検索結果書誌詳細

学校給食
雨宮　正子／著 手づくり学校給食のすすめ
雨宮　正子／著

むかし僕が死んだ家
東野圭吾／〔著〕 虹を操る少年
東野圭吾／〔著〕 竜蛇神と機織姫　：　文明を織りなす…
篠田　知和基／著 十二支のはじまり
岩崎　京子／文,… かばんうりのガラゴ
島田　ゆか／作　… ノンタンテッテケむしむし
キヨノ　サチコ／… ねむいねむいねずみのあまやどり
佐々木　マキ／〔… 「明月記」をよむ　：　藤原定家の日…
山中　智恵子／著 バーバパパのジュースづくり
アネット＝チゾン… １４ひきのかぼちゃ
いわむら　かずお… はらぺこあおむし
エリック・カール… 恐竜トリケラトプスジュラ紀にいく　…
黒川みつひろ／作… あきた　山菜キノコの四季
永田賢之助／著 火の鳥１
手塚　治虫／著 バーバパパのがっきやさん
アネット＝チゾン… やさいのおなか
きうち　かつ／さ… 火の鳥２
手塚　治虫／著 物書同心居眠り紋蔵
佐藤雅美／〔著〕 バーバパパのふうせんりょこう
アネット＝チゾン… バーバパパのたんじょうび
アネット＝チゾン… わんぱくだんのゆきまつり
ゆきの　ゆみこ／… 火の鳥３
手塚　治虫／著 バーバパパのおんがくかい
アネット＝チゾン… 火の鳥４
手塚　治虫／著 秋田・消えた村の記録
佐藤　晃之輔／著 パオちゃんのおたんじょうび
なかがわ みちこ… バーバパパうみにでる
アネット＝チゾン… バーバパパのすいしゃごや
アネット＝チゾン… 粘土とともに　：　粘土鉱物と材料開…
古賀　慎／著 クラシック不滅の名盤８００　：　２…
トランペット伝説
ニコラス・ペイト… ますだくんとまいごのみほちゃん
武田　美穂／作・… 四季・クマの住む森
米田　一彦／著 バーバパパののみたいじ
アネット＝チゾン… 秋田のお寺　：　心のふる里
秋田魁新報社出版… 美しい夕暮れ　：　バラード・セレク…
須川展也／サック… バーバパパのアフリカいき
アネット＝チゾン… どんなときも名探偵
杉山　亮／作,中… フランク、フォーレ、ドビュッシー：…
アルト・ノラス／… てがみをください
山下　明生／作,… ばばばあちゃんのマフラー
さとう　わきこ／… ペンギンパトロールたい
斉藤　洋／作,高… メンデルスゾーン：交響曲第３、４、…
メンデルスゾーン… 史跡の里寺内のはなし
中野みのる／著 光の帝国
恩田　陸／著 ぐりとぐらの１ねんかん
なかがわ　りえこ… 黒い家
貴志　祐介／著 女性と宗教
大越　愛子／著 にゃーご
宮西　達也／作・… 父の詫び状
向田　邦子／著,… 鳥海山
斎藤　重一／著 ゆうれいとすいか
くろだ　かおる／… Ｈａｒｒｙ　Ｐｏｔｔｅｒ　ａｎｄ　…
Ｊ．Ｋ．ローリン… ユリシーズ　：　第一挿話〜第八挿話
ジェイムズ・ジョ… かぜひきころわん
間所　ひさこ／作… 本多勝一集２６
本多　勝一／著 秋田市太平郷土史
太平郷土史編集委… 共立講座２１世紀の数学８
木村　俊房／〔ほ… はるだはるだよ！１０ぴきのかえる
間所　ひさこ／さ… 坊っちゃん上
夏目　漱石／著,… ブリテン：チェロ交響曲／ウォルトン…
ジュリアン・ロイ… ペイント・ザ・スカイ〜ザ・ベスト・…
エンヤ／作・演奏 あひるのたまご
さとう　わきこ／… 亀田藩戊辰史
那須春弥／編著 めまい
唯川　恵／著 つくし
甲斐　信枝／さく ふしぎなナイフ
中村　牧江／さく… ベスト・オブ・ドゥービー・ブラザー…
ドゥービー・ブラ… ブラームス：二重協奏曲、他
