検索結果書誌詳細

発酵　：　伝統と革新の微生物利用技…
杉山 政則／著,… 感染症に挑む　：　創薬する微生物 …
杉山 政則／著,… 微生物その光と陰　：　抗生物質と病…
杉山　政則／著

ノラネコぐんだん おすしやさん
工藤 ノリコ／著 きえた!?かいけつゾロリ
原 ゆたか／さく… おしりたんてい むらさきふじんのあ…
トロル／さく・え ラプラスの魔女
東野 圭吾／著 かいけつゾロリのようかい大うんどう…
原 ゆたか／さく… 老後の資金がありません
垣谷 美雨／著 人魚の眠る家
東野 圭吾／著 おしりたんてい ププッおおどろぼう…
トロル／さく・え 孤狼の血
柚月 裕子／著 もうぬげない
ヨシタケ シンス… 終わった人
内館 牧子／著 コーヒーが冷めないうちに
川口 俊和／著 ユートピア
湊 かなえ／著 ほねほねザウルス15
カバヤ食品株式会… 反応しない練習　：　あらゆる悩みが…
草薙 龍瞬／著 火花
又吉 直樹／著 りゆうがあります
ヨシタケ シンス… 絶唱
湊 かなえ／[著… ふしぎ駄菓子屋銭天堂5
廣嶋 玲子／作,… ほねほねザウルス14
カバヤ食品株式会… 復讐屋成海慶介の事件簿
原田 ひ香／著 ふまんがあります
ヨシタケ シンス… 君の膵臓をたべたい
住野 よる／著 ふしぎ駄菓子屋銭天堂4
廣嶋 玲子／作,… ギリギリ
原田 ひ香／著 あの家に暮らす四人の女
三浦 しをん／著 リバース
湊 かなえ／著 バスのたび
工藤 ノリコ／[… 風呂ソムリエ　：　天天コーポレーシ…
青木 祐子／著 王とサーカス
米澤 穂信／著 いえのおばけずかん　：　ゆうれいで…
斉藤 洋／作,宮… 為吉　：　北町奉行所ものがたり
宇江佐 真理／著 がっこうのおばけずかん　：　おばけ…
斉藤 洋／作,宮… 三人屋
原田 ひ香／著 みつばの郵便屋さん[2]
小野寺 史宜／[… 持たないていねいな暮らし　：　忙し…
マキ／著 花咲小路二丁目の花乃子さん
小路 幸也／著 藪医ふらここ堂
朝井 まかて／著 のりものおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… スタート!
中山 七里／著 敗者のゲーム
チャールズ・エリ… ティンクル・セボンスター1
菊田 みちよ／著 おはよう!しゅうしゅうしゃ
竹下 文子／作,… 羊と鋼の森
宮下 奈都／著 頑張りすぎないシンプルな暮らし　：…
萩原 清美／著 そらまめくんのあたらしいベッド
なかや みわ／さ… 転生したらスライムだった件5
伏瀬／著,みっつ… がっこうのおばけずかん　：　おきざ…
斉藤 洋／作,宮… 地に巣くう
あさの あつこ／… ヒクイドリ　：　警察庁図書館
古野 まほろ／著 整理整頓
入江 久絵／マン… ふしぎの国のバード　：　UNBE…1
佐々 大河／著 過ぎ去りし王国の城
宮部 みゆき／著 かいけつゾロリの対決!ブルル・コブ…
原 ゆたか／原作… 居酒屋ぼったくり3
秋川 滝美／[著… 母親ウエスタン
原田 ひ香／著 神酒クリニックで乾杯を
知念 実希人／[… 居酒屋ぼったくり4
秋川 滝美／[著… 塩分1食2g以下なのにコク旨!「減…
村上 祥子／著 天久鷹央の推理カルテ2
知念 実希人／著 もりのホテル
ふくざわ ゆみこ… マカン・マラン　：　二十三時の夜食…
古内 一絵／著 みつばの郵便屋さん[3]
小野寺 史宜／[… お金のこと
関 和之／マンガ… syunkonカフェごはん5
山本 ゆり／[著… おばけとホットケーキ
新井 洋行／作 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 物の流れ
関 和之／マンガ… 幸腹な百貨店[1]
秋川 滝美／著 監殺　：　警務部警務課SG班
古野 まほろ／著 rules　：　すっきりインテリア…
朝日新聞出版／編… 極悪専用
大沢 在昌／著 朝が来る
辻村 深月／著 闇に咲く
あさの あつこ／… 世直し小町りんりん
