検索結果書誌詳細

出雲王朝は実在した　：　最古の統一…
安達　巌／著 パン
安達　巌／著 日本型食生活の歴史
安達　巌／著 出雲神在月の謎にせまる
安達　巌／著 弥生文化のルーツは出雲だ　：　倭韓…
安達　巌／著 出雲王朝の軌跡を辿る　：　葦原の中…
安達　巌／著 原日本統一政権の成立　：　出雲朝廷…
安達　巌／著 日本型食生活の歴史
安達　巌／〔著〕 たべもの伝来史　：　縄文から現代ま…
安達　巌／著 ぱん由来記
安達　巌／著 パンと日本人　：　主食革命のあゆみ
安達　巌／著

片想い
東野圭吾／著 名探偵コナン推理ファイル日本史の…１
青山剛昌／原作,… わにわにのおふろ
小風　さち／ぶん… 名探偵コナン推理ファイル日本史の…２
青山剛昌／原作,… かいけつゾロリたべられる！！
原　ゆたか／さく… 月魚
三浦 しをん／[… くろくんとふしぎなともだち
なかや　みわ／さ… スサノオ信仰事典
大林　太良／編 恐竜トリケラトプスのジュラ紀決戦　…
黒川みつひろ／作… Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　ｔｒａｉｎｉｎｇ…
柏木　しょう子／… 金融探偵
池井戸　潤／著 秋田の名勝・天然記念物
秋田県教育委員会… 生き方　：　人間として一番大切なこ…
稲盛　和夫／著 虚無への供物上
中井英夫／〔著〕 あのころ
さくらももこ／著 ナンバーワン　：　Ｔｈｅ　ｇｒｅａ…
おれはティラノサウルスだ
宮西　達也／作絵 夜のピクニック
恩田　陸／著 さくらえび
さくらももこ／著 世界の浮世絵１
福田　和彦／著 シャコバサボテン
浜田　豊／著 パパとママのたからもの
サム・マクブラッ… 秋田市史第１巻
秋田市／編 １０ぴきのかえるうみへいく
間所　ひさこ／さ… うみへいくピン・ポン・バス
竹下文子／作,鈴… 人生の１００のリスト
ロバート・ハリス… 幻夜
東野　圭吾／著 懐かしのフォーク＆ポップス大全集
老博奕打ち　：　物書同心居眠り紋蔵
佐藤雅美／〔著〕 ナマハゲ　：　その面と習俗
日本海域文化研究… おしっこでるよ
ロバート・マンチ… ピアノ・ソングス　：　ｅｌｅｇａｎ…
もったいないばあさん
真珠　まりこ／作… 読みがたり秋田のむかし話
秋田県国語教育研… 卒業物語
だいこんとにんじんとごぼう
つるた　ようこ／… 新編佐竹氏一門・系図〈稿〉　：　苗…
渡邉　喜一／編著 口語憲法
星野　安三郎／監… ピンク・バス
角田　光代／〔著… ごくらくももんちゃん
とよた　かずひこ… 香りを楽しもう
太田　清史／講師 麦の海に沈む果実
恩田陸／〔著〕 ｉｍａｇｅ　ｄ’ａｍｏｕｒ
蛇行する川のほとり
恩田　陸／著 パンダくんパンダくんなにみているの…
エリック・カール… 凶刃　：　用心棒日月抄
藤沢周平／著 あいつもともだち
内田　麟太郎／作… なめないでね、わたしのこと
内館　牧子／著 夜は満ちる
小池　真理子／著 アリからみると
桑原　隆一／文,… 邂逅の森
熊谷達也／著 ひきこもり　：　ｈｉｋｉｋｏｍｏｒ…
斎藤　環／監修,… きみはほんとうにステキだね
宮西 達也／作絵 推理小説
秦　建日子／著 ぶーちゃんとおにいちゃん
島田　ゆか／著 健康太極拳　：　ＤＶＤを見ながら先…
楊　慧／著,楊　… ４泳法がきれいに泳げるようになる！
高橋　雄介／著 ダ・ヴィンチ・コード上
ダン・ブラウン／… いちねんせいのいちにち
おか　しゅうぞう… ９９９ひきのきょうだいのおひっこし
木村　研／文,村… きょうもいい塩梅
内館牧子／著 なーんだなんだ
カズコ　Ｇ．スト… 日蘭貿易の史的研究
石田　千尋／著 うんこ日記
村中　李衣／作,… なつのいちにち
はた　こうしろう… 男鹿・角館殺しのスパン
西村　京太郎／著 ヒューマン・ステイン
フィリップ・ロス… 虚無への供物下
中井英夫／〔著〕 ケースブック行政法
芝池　義一／編,… ジャッキーのおせんたく
あだち　なみ／絵… ないた
中川　ひろたか／… ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団下
Ｊ．Ｋ．ローリン… 素足で暮らす木の家
ニューハウス出版… ダ・ヴィンチ・コード下
ダン・ブラウン／… 俳句　：　作る楽しむ発表する
大井　恒行／著 教室はまちがうところだ
蒔田　晋治／作,… 校訂・解題久保田領郡邑記
柴田　次雄／編 秋田の史跡・考古
秋田県教育委員会… おかしなかくれんぼ
山脇恭／作,末崎… 秋田はラテンだ　：　明るい現代秋田…
清水光雄／著,中… ばばばあちゃんのなぞ…むしぱんのまき
さとう　わきこ／… せかいのこっきえほん
わらべ　きみか／… てん
ピーター・レイノ… ファゴットに乾杯！
ミラン・トゥルコ… こゝろ
夏目 漱石／[著… 爬虫類・両生類
おおきなかぶ　：　Ｔｈｅ　ｇｉｇａ…
