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書誌情報サマリ

書名

いも・くり・かぼちゃのスイーツ (レディブティックシリーズ)

著者名 信太 康代/著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者 ブティック社
出版年月 2007.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122739444596.6/シイ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2007
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000000207978
書誌種別 図書
書名 いも・くり・かぼちゃのスイーツ (レディブティックシリーズ)
書名ヨミ イモ クリ カボチャ ノ スイーツ
著者名 信太 康代/著
著者名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者 ブティック社
出版年月 2007.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8347-2630-5
ISBN 978-4-8347-2630-5
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 一年中楽しめるスイーツ
副書名ヨミ イチネンジュウ タノシメル スイーツ
内容紹介 ほくほく甘〜いさつまいものお菓子。コクがあって舌触りがなめらかなかぼちゃのお菓子。品のよい味わいがおいしいくりのお菓子…。洋風から和風・中華風まで、冷凍や市販の材料でも作れるお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 スイスのリッチモンド製菓学校、フランスのルノートル製菓学校に留学。お菓子研究家として雑誌・テレビなどで活躍。お菓子&料理教室イグレク・シダを主宰。著書に「あつあつのお菓子」など。
件名1 菓子



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