西條 奈加／[著… ブラックオアホワイト
浅田 次郎／著 心地いい暮らしを作る100のヒント
リンネル編集部／… 転生したらスライムだった件6
伏瀬／著,みっつ… モノは好き、でも身軽に生きたい。
本多 さおり／著 いちごちゃん
ひろかわ さえこ… あきた郷味風土記　：　ふるさとあき…
秋田県農山漁村生… ぼくたちに、もうモノは必要ない。
佐々木 典士／著 転生したらスライムだった件4
伏瀬／著,みっつ… かいけつゾロリのめいろ&パズル20…
原 ゆたか／原作… クックパッドのおいしい厳選!お弁当…
クックパッド株式… 悲嘆の門下
宮部 みゆき／著 私にふさわしいホテル
柚木 麻子／著 はっけんずかんたべもの　：　はじめ…
渋川 祥子／総合… 友だち関係　：　気持ちの伝え方
藤 美沖／マンガ… 最後の花束
乃南 アサ／著 おならをならしたい
鈴木 のりたけ／… 任俠書房
今野 敏／著 水の国の迷路　：　水族館から川、海…
香川 元太郎／作… 十字の記憶
堂場 瞬一／著 97歳。いくつからでも人生は考え方…
吉沢 久子／著 クックパッドのおいしい厳選!作りお…
クックパッド株式… 刑事群像
香納 諒一／著 かんたん!ラクチン!フライパンで便…
岩崎 啓子／著 サーカスの夜に
小川 糸／著 悲嘆の門上
宮部 みゆき／著 ステキになりたい
オオノ マサフミ… グレッグのダメ日記 やっぱり、むい…
ジェフ・キニー／… どこ?　：　どうぶつたちとさがしも…
山形 明美／作 つくおき[1]
nozomi／[… 一日がしあわせになる朝ごはん
小田 真規子／料… スフィアの死天使
知念 実希人／著 熱血人情高利貸　：　イングリ
山口 恵以子／著 アンフェアな国
秦 建日子／著 珈琲屋の人々　：　宝物を探しに
池永 陽／著 おばけとたからさがし
新井 洋行／作 マインド
今野 敏／著 ばけばけばけばけば…たんじょうびの巻
岩田 明子／ぶん… 文豪ストレイドッグス[3]
朝霧 カフカ／[… 小さな巣をつくるように暮らすこと
岩崎 朋子／著 大人のひとり暮らし　：　今より少し…
柳沢 小実／著 図解はじめての株　：　NISA 株…
辻 庸介／監修 アウトサイダーの幸福論
ロバート・ハリス… リバース
相場 英雄／著 魔女の封印
大沢 在昌／著 これだけで、幸せ　：　小川糸の少な…
小川 糸／著 世にも奇妙な君物語
朝井 リョウ／著 おもしろい話、集めました。G
深海 ゆずは／作… 境遇
湊 かなえ／著 番組スタッフが選んだ簡単スピードお…
はじめての今さら聞けないスマホカメ…
桑名 由美／著 総理にされた男
中山 七里／著 黒猫の小夜曲(セレナーデ)
知念 実希人／著 ぷっぺと銭湯おとうさん
よしなが こうた… 友だち関係　：　自分と仲良く
藤 美沖／マンガ… 強襲
笹本 稜平／著 むしいろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… 銀の匙VOLUME13
荒川 弘／著 1から100までかずのえほん
クリストファー・… ヒポクラテスの誓い
中山 七里／著 ぱっちり、朝ごはん
阿川 佐和子／[… ゼロデイ　：　警視庁公安第五課
福田 和代／著 悪足搔きの跡始末　：　厄介弥三郎
佐藤 雅美／著 おっかなの晩　：　船宿若狭屋あやか…
折口 真喜子／著 大川契り
西條 奈加／著 運命の花びら下
森村 誠一／著 運命の花びら上
森村 誠一／著 ばななちゃん
ひろかわ さえこ… きのうの影踏み
辻村 深月／著 ルルとララのミルキープリン
あんびる やすこ… カフェ、はじめます
岸本 葉子／著 早稲女、女、男
柚木 麻子／著 あしながおじさん　：　ある日、すて…
ジーン・ウェブス… 野菜・豆腐体にいいおかず830品　…
豹変
今野 敏／著 神様のカルテ0
夏川 草介／著 完全整理図表でわかる教育法令
教育法令研究会／… す〜べりだい
鈴木 のりたけ／… 叛徒
