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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ 

著者名 黒川 愉子/著
著者名ヨミ クロカワ ユウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2007.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122734551596.6/クル/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2019
918.6 918.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000135914
書誌種別 図書
書名 ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ 
書名ヨミ ル クルーゼ デ ツクル オイシイ スイーツ
著者名 黒川 愉子/著
著者名ヨミ クロカワ ユウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2007.2
ページ数 79p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-309-28085-1
ISBN 978-4-309-28085-1
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 スポンジケーキ、焼き菓子、コンフィチュールから和のおやつまで48レシピ
副書名ヨミ スポンジ ケーキ ヤキガシ コンフィチュール カラ ワ ノ オヤツ マデ ヨンジュウハチ レシピ
内容紹介 いいお鍋だからこそ、もっと活用したい…。そう考えて、ル・クルーゼでお菓子作りにチャレンジ! スポンジケーキに焼き菓子、コンフィチュール、和菓子、ナチュラルスイーツまで、ル・クルーゼならではのレシピが満載。
著者紹介 1972年神奈川県生まれ。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロム取得。女性誌を中心に、料理研究家・スタイリストとして活動。自宅にて少人数制の料理教室を開催する。
件名1 菓子



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