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書誌情報サマリ

書名

新潟清酒達人検定公式テキストブック 

著者名 新潟清酒達人検定協会/監修
著者名ヨミ ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ キョウカイ
出版者 新潟日報事業社
出版年月 2007.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122754674588.5/ニニ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2007
2007
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000222038
書誌種別 図書
書名 新潟清酒達人検定公式テキストブック 
書名ヨミ ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ コウシキ テキストブック
著者名 新潟清酒達人検定協会/監修   新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会/編集
著者名ヨミ ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ キョウカイ ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ コウシキ テキストブック ヘンシュウ イインカイ
出版者 新潟日報事業社
出版年月 2007.12
ページ数 166p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86132-242-6
ISBN 978-4-86132-242-6
分類記号9版 588.52
分類記号10版 588.52
内容紹介 新潟清酒への興味、愛着を生みはぐくんでもらうことを目的とする「新潟清酒達人検定」の公式テキスト。新潟清酒を造り出す環境と、新潟県の清酒醸造業界に関する情報を収載する。新潟清酒にまつわるさまざまな薀蓄も紹介。
件名1 清酒



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