Ａ．Ｔｏｌｓｔｏ… ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団上
Ｊ．Ｋ．ローリン… 山崎豊子全集８
山崎　豊子／著 山崎豊子全集６
山崎　豊子／著 こんたのおつかい
田中友佳子／作・… まゆとおに　：　やまんばのむすめま…
富安　陽子／文,… どんくまさんはえきちょう
柿本幸造／絵,蔵… ねんね
さえぐさ　ひろこ… 約束　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周平…
藤沢　周平／著,… キャベツくんのにちようび
長　新太／さく 江戸のミクロコスモス・加賀藩江戸屋…
追川　吉生／著 よくわかるシーケンス制御の基本と仕…
藤滝　和弘／著 水木しげるのんのん人生　：　ぼくは…
水木　しげる／絵… しゃぼん玉
乃南　アサ／著 バレエ・キャラクター事典
新藤　弘子／文,… チリとチリリうみのおはなし
どい　かや／作 青い骨
吉村　昭／著 ぐりとぐら　：　Ｇｕｒｉ　ａｎｄ　…
中川　李枝子／文… しゃっくりがいこつ
マージェリー・カ… 間取りで決まる住みよい家
ニューハウス出版… 事業再構築のプランニング　：　戦略…
井上　善海／著,… 兵法家伝書
柳生　宗矩／著,… オランダ大好き！　：　オランダ大好…
松崎　八千代／監… 山崎豊子全集７
山崎　豊子／著 一葉の恋
田辺　聖子／著 杖道入門　：　全日本剣道連盟「杖道…
松井　健二／編著… 毎日かあさんカニ母編
西原理恵子／著 子どもとでかける秋田あそび場ガイド
あきたキッズ／著 はるだ！！もんね
木曽　秀夫／著 ペスト
カミュ／〔著〕,… アリからみると
桑原　隆一／文,… 夜の道　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 虹の空　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 静かな木　：　山田洋次が選ぶ「藤沢…
藤沢　周平／著,… 秋吉敏子ニューヨーク・スケッチ・ブ…
秋吉敏子 平家物語の女たち
宮尾　登美子／著 がんばれ！秋田内陸線
大穂　耕一郎／編 オレたちバブル入行組
池井戸　潤／著 戊辰戦争と秋田
加藤　貞仁／著 男鹿水族館ＧＡＯの本
池田　まき子／文 ゆきだるまのかぞえうた
ひろかわ　さえこ… つるのおんがえし
長谷川　摂子／文… 一本をとる剣道　：　ＤＶＤでみるみ…
香田　郡秀／著 三国志第１巻
宮城谷　昌光／著 ぐりとぐらの１・２・３
なかがわ　りえこ… ゆめつげ
畠中　恵／著 二十四時間
乃南　アサ／〔著… 図説平家物語
佐藤　和彦／〔ほ… キノコおいしい５０選
戸門　秀雄／著 Ｍ８
高嶋　哲夫／著 津軽
太宰　治／作 スウィングガールズ
矢口　史靖／著 鉛筆デッサンを始める人へ　：　絵画…
永山　裕子／著 不祥事
池井戸　潤／著 グラスホッパー
伊坂　幸太郎／著 育てて味わう！まるごとベリー　：　…
国武　久登／監修 ザ・トヨタウェイ下
ジェフリー・Ｋ．… ザ・トヨタウェイ上
ジェフリー・Ｋ．… おはようジャッキー　：　くまのがっ…
あだちなみ／絵,… 北で育てる魅力の花
花新聞ほっかいど… セミくんいよいよこんやです
工藤　ノリコ／作… かいけつゾロリとまほうのへや
原　ゆたか／さく… リキテックス大全　：　アクリル絵具…
文学賞受賞・名作集成６
二上　洋一／監修 イニシエーション・ラブ
乾　くるみ／著 今日からはじめる野菜づくり
荒木　雅彦／監修 魔女の宅急便その４
角野　栄子／作 世界の建築・街並みガイド４
はるをさがしに
亀岡　亜希子／作… 泣く母　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 逃走　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周平…
藤沢　周平／著,… かき
矢間芳子／さく 青山くんの夏休み　：　秋田市４００…
土居輝雄／原作,… 手のひらの仕事　：　岩手・秋田・青…
奥山　淳志／写真… 軍事組織とジェンダー　：　自衛隊の…
佐藤　文香／著 食べるのが好き飲むのも好き料理は嫌…
内館　牧子／著 小倉百人一首　：　散らし書きを楽し…
日向　紅栄／著 自閉っ子、こういう風にできて…[正]
ニキリンコ／著,… 思い出の町　：　矢田津世子随想集
矢田　津世子／著… 対岸の彼女
角田　光代／著 山崎豊子全集１０
山崎　豊子／著 古武道入門　：　達人たちの《言葉》…
日野　晃／著 ザ・大型熱帯魚
大型熱帯魚マニア… ＮＨＫ１００語でスタート！英会話　…
投野　由紀夫／著 日本の探鳥地　：　決定版東北編
ＢＩＲＤＥＲ編集… うんちだよ
まつおかたつひで… 女性の美しい話し方と会話術　：　好…