イツァーク・パー… モーツァルト：ホルン協奏曲全集、他
モーツァルト／作… 風の又三郎
宮沢　賢治／著,… このゆきだるまだーれ？
岸田　衿子／文,… あきた弁大娯解
あゆかわ　のぼる… まほうのえのぐ
林　明子／さく かあさんになったあーちゃん
ねじめ　正一／作… 菅江真澄入門
田口昌樹／著 とんとんとん
あきやま　ただし… 冬物語
南木　佳士／著 坊っちゃん下
夏目　漱石／著,… 名ヴァイオリニストの歴史　：　ヨア…
ヨーゼフ・ヨアヒ… エアロスミス　グレイテスト・ヒッツ…
エアロスミス／作… 長渕剛ＳＩＮＧＬＥＳ　：…Ｖｏｌ．１
長渕剛／作・歌 ２１世紀　ＢＥＳＴ　ＯＦ　ＴＨＥ　…
谷村新司／作・歌 シューベルト　八重奏曲　ヘ長調　作…
チェコ・フィルハ… ハイドン：《エルデーディ四重奏曲》…
ハイドン／作曲,… ダイアナ・トリビュート　：　ダイア…
クイーン／〔ほか… ライヒャ：フルート四重奏曲　作品９…
アントニーン・ラ… シューベルト：弦楽四重奏曲第１５番…
シューベルト／作… 秋田の獅子頭　：　秋田県指定有形民…
秋田県教育委員会… 石田三成とその一族
白川　亨／著 氷舞　：　新宿鮫　６
大沢　在昌／著 できるかな？　：　あたまからつまさ…
エリック・カール… 女は腕力男は魅力
内館　牧子／著 矢口高雄　：　自薦傑作集
矢口　高雄／著 佐竹史探訪
土居輝雄／著 ユリシーズ４－６
ジェイムズ・ジョ… 神々の山嶺（いただき）上
夢枕　獏／著 赤ちゃんにおくる絵本２
とだ　こうしろう… 蔵書票の芸術　：　エクスリブリスの…
樋田　直人／著 ユリシーズ１－３
ジェイムズ・ジョ… なぞなぞライオン
佐々木　マキ／作 ベスト・オブ・ベット・ミドラー
ベット・ミドラー… 弦楽四重奏曲第１４番ニ短調Ｄ．８１…
シューベルト／作… 弦楽六重奏曲　第１番，第２番
ヨハネス・ブラー… Ｂａｌｌａｄｅ　ｏｆ　Ｂａｌｌａｄ…
徳永英明／作・歌 ラヴェル：管弦楽曲全集
ラヴェル／作曲,… シューベルト：交響曲第９番《ザ・グ…
シューベルト／作… ブラームス：ヴァイオリン・ソナタ集…
ブラームス／作曲… シューベルト：ピアノ三重奏曲第１番…
シューベルト／作… Ｊ．Ｓ．バッハ：ヴァイオリンとチェ…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… Ｊ．Ｓ．バッハ：ハープシコード協奏…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… Ｒ．シュトラウス：ツァラトゥストラ…
リヒャルト・シュ… 雨あがる
山本　周五郎／著… Ｍｉｆｆｙ　：　ちいさなうさこちゃ…
Ｄｉｃｋ　Ｂｒｕ… ねずみのいもほり
山下明生／作,い… ふくしま艶笑譚
加藤　貞仁／著 マンモスの謎
アリキ／作,千葉… うちのお寺は浄土真宗
かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原　ゆたか／さく… バッハとバロック音楽
ステーファノ・カ… むし歯のもんだい
北川原　健／著,… みやぎ艶笑風流譚
佐々木　徳夫／著 バーバパパのクリスマス
アネット＝チゾン… 本荘市史通史編３
本荘市／編集 誰も気づかなかった噛む効用　：　咀…
日本咀嚼学会／編 秋田ふるさと紀行ガイド…祭り・行事編
秋田県教育委員会… マルタ島に魅せられて　：　地中海の…