下村 敦史／著 ペトロ
今野 敏／著 イラストでときめく片づけの魔法
近藤 麻理恵／著 小澤征爾の８０曲。
小沢 征爾／指揮 優しい言葉
群 ようこ／[著… 都山流五孔七孔尺八入門
鈴木 帝山／著 邪心
堂場 瞬一／[著… 風かおる
葉室 麟／著 ぺこりん ぱん!　：　0さいから
わだ ことみ／作… ルパンの娘
横関 大／著 御奉行の頭の火照り
佐藤 雅美／著 クックパッド野菜が大量消費できちゃ…
抱く女
桐野 夏生／著 天久鷹央の推理カルテ3
知念 実希人／著 ふりかえれば名探偵
杉山 亮／作,中… 虹猫喫茶店
坂井 希久子／著 誓約
薬丸 岳／著 あんこのおやつ　：　和&洋素材とあ…
森崎 繭香／著 はっけんずかんのりもの
西片 拓史／絵,… 名前も呼べない
伊藤 朱里／著 カッコよくなりたい
はかまた02／マ… 難しいことはわかりませんが、お金の…
山崎 元／著,大… 下町ロケット2
池井戸 潤／著 わかれ
瀬戸内 寂聴／著 なぞなぞ最強不思議な国?2000問…
平目 きらり／作 オニのサラリーマン
富安 陽子／文,… 秋葉原先留交番ゆうれい付き
西條 奈加／著 となりのセレブたち
篠田 節子／著 聖母
秋吉 理香子／著 まにまに
西 加奈子／著 不愉快犯
木内 一裕／著 与楽の飯　：　東大寺造仏所炊屋私記
澤田 瞳子／著 残業税
小前 亮／著 かわいい!!なぞなぞ大百科
加藤 千鶴／[ほ… 人生の99%は思い込み　：　支配さ…
鈴木 敏昭／著 あかいのあつまれ
穂高 順也／さく… いみちぇん!2
あさば みゆき／… クックパッドのおいしい厳選!サラダ…
クックパッド株式… 司馬遼太郎東北をゆく
赤坂 憲雄／著 まっていたてがみ
セルジオ・ルッツ… 起き姫　：　口入れ屋のおんな
杉本 章子／著 とんとんトイレ
わだ ことみ／作… 竈河岸
宇江佐 真理／著 殺人鬼の献立表　：　Team・HK
あさの あつこ／… 草雲雀
葉室 麟／著 クックパッドの大人気パン
クックパッド株式… 我が家のヒミツ
奥田 英朗／著 御用船帰還せず
相場 英雄／著

たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… お茶でかんたん飲む薬膳　：　食材1…
植木 もも子／著 病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　：…
白澤 卓二／監修… 「やせてる人」の習慣、ぜんぶ集めま…
工藤 孝文／監修… 日本薬膳学会和の薬膳
日本薬膳学会／編 老けない最強食
笹井 恵里子／著 ダイエットしたい人のやせるキッチン
森 由香子／著 緑茶はすごい!　：　健康寿命をぐん…
中村 順行／監修… エキゾチック薬膳　：　おいしくて楽…
松島 由恵／著 発酵ごはんで健康・長生き　：　ご長…
小泉 武夫／監修… 熱狂と欲望のヘルシーフード　：　「…
畑中 三応子／著 食べものはくすり　：　野菜くだもの…
橋本 紀代子／著 コストコ瞬食ダイエット　：　運動ゼ…
松田 リエ／著 80代現役医師夫婦の賢食術
家森 幸男／著 9割が間違っている「たんぱく質」の…
金津 里佳／著 クスリごはん食薬スープ
大久保 愛／監修… たんぱく質のきほんとレシピBOOK…
宮地 元彦／監修… 瞬食オートミールダイエット　：　ず…
松田 リエ／著 65歳からは、空腹が最高の薬です
石原 結實／著 入門世界一やさしいはちみつの教科書
有馬 ようこ／著 ドライフルーツとナッツの教科書
井上 嘉文／著 飲むだけで筋肉がつきやすくなる70…
土田 隆／著 毎日使える薬膳&漢方の食材事典　：…
阪口 珠未／著 実践健康食　：　安い・美味しい・簡…
岩田 健太郎／著 身近な素材でつくるかんたん養生酒
植木 もも子／著 薬膳素材辞典　：　健康に役立つ食薬…
辰巳 洋／主編 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全
