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書誌情報サマリ

書名

野菜できれいになる (MARBLE BOOKS)

著者名 永山 久夫/監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122842115498.5/ナヤ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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永山 久夫 舘野 鏡子
2008
498.583 498.583
料理-野菜 美容 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000310716
書誌種別 図書
書名 野菜できれいになる (MARBLE BOOKS)
書名ヨミ ヤサイ デ キレイ ニ ナル
著者名 永山 久夫/監修   舘野 鏡子/料理
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ タテノ キョウコ
出版者 マーブルトロン
出版年月 2008.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-12-390206-9
ISBN 978-4-12-390206-9
分類記号9版 498.583
分類記号10版 498.583
副書名 野菜レシピ100
副書名ヨミ ヤサイ レシピ ヒャク
内容紹介 野菜を食べる最大の目的は、野菜が自ら作り出した抗酸化成分を体内に取り込むこと。抗酸化成分を中心に、「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別」のレシピ集。
件名1 料理-野菜
件名2 美容
件名3 健康法



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