石川　和恵／著 かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原　ゆたか／さく… ぼくじょうのくまさん
フィービ・ウォー… 菅江真澄と鹿角　：　菅江真澄の道
鹿角菅江真澄研究… 新編日本古典文学全集１
共立講座２１世紀の数学２０
木村　俊房／〔ほ… 近代世界の公共宗教
ホセ・カサノヴァ… おしゃれな花木１００　：　小さな庭…
主婦の友社／編 鑑賞俳句歳時記夏
山本　健吉／編著 女たちのジハード
篠田　節子／著 河童
芥川　竜之介／著… 槇原敬之：ＳＭＩＬＩＮＧ
槇原敬之／歌 ベスト・オブ・ジョン・コルトレーン
ジョン・コルトレ… タイタニック号の音楽
イ・サロニスティ… 沢田知可子シングル・コレクション”…
沢田知可子／歌 Ｃ．Ｐ．Ｅ．バッハ：チェロ協奏曲（…
Ｃ．Ｐ．Ｅ．バッ… ムソルグスキー：組曲「展覧会の絵」…
セルジュ・チェリ… リスト：管弦楽作品集
フランツ・リスト… ドリームズ・カム・トゥルー・ベスト
ドリームズ・カム… シューベルト：即興曲集（全８曲）
シューベルト／作… セリエ・アメリカーナ　：　南米ギタ…
鎌田慶昭／ギター ウェーバー：ピアノ三重奏曲　作品６…
ウェーバー／作曲… ベートーヴェン：管楽八重奏曲／モー…
ベートーヴェン／… エルガー＆ウォルトン：チェロ協奏曲…
ヤーノシュ・シュ… エルガー：エニグマ変奏曲、他
ゲオルグ・ショル… ソロ・コンサート
キース・ジャレッ… 大きい１年生と小さな２年生
古田足日／作 えすがたあねさま
大川悦生／文,梅… Ｍｉｆｆｙ　ｉｎ　ｔｈｅ　Ｓｎｏｗ…
Ｄｉｃｋ　Ｂｒｕ… クロニクル社会学　：　人と理論の魅…
那須　寿／編 俳句と出会う
黒田　杏子／著 あの町この人その言葉　：　『誰かと…
永　六輔／著 愛しすぎなくてよかった
内館　牧子／著 アメリカ黒人女性の歴史　：　二〇世…
岩本　裕子／著 ふゆのあさ
村上　康成／作 ボートにのって
とよた　かずひこ… 日本のアイヌ語地名　：　東北から沖…
大友　幸男／著 現代の連句　：　実作ノート
宇咲　冬男／著 マチスの肖像
ハイデン・ヘレー… アガサ・クリスティ推理コレクショ…２
アガサ・クリステ… 伊達政宗言行録　：　木村宇右衛門覚…
伊達　政宗／〔述… 鳥海山・花と生きものたちの森
斎藤　政広／写真 世界の歴史１０
ぼくのマンガ人生
手塚　治虫／著 森の学校のなかまたち
きたむら　えり／… みえる詩あそぶ詩きこえる詩
はせみつこ／編,… 遺伝子のしくみと不思議　：　ＤＮＡ…
横山　裕道／著 インサイド・バレエテクニック　：　…
ヴァレリー・グリ… 疫病神
黒川　博行／著 秦漢帝国　：　中国古代帝国の興亡
西嶋　定生／〔著… 神々との遭遇上
ゼカリア・シッチ… ブルース　：　複製時代のフォークロ…
湯川　新／著 ベスト・オブ・クリストファー・クロ…
クリストファー・… みんな大好き：吉田拓郎とＬＯＶＥ・…
吉田拓郎／歌 ボッケリーニ：弦楽五重奏曲集＆チェ…
ボッケリーニ／作… Ｊ・Ｓ・バッハ：２台、３台のピアノ…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… ひめごと〜シューベルト歌曲集
シューベルト／作… 工藤重典：決定版フルート名曲集
工藤重典／フルー… ゴスペル・トレイン・イズ・カミング
アレサ・フランク… 世界のア・カペラ
シャンティクリア… ブラームス：ピアノ・ソナタ第３番　…
ブラームス／作曲… ベートーヴェン：作品１０の３つのソ…
