子アドベンチャー
ジェフ・キニー／… お勝手のあん4
柴田 よしき／著 もうあかんわ日記
岸田 奈美／著 おべんとう
きのした けい／… わたし、定時で帰ります。[3]
朱野 帰子／[著… ふしぎの国のバード　：　UNBE…8
佐々 大河／著 はないろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… 世界史探偵コナン[シーズン1]-7
青山 剛昌／原作 ふしぎ駄菓子屋銭天堂15
廣嶋 玲子／作,… 伝える力がレベルUP★ことばのルー…
吉田 裕子／監修… ヴィクトリアン・ホテル
下村 敦史／著 ちょっとおしゃれでずっと元気に暮ら…
村上 祥子／著 るるぶ岩手　：　盛岡 花巻 …'22
65歳から心ゆたかに暮らすために大…
ショコラ／著 はたらく細胞ウイルス&細菌図鑑　：…
講談社／編,シリ… おにのおふろや
苅田 澄子／作,… 愚かな薔薇
恩田 陸／著 またあおう　：　しゃばけ外伝
畠中 恵／著 夜が明ける
西 加奈子／著 明日へつながる5つの物語
あさの あつこ／… 舞風のごとく
あさの あつこ／… ガラスの海を渡る舟
寺地 はるな／著 バスクル新宿
大崎 梢／著 兵諌
浅田 次郎／著 雷神
道尾 秀介／著 地獄への近道
逢坂 剛／著 序盤で差をつける!囲碁・AI流定石…
現代碁研究室／著… 捜査一課OB　：　ぼくの愛したオク…
富樫 倫太郎／著 正しい女たち
千早 茜／著

楽しくわかる栄養学
中村 丁次／著 国民健康・栄養の現状　…[令和4年]
医薬基盤・健康・… 「腹八分目」の生物学　：　健康長寿…
小幡 史明／著 日本栄養思想史　：　佐伯矩の生涯と…
上田 遙／著 イラストでゆる〜くわかる栄養の本　…
女子栄養大学栄養… 栄養の基本がわかる図解…[2025]
中村 丁次／監修 好きになる栄養学　：　食生活の大切…
麻見 直美／著,… 食べるのが楽しくなる!栄養学一年生
中屋 豊／監修 栄養学
飯田 薫子／監修 たんぱく質早わかり　：　必要な量が…
女子栄養大学出版… 栄養アップ!カロリーアップ!の料理…
竹内 冨貴子／[… 公衆栄養学
酒井 徹／編,郡… どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… NHK出版健やかな毎日のための栄養…
上西 一弘／監修… エネルギー早わかり　：　いつも食べ…
牧野 直子／監修… 地域公衆栄養学実習
市川 知美／編,… 栄養素の通になる　：　食品成分最新…
上西 一弘／著 本当に役立つ栄養学　：　肥満、病気…
佐藤 成美／著 新栄養の教科書　：　体・健康・食べ…
大久保 研之／著… 八訂早わかりインデックス食材&料理…
主婦の友社／編 いちばん見やすい!糖質量大事典20…
前川 智／監修 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスの…
香川 明夫／監修… なにをどれだけ食べたらいいの?　：…
香川 明夫／監修 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 食品の栄養とカロリー事典　：　1個…
奥嶋 佐知子／監… 完全営養と玄米食
二木 謙三／著 知っておきたい栄養学
白鳥 早奈英／監… 知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく…
佐々木 一／監修 国民健康・栄養の現状　…[令和元年]
医薬基盤・健康・… 最新カタカナ栄養素事典　：　よく耳…
藤井 義晴／著 亜鉛欠乏症　：　現代日本の国民病
倉澤 隆平／著,… よくわかる栄養学　：　マンガと図解…
小林 実夏／総監… 栄養学がわかる・つかえるゆるっと事…
濱 裕宣／監修,… 健康管理する人が必ず知っておきたい…
古畑 公／著,木… くらしに役立つ栄養学　：　かしこく…
新出 真理／監修 基礎栄養学
灘本 知憲／編 図解身近にあふれる「栄養素」が3時…
齋藤 勝裕／著 世界でいちばん素敵な栄養素の教室
飯田 薫子／監修 基礎栄養学
坂井 堅太郎／編 国民健康・栄養の現状…[平成30年]
医薬基盤・健康・… 佐々木敏の栄養データはこう読む!　…
佐々木 敏／著 栄養の基本がわかる図解…[2020]
中村 丁次／監修 最強!毒出しごはん　：　3つの食物…
青江 誠一郎／著 好きになる栄養学　：　食生活の大切…
麻見 直美／著,… 病気の原因は栄養欠損が9割　：　分…
清水 英寿／著 一生役立つきちんとわかる栄養学　：…
飯田 薫子／監修… 国民健康・栄養の現状…[平成29年]
医薬基盤・健康・… その調理、まだまだ9割の栄養捨てて…
東京慈恵会医科大… ダイエットの食品早わかり　：　食品…
女子栄養大学出版… 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 世界一さら〜っとわかる栄養学　：　…
松田 早苗／監修 公衆栄養学
酒井 徹／編,郡… 家庭のおかずのカロリーガイド
香川 明夫／監修… 原因がはっきりしない30の症状はミ…
登坂 正子／著 毎日の食事のカロリーガイド
香川 明夫／監修… 国民健康・栄養の現状…[平成28年]
医薬基盤・健康・… 役立つ栄養学　：　100レシピ&5…
主婦の友社／編 栄養まるごと10割レシピ!
