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書誌情報サマリ

書名

玄米・雑穀のご飯とおかず (マイライフシリーズ特集版)

著者名 小林 節子/〔著〕
著者名ヨミ コバヤシ セツコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121703912596.3/コゲ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2001
2001
596.3 596.3
料理 玄米食 穀物

書誌詳細

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タイトルコード 1009810244441
書誌種別 図書
書名 玄米・雑穀のご飯とおかず (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ ゲンマイ ザッコク ノ ゴハン ト オカズ
著者名 小林 節子/〔著〕
著者名ヨミ コバヤシ セツコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.5
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0623-1
分類記号9版 596.3
分類記号10版 596.3
副書名 日本型食生活の復権!
副書名ヨミ ニホンガタ ショクセイカツ ノ フッケン
内容紹介 粗食の原点である、玄米・雑穀のおいしくて栄養価の高いご飯とおかずを紹介。巻末には雑穀類の和菓子や洋菓子、飲み物も収録する。95年刊の拡大改訂版。
件名1 料理
件名2 玄米食
件名3 穀物
初版の書名:玄米・麦・雑穀の料理



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