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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

不自然な収穫 

著者名 インゲボルグ・ボーエンズ/著
著者名ヨミ インゲボルグ ボーエンズ
出版者 光文社
出版年月 1999.7


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121462311588/ボフ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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1999
1999
588 588
食品工業 遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910046479
書誌種別 図書
書名 不自然な収穫 
書名ヨミ フシゼン ナ シュウカク
著者名 インゲボルグ・ボーエンズ/著   関 裕子/訳
著者名ヨミ インゲボルグ ボーエンズ セキ ユウコ
出版者 光文社
出版年月 1999.7
ページ数 329p
大きさ 20cm
ISBN 4-334-96092-8
分類記号9版 588
分類記号10版 588
副書名 遺伝子組み換え食品:“夢の食品”は本当に安全か?
副書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ユメ ノ ショクヒン ワ ホントウ ニ アンゼン カ
内容紹介 バイオテクノロジーの進歩による「夢の産物」、遺伝子組み換え食品の安全性に問題はないのか? 遺伝子組み換え食品が食料品店に出現して以来の組み換え技術に関連する世界の出来事を、倫理面および公益面から考察する。
著者紹介 カナダの科学ジャーナリスト。新聞、雑誌、テレビなどの様々なメディアで活躍。現在は食物と農業問題に関するドキュメンタリーを製作中。カナダのウィニペグ在住。
件名1 食品工業
件名2 遺伝子組み換え食品



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