下平　久美子／監… 天明の密偵　：　小説・菅江真澄
中津　文彦／著 八甲田・八幡平・鳥海山　：　秋田駒…
早川　輝雄／共著… 都会のトム&ソーヤ２
はやみねかおる／… 本当のことだから　：　〓いつかのい…
山元加津子／著 パーソナリティ障害　：　いかに接し…
岡田　尊司／著 あまがえるりょこうしゃ　：　トンボ…
松岡　たつひで／… 写真集　あきた空紀行
秋田魁新報社事業… 光と風がいっぱいの気持ちのいい家
怪盗クイーンと魔窟王の対決
はやみねかおる／… パンダのポンポン
野中柊／作,長崎… アウトドアクッキング大事典
太田　潤／著 日傘のお兄さん
豊島　ミホ／〔著… 妖怪アパートの幽雅な日常２
香月日輪／〔著〕 千日回峰行
光永　覚道／著 調べて、まとめて、コミュニケーシ…５
しにがみさん　：　柳家小三治・落語…
野村 たかあき／… 今昔三道中独案内　：　日光・奥州・…
今井　金吾／著 Ｅｘｃｅｌで遊ぶ手作り数学シミュレ…
田沼　晴彦／著 小林秀雄講演　：　現代思想に…第４巻
小林 秀雄／講演 小林秀雄講演　：　文学の雑感第１巻
小林 秀雄／講演 神隠し　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 釈迦
瀬戸内　寂聴／著… どんぐりだんご
小宮山洋夫／さく 素敵な油断　：　川柳句集
長谷川酔月／著 アメリカの中学教科書で英語を学ぶ…続
林　功／著 ＤＶＤで覚えるはじめての手話
谷　千春／監修 ＤＶＤで覚えるシンプル太極拳
楊　慧／著,楊　…

味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 新・みんなの蕎麦文化入門　：　お江…
ほし ひかる／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本の食文化6
日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 日本の食文化5
日本人のひるめし
酒井 伸雄／著 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 日本の食文化4
歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 肉食の社会史
中澤 克昭／著 和食手帖
和食文化国民会議… 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 和食と懐石
櫻井 信也／著 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… なぜ酒豪は北と南に多いのか
小林 明／著 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 すしから見る日本[5]
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苅米 一志／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
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江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 納豆に砂糖を入れますか?
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新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
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畑中 三応子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
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福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… ４７都道府県・こなもの食文化百科
成瀬　宇平／著 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村　慎太郎／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 すごい和食
小泉　武夫／著 菓子木型　：　和のかたち　：　企画…
福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口　政子／著,… ラーメンと愛国
速水　健朗／著 ４７都道府県・魚食文化百科