小田 真規子／料… パッと探せる!糖質量ハンドブック　…
山岸 昌一／監修 国民健康・栄養の現状…[平成27年]
医薬基盤・健康・… 佐々木敏のデータ栄養学のすすめ　：…
佐々木 敏／著 くらしに役立つ栄養学　：　かしこく…
新出 真理／監修 国民健康・栄養の現状…[平成26年]
医薬基盤・健康・… 炭水化物が人類を滅ぼす最終解答編
夏井 睦／著 栄養素図鑑と食べ方テク　：　もっと…
中村 丁次／監修… その調理、9割の栄養捨ててます!　…
東京慈恵会医科大… どうして野菜を食べなきゃいけないの…
せのお しんや／… 食品の栄養とカロリー事典　：　1個…
奥嶋 佐知子／監… 国民健康・栄養の現状…[平成25年]
医薬基盤・健康・… カフェインの真実　：　賢く利用する…
マリー・カーペン… なにをどれだけ食べたらいいの?　：…
香川 芳子／監修 国民健康・栄養の現状…[平成24年]
医薬基盤・健康・… 栄養学の基本
渡邊 昌／監修 ビタミン剤のひみつ
おぎの ひとし／… 目で見る栄養　：　食べ物が作るわた…
ドーリング・キン… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…1
女子栄養大学栄養… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…3
女子栄養大学栄養… 女子栄養大学栄養クリニックのこど…2
女子栄養大学栄養… 栄養の基本がわかる図解…[2015]
中村 丁次／監修 栄養学の基本がまるごとわかる事典　…
足立 香代子／監… 人のアブラはなぜ嫌われるのか　：　…
近藤 和雄／著 からだにいい食事と栄養の教科書　：…
本多 京子／監修 減塩のコツ早わかり　：　塩分を減ら…
牧野 直子／デー… 栄養の教科書　：　いちばん詳しくて…
中嶋 洋子／監修 国民健康・栄養の現状…[平成23年]
国立健康・栄養研… 栄養素キャラクター図鑑　：　たべる…
田中 明／監修,… ポケットアトラス栄養学　：　オール…
ハンス・コンラー… 早わかりインデックス食材&料理カロ…
主婦の友社／編 新しい実践栄養学　：　実践で役に立…
落合 敏／著 目で見る!毎日の食事カロリー辞典　…
上村 泰子／監修 ナチュラリストのための食べる植物栄…
フランソワ・クー… 栄養・健康データ…2014/2015
藤澤 良知／編著 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスの…
香川 芳子／監修… めざせ!栄養士・管理栄養士まずはこ…
小野 章史／編著… 炭水化物が人類を滅ぼす　：　糖質制…
夏井 睦／著 塩分早わかり　：　いつも食べる量の…
牧野 直子／監修… 食の本棚　：　栄養満点おいしい人生…
河合 知子／著 国民健康・栄養の現状…[平成22年]
国立健康・栄養研… 食と健康の話はなぜ噓が多いのか
林 洋／著,重松… 栄養学の基本がわかる事典　：　カラ…
川島 由起子／監… 栄養学を拓いた巨人たち　：　「病原…
杉 晴夫／著 40歳からはじめる健康学　：　知っ…
島崎 弘幸／著 ビタミン・ミネラルの本　：　ビタミ…
吉川 敏一／著 国民健康・栄養の現状…[平成21年]
国立健康・栄養研… 栄養学がわかる　：　有機化学や生物…
薗田　勝／著 家庭のおかずのカロリーガイド
香川　芳子／監修… ミネラルの働きと人間の健康　：　糖…
渡辺　和彦／著 国民健康・栄養の現状…〔平成２０年〕
塩分ランキング　：　食塩相当量＆た…
