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書誌情報サマリ

書名

食品成分表 2013本表編

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123227225498.5/カシ/13一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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香川 芳子
2013
498.51 498.51
食品-便覧

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920037244
書誌種別 図書
書名 食品成分表 2013本表編
書名ヨミ ショクヒン セイブンヒョウ
著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.2
ページ数 8,308p
大きさ 26cm
分類記号9版 498.51
分類記号10版 498.51
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」のほか、「健康日本21(第2次)」などを収載。本表編。
件名1 食品-便覧



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