ベートーヴェン／… テレマン：室内楽曲集
テレマン／作曲,… ウィンナ・オペレッタ序曲集
ウラディーミル・… 銀河鉄道の夜
宮沢　賢治／著,… ぐりとぐらの1ねんかん
なかがわ りえこ… クワガタクワジ物語
中島みち／文 へえ六がんばる
北彰介／作,箕田… ブナ林との半世紀から　：　ブナとの…
工藤満男／著 岩手の民宿めぐり
岩手日報社出版部… 普通の人びと　：　ホロコーストと第…
クリストファー・… もちつきぺったん
きむらゆういち／… 寿司ネタ図鑑　：　オールカラー版
本多　由紀子／編… クリスマスはドキドキ
きむらゆういち／…

給食の謎　：　日本人の食生活の礎を…
松丸 奨／著 有機給食スタートブック　：　考え方…
靍 理恵子／編著… そうだったのか!給食クイズ100…3
松丸 奨／監修 そうだったのか!給食クイズ100…2
松丸 奨／監修 そうだったのか!給食クイズ100…1
松丸 奨／監修 給食指導完ペキマニュアル
辻川 和彦／編著 給食の歴史
藤原 辰史／著 新食物アレルギーの基礎と対応　：　…
伊藤 浩明／監修… 林先生に聞く学校給食のための食物ア…
林 典子／著 これだけでわかる食物アレルギー　：…
宇理須 厚雄／監… 日本全国給食図鑑　：　47…西日本編
日本全国給食図鑑　：　47…東日本編
子どもたちを食の主人公に　：　地産…
新村 洋史／監修… 給食室のはるちゃん先生
光丘 真理／文 学校給食アレルギー事故防止マニュア…
赤城 智美／著 めざせ!給食甲子園
こうやま のりお… 放射能汚染と学校給食
牧下 圭貴／著 ＮＨＫ食べてニッコリふるさと給食　…
ＮＨＫ　ＢＳ「食… もっと変な給食
幕内　秀夫／著 食物アレルギーの基礎と対応　：　医…
宇理須　厚雄／監… 日本で一番まっとうな学食　：　自由…
山本　謙治／編著 変な給食
幕内　秀夫／著 学校給食必携
学校健康教育法令… 学校給食　：　食育の期待と食の不安…
牧下　圭貴／著 給食ではじめる食育４
宮島　則子／監修 給食ではじめる食育１
宮島　則子／監修 給食ではじめる食育３
宮島　則子／監修 給食ではじめる食育２
宮島　則子／監修 問われる食育と栄養士　：　学校給食…
河合　知子／著,… みんなの学校給食　：　第３５回タル…
タルイピアセンタ… 学校給食実務書　：　献立のたて方と…
茂木　専枝／共著… 給食指導のシステムづくり小事典
甲本　卓司／編著 学校給食必携
学校健康教育法令… 給食のちから　：　完全米飯給食が子…
幕内　秀夫／著,… ごはん給食が子どもの体を守る　：　…
幕内　秀夫／著 子供を救う給食革命
伏木　亨／著,北… 学校給食を知っていますか
山田　隆一／著 学校給食実務書　：　献立のたて方と…
茂木　専枝／著 学校給食要覧平成１０年版
日本体育・学校健… なつかしの給食おかわり！　：　昭和…
アスペクト編集部… 学校給食必携
学校給食要覧平成９年版
日本体育・学校健… なつかしの給食　：　昭和３０・４０…
アスペクト編集部… 学校給食　：　Ｏ－１５７堺の教訓を…
すぐに役立つ給食事務と帳票類
森山　喜恵子／著 学校給食要覧平成８年版
日本体育・学校健… 学校給食献立のたて方と栄養価早見表
茂木　専枝／著 学校給食の未来へ　：　子どもの生き…
長野県教職員組合… 学校給食要覧平成７年版
日本体育・学校健… ぼくらの学校給食
給食当番ＯＢ会／… 学校給食要覧平成６年版
