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書誌情報サマリ

書名

薬効もある山野草カラー百科 (レッスンシリーズ)

著者名 畠山 陽一/著
著者名ヨミ ハタケヤマ ヨウイチ
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 1997.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121211940657.8/ハヤ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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畠山 陽一
1997
657.86 657.86
有用植物 山菜 料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1009710040406
書誌種別 図書
書名 薬効もある山野草カラー百科 (レッスンシリーズ)
書名ヨミ ヤッコウ モ アル サンヤソウ カラー ヒャッカ
著者名 畠山 陽一/著
著者名ヨミ ハタケヤマ ヨウイチ
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 1997.6
ページ数 152p
大きさ 26cm
ISBN 4-89396-282-5
分類記号9版 657.86
分類記号10版 657.86
副書名 自然の恵み、健康を摘む
副書名ヨミ シゼン ノ メグミ ケンコウ オ ツム
内容紹介 早春から秋にかけて採れる山野草や木の実、草の実について、写真とともに見分け方、食べ方、薬効を紹介。おいしい料理法や野草茶、菜酒の作り方、上手な保存法もガイドする。
著者紹介 1933年秋田県生まれ。秋田大学学芸学部卒業。秋田県立博物館学芸課長等を経て、現在大潟公民館館長。植物ときのこの生態・分類について研究。著書に「四季のきのこカラー百科」など。
件名1 有用植物
件名2 山菜
件名3 料理-野菜
書名は奥付等による.標題紙の書名:山野草カラー百科



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