奥田　恵子／監修 糖分ランキング　：　炭水化物＆食物…
奥田　恵子／監修 脂肪ランキング　：　脂質＆コレステ…
奥田　恵子／監修 ビタミン・ミネラル速効事典　：　カ…
吉川　敏一／著 子どもの頭脳を育てる食事
生田　哲／〔著〕 暮らしの栄養学　：　知りたかった栄…
渡邉　早苗／監修… 基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 栄養の基本がわかる図解…〔２０１０〕
中村　丁次／監修 国民健康・栄養の現状…〔平成１９年〕
栄養教育論実習
片井　加奈子／編… 日本人の食事摂取基準　…２０１０年版
身体（からだ）に必要なミネラルの基…
野口　哲典／著 栄養バランスとダイエット
山本　茂／監修 食事摂取基準値早わかり　：　性・年…
川端　輝江／著,… あきらめない！認知症の予防と改善
神津　健一／著 牛肉の魅力　：　ＢＥＥＦ　：　健康…
栄養教育論演習・実習　：　ライフス…
下田　妙子／編著 基礎栄養学
木戸　康博／編,… 応用栄養学
中坊　幸弘／編,… 日本人の食事摂取基準２０１０年版完…
田中　平三／著 目で見る！毎日の食事カロリー辞典　…
上村　泰子／監修 食べ物はこうして血となり肉となる　…
中西　貴之／著 国民健康・栄養の現状…〔平成１８年〕
健康・栄養情報研… よくわかる栄養学の基本としくみ
中屋　豊／著 栄養がわかる絵事典　：　バランスよ…
金田　雅代／監修 栄養成分の事典　：　〈図解〉オール…
則岡　孝子／監修 栄養学の歴史
ウォルター・グラ… 人間栄養の実際　：　栄養状態と食事
細谷　憲政／著 国民健康・栄養の現状…〔平成１７年〕
健康・栄養情報研… 毎日の食事のカロリーガイド　：　外…
香川　芳子／監修… よいカルシウムをとれば病気は防げる…
川村　昇山／著,… 栄養教育論
笠原　賀子／編,… 図解栄養の基本がよくわかる事典
安田　和人／監修 厚生労働省国民健康・栄養…平成１６年
健康・栄養情報研… 目で見る食…おかず・素材２００７年版
上村　泰子／監修 栄養を知る事典　：　栄養素や体のし…
工藤　秀機／監修… 食事摂取基準早わかり　：　献立かん…
川端　輝江／著,… 栄養成分の事典　：　最新　：　〈図…
則岡　孝子／監修 やさしくわかる栄養の本　：　健康な…
宗像　伸子／監修 公衆栄養学
二見　大介／編著… ＢｉｏＢｒａｎ　ＭＧＮ－３〈米ぬか…
田澤　賢次／監修 最新栄養学
五十嵐　脩／ほか… 病気知らずのビタミン学　：　がんか…
生田　哲／著 いちばんやさしい栄養のキホン　：　…
舛重　正一／監修 トコトンやさしいミネラルの本
谷腰　欣司／著 栄養教育論
川田　智恵子／編… 基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 厚生労働省国民健康・栄養…平成１５年
健康・栄養情報研… 〈わかりやすい〉栄養・健康データ集
沖田　千代／編 なにをどれだけ食べたらいいの？　：…
香川　芳子／監修 目で見る食…おかず・素材２００６年版
上村　泰子／監修 目で見る…市販食品・外食２００６年版
上村　泰子／監修 最新・栄養キーワード事典　：　気に…
五十嵐　脩／監修 応用栄養学
戸谷誠之／編集,… ビタミンミネラルＢＯＯＫ
舛重　正一／監修… 健康自主管理のための栄養学
三石　巌／著,三… 日本人の食事摂取基準　…２００５年版
第一出版編集部／… …ヘルシー＆肥満解消２００５年最新版
上村　泰子／監修 栄養機能化学