日本体育・学校健… アメリカの学校給食
教育と学校給食
郡　洋／著 学校給食　：　管理教育のただなかで
小松　茂／編著 学校給食と子どもの健康　：　飽食の…
梶山　公勇／著 学校給食を考える　：　食と農の接点
荷見　武敬／著,… 学校給食
雨宮　正子／著 学校給食職場
甲田　茂樹／著 手づくり学校給食のすすめ
雨宮　正子／著 子どもがかがやく学校給食　：　栄養…
長野県教職員組合… 食と人間形成　：　教育としての学校…
新村　洋史／編著 学校給食献立のたて方と栄養価早見表
茂木　専枝／著 学校給食に関する…昭和４５年９月調査

給食の謎　：　日本人の食生活の礎を…
松丸 奨／著 有機給食スタートブック　：　考え方…
靍 理恵子／編著… イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
伊藤 武／著,西… 給食室のいちにち
大塚 菜生／文,… そうだったのか!給食クイズ100…3
松丸 奨／監修 そうだったのか!給食クイズ100…2
松丸 奨／監修 そうだったのか!給食クイズ100…1
松丸 奨／監修 日本一の給食メシ　：　栄養満点3ス…
松丸 奨／著 給食指導完ペキマニュアル
辻川 和彦／編著 給食の歴史
藤原 辰史／著 新食物アレルギーの基礎と対応　：　…
伊藤 浩明／監修… 林先生に聞く学校給食のための食物ア…
林 典子／著 給食費未納　：　子どもの貧困と食生…
鳫 咲子／著 おうちで食べたい給食ごはん　：　心…
杉並区教育委員会… これだけでわかる食物アレルギー　：…
宇理須 厚雄／監… どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… 絵でわかる食中毒の知識
伊藤 武／著,西… クックパッドの大人気!「給食」レシ…
日本全国給食図鑑　：　47…西日本編
日本全国給食図鑑　：　47…東日本編
子どもたちを食の主人公に　：　地産…
新村 洋史／監修… 日本一の給食レシピ　：　子どもがす…
松丸 奨／著 給食室のはるちゃん先生
光丘 真理／文 学校給食への地場食材供給　：　地域…
山田 浩子／著 学校給食アレルギー事故防止マニュア…
赤城 智美／著 食中毒
伊藤 武／監修 まるごと秋田を食べよう給食…第１５回
秋田市教育委員会… 横手のごっつぉ給食　：　横手のこど…
横手市〔ほか〕／… 施設管理者のためのノロウイルス対策…
西尾 治／著 日本近海産フグ類の鑑別と毒性
めざせ!給食甲子園
こうやま のりお… 放射能汚染と学校給食
牧下 圭貴／著 おうちでスクールランチ３９　：　全…
ＮＨＫ食べてニッコリふるさと給食　…
ＮＨＫ　ＢＳ「食… もっと変な給食
幕内　秀夫／著 植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田　豊／共著,… 日本一おいしい給食を目指している東…
「足立区の給食室… 食物アレルギーの基礎と対応　：　医…
宇理須　厚雄／監… 秋田県の学校給食　…〔平成２２年度〕
秋田県農林水産部… 事例でみる食中毒の現場　：　その原…
谷口　力夫／著 日本で一番まっとうな学食　：　自由…
山本　謙治／編著 わかりやすい細菌性・ウイルス性食中…
伊藤　武／監修 秋田県の学校給食　…〔平成２１年度〕
秋田県農林水産部… 変な給食
幕内　秀夫／著 学校給食必携
学校健康教育法令… カイワレの悲劇
武藤　弓子／著 学校給食　：　食育の期待と食の不安…
