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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絶品うどん図鑑 

著者名 はんつ遠藤/著
著者名ヨミ ハンツ エンドウ
出版者 生活情報センター
出版年月 2003.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122058654596.3/ハゼ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2003
596.38 596.38
うどん

書誌詳細

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タイトルコード 1009810487601
書誌種別 図書
書名 絶品うどん図鑑 
書名ヨミ ゼッピン ウドン ズカン
著者名 はんつ遠藤/著
著者名ヨミ ハンツ エンドウ
出版者 生活情報センター
出版年月 2003.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-86126-103-1
分類記号9版 596.38
分類記号10版 596.38
副書名 首都圏で食べる讃岐ほか全国のご当地うどん
副書名ヨミ シュトケン デ タベル サヌキ ホカ ゼンコク ノ ゴトウチ ウドン
内容紹介 うどん博士になるためのバイブル。全国13系統のうどんガイド、インターネットでの取り寄せ情報、カップ&冷凍うどん百科、首都圏名店49店の紹介等、うどん通になる為のガイドブック。
著者紹介 昭和41年東京生まれ。早稲田大学教育学部卒業。フードジャーナリスト。多くの雑誌でラーメン関係の執筆を手がけ、テレビ・ラジオ番組にも出演している。著書に「風水ラーメン占い」ほか。
件名1 うどん



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