栄養機能化学研究… 栄養の基本がわかる図解事典　：　ビ…
中村　丁次／監修 公衆栄養学
山本　茂／編,森… 食べ合わせ健康メニュー　：　知って…
白鳥　早奈英／著 目で見る…市販食品・外食２００５年版
上村　泰子／監修 国民栄養の現状〔２００４〕
健康・栄養情報研… 基礎栄養学
奥　恒行／編集,… ビタミン・バイブル
アール・ミンデル… 基礎栄養学
五明　紀春／〔ほ… 食品機能学　：　脂質
和田　俊／共著,… 食肉栄養データ　：　調理前後の栄養…
基礎栄養学
坂井　堅太郎／編 基礎栄養学
木戸　康博／編,… ビタミンショック　：　暴かれた害と…
ハンス・ウルリッ… 目…市販食品＆外食編２００４年最新版
上村　泰子／監修 目で…おかず・素材編２００４年最新版
上村　泰子／監修 応用栄養学
灘本　知憲／編,… 「食べもの神話」の落とし穴　：　巷…
高橋　久仁子／著 健康・栄養　：　知っておきたい基礎…
国立健康・栄養研… ひと目でわかるカロリーブック　：　…
宮沢　節子／監修 ミネラルの事典
糸川　嘉則／編集 国民栄養の現状〔２００３〕
健康・栄養情報研… 食事調査のすべて　：　栄養疫学
Ｗａｌｔｅｒ　Ｗ… 環境・スポーツ栄養学
金子　佳代子／編… ビタミン＆ミネラルまるわかりＢＯＯ…
安田　和人／監修… 公衆栄養学
二見　大介／編著… 基礎栄養学
西川　善之／編,… 海洋性アンセリン・パワー！　：　カ…
伊奈　和夫／監修 食べて治す！最新栄養成分事典　：　…
中嶋　洋子／監修… 栄養・生化学辞典
野口　忠／編著 目で見る食品カロリー辞典
上村　泰子／監修 目で…おかず・素材編２００３年最新版
上村　泰子／監修 目…市販食品＆外食編２００３年最新版
上村　泰子／監修 食と健康Ｑ＆Ａ　：　チョットおかし…
高橋　久仁子／著

60歳からの長生きたんぱく質主義
和田 秀樹／[著… 45歳過ぎたらたんぱく質の朝ごはん…
吉田 貞夫／監修 水産加工とタンパク質の科学
日本水産学会／監… たんぱく質早わかり　：　必要な量が…
女子栄養大学出版… 新たな食用タンパク質の可能性　：　…
飲むだけで筋肉がつきやすくなる70…
土田 隆／著 よくわかる最新代替肉の基本と仕組み…
齋藤 勝裕／著 体、知能がグングン育つ離乳食　：　…
宗田 哲男／著,… 知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく…
佐々木 一／監修 LIFE SCIENCE　：　長生…
吉森 保／著 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田 清義／編 水圏生物タンパク質科学の新展開
日本水産学会／監… どうして心臓は動き続けるの?　：　…
大阪大学蛋白質研… カラー図解分子レベルで見た体のはた…
平山 令明／著 タンパク質とからだ　：　基礎から病…
平野 久／著 10万種類のタンパク質　：　人体の…
タンパク質はすごい!　：　心と体の…
石浦 章一／著 たんぱく質入門　：　どう作られ、ど…
武村　政春／著 塩分ランキング　：　食塩相当量＆た…
奥田　恵子／監修 構造生物学の発展
石田　寅夫／著 タンパク質の一生　：　生命活動の舞…
永田　和宏／著 トコトンやさしいタンパク質の本
東京工業大学大学… タンパク質科学　：　構造・物性・機…
後藤　祐児／編,… 勝つカラダをつくる！プロテインＢＯ…
杉浦　克己／監修 〈１分子〉生物学　：　生命システム…