牧下　圭貴／著 給食ではじめる食育４
宮島　則子／監修 給食ではじめる食育１
宮島　則子／監修 給食ではじめる食育３
宮島　則子／監修 給食ではじめる食育２
宮島　則子／監修 秋田県の学校給食　…〔平成１９年度〕
秋田県農林水産部… 秋田県の学校給食　…〔平成１８年度〕
秋田県農林水産部… 知って防ごう食中毒　：　家庭や学校…
甲斐　明美／著 植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田　豊／共著,… 問われる食育と栄養士　：　学校給食…
河合　知子／著,… 食中毒を防ぐ！家庭の調理新常識１１…
久保田　徹／著 ノロウイルス現場対策　：　その感染…
丸山　務／監修,… 社会福祉施設・事業者のためのノロウ…
東京都福祉保健局… みんなの学校給食　：　第３５回タル…
タルイピアセンタ… 学校給食実務書　：　献立のたて方と…
茂木　専枝／共著… こわい！ウイルス・感染症２
山崎智嘉／著,岡… 給食指導のシステムづくり小事典
甲本　卓司／編著 毒きのこ今昔　：　中毒症例を中心に…
奥沢　康正／共編… 学校給食必携
学校健康教育法令… 給食のちから　：　完全米飯給食が子…
幕内　秀夫／著,… 貝毒の謎　：　食の安全と安心
野口　玉雄／共著… 食物中毒と集団幻想
メアリー・キルバ… ごはん給食が子どもの体を守る　：　…
幕内　秀夫／著 子供を救う給食革命
伏木　亨／著,北… 能代山本地産地消スクールランチメニ…
秋田県農林水産部… 学校給食を知っていますか
山田　隆一／著 食中毒予防・処理マニュアル
食の授業をデザインする。　：　学校…
谷川彰英／著,倉… これだけは知っておきたい食中毒・感…
橋本　秀夫／著 保健所の片隅から　：　ある食品係長…
西村　雅宏／著 秋田県の学校給食平成１３年度
秋田県農政課／編… 食中毒散発例の疫学調査マニュアル
食品衛生研究会／… 学校給食実務書　：　献立のたて方と…
茂木　専枝／著 食中毒統計平成１１年
厚生労働省医薬局… たいせつな手洗い　：　食品衛生の基…
福島　進／著 悪魔の鍋　：　〈食〉のグローバル化…
ハンス・ウルリッ… 栄養士・管理栄養士のための細菌性食…
栗山　敦治／著 家庭で防げる食中毒
篠田　純男／著 食中毒の科学　：　あなたを守る知識…
本田　武司／著 アウトブレイクの危機管理　：　感染…
感染症・食中毒集… 食中毒統計平成１０年
厚生省生活衛生局… 植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田　豊／共著,… 自治体の公共性と民間委託　：　保育…
二宮　厚美／著 ここがおかしい菌の常識　：　え！ホ…
青木　皐／著 食の安全マニュアル　：　感染症から…
笹井　勉／著 細菌性食中毒は予防できる！
丸山　務／著 ごはんとなかよし　：　転作作物使用…
秋田県米消費拡大… 食中毒統計平成９年
厚生省生活衛生局… 危険な細菌とウイルスＯ－１５７・Ｈ…
古田　ゆかり／文… 学校給食要覧平成１０年版
日本体育・学校健… なつかしの給食おかわり！　：　昭和…
アスペクト編集部… 食中毒の恐怖　：　実際に役立つ知識…
金政　泰弘／著,… 食中毒統計平成８年
厚生省生活衛生局… 学校給食必携
環境と健康といのち　：　食中毒Ｏ１…
石川　哲也／〔著… 学校給食要覧平成９年版
日本体育・学校健… Ｏ１５７を防ぐ生活術
