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書誌情報サマリ

書名

調理師という人生を目指す君に 

著者名 上神田 梅雄/著
著者名ヨミ カミカンダ ウメオ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2013.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 129612685596.0/カチ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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2013
596.07 596.07
上神田 梅雄 調理師

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920111523
書誌種別 図書
書名 調理師という人生を目指す君に 
書名ヨミ チョウリシ ト イウ ジンセイ オ メザス キミ ニ
著者名 上神田 梅雄/著
著者名ヨミ カミカンダ ウメオ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2013.9
ページ数 221p
大きさ 20cm
ISBN 4-478-08329-1
ISBN 978-4-478-08329-1
分類記号9版 596.07
分類記号10版 596.07
内容紹介 調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である-。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。
件名1 調理師



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