成瀬　宇平／著 くいもの　：　食の語源と博物誌
小林　祥次郎／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 食の民俗事典
野本　寛一／編 日本の鯨食文化　：　世界に誇るべき…
小松　正之／〔著… 食の地図　：　日本各地の味を楽しむ…
岸　朝子／監修,… 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山　圭子／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 あつまれ！全日本ごとうちグルメさん
ふくべ　あきひろ… 日本各地食べもの地図　：　食…資料編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…東日本編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…西日本編
帝国書院編集部／… 風流　江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木　健一／著

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 幕末維新メシ
原口 泉／講師,… 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 地産地消の歴史地理
有薗 正一郎／著 ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 <食>から読み解くドイツ近代史
南 直人／著 明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 落語で味わう江戸の食文化
林 秀年／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下　和彦／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 物語　食の文化　：　美味い話、味な…
北岡　正三郎／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 博物館における縄文食プログラム策定…
宮尾　亨／研究代… 食の５００年史
ジェフリー・Ｍ．… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… モーツァルトの食卓
関田　淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田　順子／著 食の街道を行く
向笠　千恵子／著 食卓と家族　：　家族団らんの歴史的…
表　真美／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 夜食の文化誌
西村　大志／編著 知的食生活のすすめ　：　食文化と歴…
榊原　英資／著 世界　食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の６０年　：　祖母・母・…
阿古　真理／著 日本の食文化　：　その伝承と食の教…
江原　絢子／編著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺　怜子／著 日本食物史
江原　絢子／著,… ふりかけの世界
藤中　義治／監修 錦絵が語る江戸の食
松下　幸子／著 ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… 明治時代の消費生活　：　郡是・村是…
鳥取県立公文書館… 食の風景　：　つくる・たべる・たく…
氷見市立博物館／… バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀　ふみ／選,暮… 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄　仁之助／著 歴史のかげにグルメあり
黒岩　比佐子／著 食べるって何？　：　食育の原点
原田　信男／著 日本食物史　：　写真記録
永山　久夫／編著… 知っ得「食」の文化誌　：　古典文学…
國文學編集部／編 日本ＦＯＯＤ紀
古田　ゆかり／著… 日本料理の歴史
熊倉　功夫／著 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田　哲／監修 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後　迪子／著 非常の食　：　腹ガ減ッテモ戦ッタ末…
