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書誌情報サマリ

書名

筋肉と美容のミカタたんぱく質大全 

著者名 河谷 彰子/監修
著者名ヨミ カワタニ アキコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11


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1 140450040498.5/カキ/一般健康展示帯出可貸出中  ×

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2022
498.583 498.583
食生活 健康法 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920969959
書誌種別 図書
書名 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全 
書名ヨミ キンニク ト ビヨウ ノ ミカタ タンパクシツ タイゼン
著者名 河谷 彰子/監修   近藤 幸子/料理
著者名ヨミ カワタニ アキコ コンドウ サチコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11
ページ数 159p
大きさ 22cm
ISBN 4-415-33112-6
ISBN 978-4-415-33112-6
分類記号9版 498.583
分類記号10版 498.583
内容紹介 肉、魚、豆腐、卵など、たんぱく質が豊富な食材を使ったメニューや、副菜、汁物のレシピを紹介。たんぱく質の役割や筋肉量アップのしくみなど、たんぱく質の基礎知識も解説するほか、コンビニ活用Q&Aも収録する。
件名1 食生活
件名2 健康法
件名3 料理



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