黒沢　聡樹／著 なつかしの給食　：　昭和３０・４０…
アスペクト編集部… これで万全学校のＯ－１５７対策
学校教育緊急課題… 給食が危ない！　：　Ｏ－１５７の恐…
佐瀬　稔／著 食中毒　：　予防と対処のすべて
本田　武司／共著… なぜＯ１５７は大発生するのか　：　…
笹井　勉／著 学校給食　：　Ｏ－１５７堺の教訓を…
すぐに役立つ給食事務と帳票類
森山　喜恵子／著 食中毒予防マニュアル
食中毒はなぜ頻発するのか　：　病原…
三瀬　勝利／著 学校給食要覧平成８年版
日本体育・学校健… 食中毒統計平成７年
厚生省生活衛生局… 知りたい食中毒と伝染病　：　うつる…
里見　宏／著,母… 学校給食献立のたて方と栄養価早見表
茂木　専枝／著 病原性大腸菌Ｏ１５７　：　いま何が…
竹田　美文／〔著… 学校給食の未来へ　：　子どもの生き…
長野県教職員組合… 家族を守るお弁当づくり　：　Ｏ－１…
恐怖の食中毒菌Ｏ－１５７　：　病原…
稲葉 裕／監修,… 学校給食要覧平成７年版
日本体育・学校健… 食中毒学入門　：　予防のための正し…
本田　武司／著 ぼくらの学校給食
給食当番ＯＢ会／… 食中毒統計平成５年
厚生省大臣官房統… 学校給食要覧平成６年版
日本体育・学校健… アメリカの学校給食
教育と学校給食
郡　洋／著 きのこ中毒
山下　衛／著,古… 食中毒統計平成４年
厚生省大臣官房統… 学校給食　：　管理教育のただなかで
小松　茂／編著 学校給食と子どもの健康　：　飽食の…
梶山　公勇／著 食中毒の正しい知識
本田　武司／編,… 学校給食を考える　：　食と農の接点
荷見　武敬／著,… 食中毒統計平成３年
厚生省大臣官房統… 学校給食
雨宮　正子／著 学校給食職場
甲田　茂樹／著 食水系感染症と細菌性食中毒
坂崎　利一／編集 手づくり学校給食のすすめ
雨宮　正子／著 食中毒の原因と対応　：　実際例に学…
西田　博／著 食中毒の正しい知識
本田　武司／編,… 子どもがかがやく学校給食　：　栄養…
長野県教職員組合… 学校給食と歩いた四十年
茂木専枝／〔著〕 たのしい保健・給食だより　：　す…上
食中毒菌の制禦　：　データと文献抄…
坂井　千三／編集 学校給食　：　それは子どもたちに何…
日本消費者連盟／… 食と人間形成　：　教育としての学校…
新村　洋史／編著 食中毒２
坂崎　利一／編集 学校給食献立のたて方と栄養価早見表
茂木　専枝／著 食中毒〔１〕
坂崎　利一／編集 学校給食の炊飯ガイドブック
日本学校給食会／… 秋田県において発…昭和２１年〜５０年
池田栄次／著 保健体育資料　　体育・保健…第１８集
秋田県教育庁保健… 学校体育資料　学校給食指導の手びき…
秋田県教育委員会… 学校給食に関する…昭和４５年９月調査
学校給食資料　管理の手びき　再改訂…
秋田県教育委員会… 秋田県学校給食２０年
秋田県教育委員会… 日本の食中毒
藤原喜久夫／著 学校保健資料　学校給食編
秋田県教育委員会… 学校給食の現状とその課題
秋田県学校給食大会第２回
秋田県教育委員会… 全国学校給食研究協議大会要項第８回
秋田県教育委員会… 保健体育カリキュラム　　学校給食
浜田小学校／編 学校給食の新研究
林勇記／著 学校給食の実際
日原仁六／著 学校給食参考資料
秋田県学務課／編 ぼくらの給食
鹿角・北秋田地区　地産地消スクール…
秋田県農林水産部… 大曲・仙北　地産地消スクールランチ…
秋田県農林水産部… 食中毒予防宣言！　：　家庭から食中…
高柳　満喜子／監…