タルイピアセンタ… 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野　敬一／著 中国の食文化研究山東編
横田　文良／著,… 近世庶民の日常食　：　百姓は米を食…
有薗　正一郎／著 図説　中国　食の文化誌
王　仁湘／著,鈴… 夢いっぱい！昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺　勝／著 ごはんとパンの考古学
藤本　強／著 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下　規久朗／著 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田　和浩／著 江戸の台所　：　江戸庶民の食風景
食と酒と祭と〔２〕
小野　昌和／著 食と酒と祭と〔１〕
小野　昌和／著 精進料理と日本人
鳥居本　幸代／著 中国の食文化研究北京編
横田　文良／著,… 衣食住の歴史
西本　豊弘／監修 食の民俗考古学
橋口　尚武／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木　直己／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田　信男／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…１
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山内　昶／著 日本食文化人物事典　：　人物で読む…
西東　秋男／編 世界たべもの起源事典
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Ｋｅｎｎｅｔｈ　… 中世のパン
フランソワーズ・… 南蛮から来た食文化
江後　迪子／著 料理屋のコスモロジー
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２１世紀研究会／… きょうも料理　：　お料理番組と主婦…
山尾　美香／著 昭和こども食べもの図鑑　：　卓袱台…
奥成　達／文,な… 最古の料理
ジャン・ボテロ／… 江戸の食生活
原田　信男／著 食べる人類誌　：　火の発見からファ…
フェリペ・フェル… 江戸庶民の衣食住
竹内　誠／監修 サムライ使節団欧羅巴を食す
松本　紘宇／著 アメリカ食文化　：　味覚の境界線を…
ダナ・Ｒ．ガバッ… 日本人は何を食べてきたのか
永山　久夫／監修 たべもの起源事典
岡田　哲／編 日本・食の歴史地図続
吉川　誠次／著,… ちゃぶ台の昭和
小泉　和子／編 縄文時代の植物採集活動　：　野生根…
山本　直人／著 大名の暮らしと食
江後　迪子／著 信長の朝ごはん竜馬のお弁当
俎倶楽部／編 戦下のレシピ　：　太平洋戦争下の食…
斎藤　美奈子／著 加賀百万石の味文化
陶　智子／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉　功夫／著 世界地図から食の歴史を読む方法　：…
辻原　康夫／著 ハプスブルク家の食卓
関田　淳子／著 日本・食の歴史地図
吉川　誠次／著,… たべものの名前のひみつ
国松　俊英／文,… 食の３６６日話題事典
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フレデリック，Ｊ… レストランの誕生　：　パリと現代グ…
レベッカ・Ｌ．ス… 中国飲食文化
王　仁湘／著,鈴… 食生活の歴史
瀬川　清子／〔著… 馬琴の食卓　：　日本たべもの史譚
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ハウス食品株式会… 服部幸応のはて・なぜ・どうしてた…１
服部幸応／著 北海道の食　：　その昔、我々の先人…
村元　直人／著 韓国食生活史　：　原始から現代まで
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長崎　福三／著 中国酒食春秋　：　中国文人の愛した…
尾崎　秀樹／著 明治西洋料理起源
前坊　洋／著 クックブックに見るアメリカ食の謎
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川那部　浩哉／著 縄文人・弥生人は何を食べたか
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岡田　哲／著 落語にみる江戸の食文化
旅の文化研究所／… 卑弥呼の食卓
金関　恕／監修,… 全集日本の食文化第１２巻
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Ｒ．Ｅ．Ｆ．スミ… 食の文化史
大塚　滋／著