合原　一幸／編,… タンパク質実験ノート下
岡田　雅人／編,… タンパク質実験ノート上
岡田　雅人／編,… 生涯最高の失敗
田中　耕一／著 タンパク質ハンドブック
Ｇａｒｙ　Ｗａｌ… ノーベル賞の質量分析法で病気を診る
清水　章／著 分子レベルで見た体のはたらき　：　…
平山　令明／著 ゲルと生命　：　田中豊一英文論文選…
田中　豊一／著 タンパク質のフォールディング
Ｒ．Ｈ．Ｐａｉｎ… タンパク質の生命科学　：　ポスト・…
池内　俊彦／著 タンパク質の姿、形とその働き　：　…
月原　富武／著,… 組換えタンパク質生産法
塚越　規弘／編著 タンパク質代謝研究法
野口　忠／編著,… タンパク質の一生　：　タンパク質の…
中野　明彦／編,… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田　清義／編 タンパク質の科学　：　生命を学ぶ
池内　俊彦／著 タンパク質の科学
鈴木 敦士／編,… 分子レベルで見た体のはたらき　：　…
平山　令明／著 タンパク質ものがたり　：　私たちの…
蛋白質研究奨励会… タンパク質の反乱　：　病気の陰にタ…
石浦　章一／著 タンパク質のかたちと物性
中村　春木／担当… 蛋白質工学研究法
井本　泰治／著 蛋白質の時代　：　構造・物性・機能…
郷　信広／〔ほか… 蛋白質・酵素の基礎実験法
堀尾　武一／編集 新しい養魚飼料　：　代替タンパク質…
渡邉　武／編 筋肉の動きを探る
御橋　広真／著 動物タンパク質食品
菊池　栄一／編著 タンパク質生合成　：　厳密な分子認…
Ｈ．Ｒ．Ｖ．Ａｒ… 糖鎖の多様な世界
木幡　陽／〔ほか… 生体高分子の低温カロリメトリー
Ｇ．Ｍ．ムレヴリ… たんぱく質の品質評価　：　ＦＡＯ　…
国際連合食糧農業… タンパク質工学　：　基礎と応用
鈴木　紘一／編 蛋白質工学
油谷　克英／著,… 発がんの蛋白工学
西村　暹／編 タンパク質工学の物理・化学的基礎
江口　至洋／著 蛋白工学における遺伝子発現の調節
三浦　謹一郎／編 水産加工とタンパク質の変性制御
新井　健一／編 抗体の蛋白工学
三木　敬三郎／編… パソコンによる蛋白質の解析
亀井　碩哉／著 プロテインエンジニアリング
三浦　謹一郎／編 蛋白質の定量法
菅原　潔／著,副… 遺伝子工学から蛋白質工学へ
村上　和雄／著,… 水産動物筋肉タンパク質の比較生化学
新井　健一／編 糖蛋白質糖鎖研究法
高橋　礼子／編著 プロテインエンジニアリング
岡田　吉美／著 はたらくバイオ分子タンパク質
いかい　あつし／… タンパク質２
勝部　幸輝／〔ほ… 蛋白質工学入門　：　新しい蛋白質を…
崎山　文夫／編 タンパク質３
勝部　幸輝／〔ほ… パソコングラフィクス　タンパク質・…
磯　晃二郎／著 タンパク質のふしぎ　：　この物質が…
佐藤　了／編 タンパク質　：　生命を担うこの身近…
蛋白質研究奨励会… たんぱく食品新時代　：　肉　牛乳　…
山本　文二郎／〔… 魚肉タンパク質
日本水産学会／編 筋収縮の制御　：　調節タンパク質の…
丸山工作／著 エネルギー・蛋白質の必要量　：　Ｆ…
必須アミノ酸研究… アミノ酸・タンパク質の分析
秦忠夫／共著,林… タンパク質の構造
Ｈ・Ａ・シェラガ… 蛋白質生化学
志村憲助／等共著 電気泳動法　：　理論と医学的応用
平井　秀松／著,… 蛋白質化学
有山恒，志村憲助… 応用蛋白化学
増野実／著 蛋白質化学各論
田所　哲太郎／著 蛋白質化学総論
田所哲太郎／著 糯及粳米蛋白質オリゼニンに就て
田所　哲太郎／〔…