河谷 彰子／監修… やせ調味料ダイエット　：　1日1杯…
松田 リエ／著 缶詰ひとつで養生ごはん　：　かんた…
久保 奈穂実／著… からだと心を整える食薬スープ　：　…
大久保 愛／著 食べるお茶のススメ　：　緑茶葉パワ…
梁川 正／編著 身体が喜ぶ発酵調味料メソッド　：　…
清水 みのり／著 中年女子のゆる薬膳。　：　腎を鍛え…
池田 陽子／著,… 医者に「やせなさい」と言われたら。…
健康長寿をもたらす食　：　自然に近…
長谷山 俊郎／著 組み合わせ食薬　：　すっきりしない…
大久保 愛／著 長生きショウガ新健康法大全　：　世…
ずぼら瞬食ダイエット　：　-12k…
松田 リエ／著 糖質中毒　：　瘦せられない本当の理…
牧田 善二／著 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳　…
田村 美穗香／監… 発酵発芽玄米三カ月の奇跡
渡辺 茂／著 脳科学者が教える集中力と記憶力を上…
西 剛志／著 お医者さんが薦める免疫力をあげる…2
大塚 亮／著,高… 飲むだけじゃない!抹茶でヘルスケア
岡本 由希／著 薬膳・漢方の毒出し食材大全　：　い…
薬日本堂／監修 ストレス脱出レシピ　：　心療内科医…
姫野 友美／監修… グルテンフリー・レシピ　：　腸から…
大柳 珠美／著 やせる時間に食べてみた!　：　自然…
望月 理恵子／著 鎌田式健康手抜きごはん　：　医師が…
鎌田 實／著 まいにちタマゴ　：　専門家が教える…
タマゴ科学研究会… 体がバテない食薬習慣　：　1週間に…
大久保 愛／[著… モリタクの低糖質ダイエット　：　ぶ…
森永 卓郎／著 免疫は発酵食品でぐんぐんあがる　：…
金城 実／著,作… 食こそ最高の薬になる
成田 和子／著 健康食大全　：　がん、認知症、生活…
ウィリアム・リー… 腸活オートミールレシピ　：　ズボラ…
工藤 あき／監修… 「人類700万年の進化」が教えてく…
NHKスペシャル… 最強の体は食事で作れる!　：　老け…
牧田 善二／著 脳の毒を出す食事　：　「究極の健康…
白澤 卓二／著,… 1日1杯脳のおそうじスープ　：　記…
内野 勝行／著 目からウロコの栄養学!糖質の基本　…
効率よく栄養をとる食べ方&保存のコ…
吉田 企世子／監… 少食を愉しむ　：　シンプルにやせる…
ドミニック・ロー… お悩み別食薬ごはん便利帖　：　不調…
大久保 愛／著 おうち太り・栄養不足・自炊疲れすべ…
女子栄養大学栄養… からだによく効く食材&食べあわせ手…
三浦 理代／監修… 病気を生まない食　：　体の浄化がす…
長谷山 俊郎／著 ママになっても美しい人の食事術　：…
木下 あおい／著 夜に飲むリカバリースープ　：　不調…
浜内 千波／著 食事法の最適解　：　健康本200冊…
国府田 淳／[著… ひとさじで免疫力が上がる発酵しょう…
マスジマ トモコ… 女性の「なんとなく不調」に効く食薬…
大久保 愛／著 疲れた心がラクになる食べ方大全　：…
那須 由紀子／著 「空腹」の時間が病気を治す　：　満…
石原 結實／著 簡単!免疫力アップドリンク　：　1…
週明け「満足サラダ」と週後半の「し…
ゆきりち。／著 「やせ玉」腸活ダイエット　：　10…
加勢田 千尋／著 ゆる薬膳。365日　：　1日1つで…
池田 陽子／[著… 心と体が強くなる!食薬ごはん
大久保 愛／監修 100歳まで元気でボケない食事術　…
堀江 ひろ子／著… 間食ダイエット　：　おやつを食べて…
森 由香子／著 お医者さんが薦める免疫力をあ…[1]
大塚 亮／著 医者がすすめる薬膳ひとり鍋　：　漢…
工藤 孝文／監修… 内臓の老化を防ぐ鶏ガラとゼラチンの…
植木 もも子／著… 血糖値・血圧・高コレステロールを下…
板倉 弘重／監修 紅茶セラピー　：　世界で愛される自…
斉藤 由美／著,… 薬膳　：　季節の食材80×いたわり…
ちづか みゆき／… 免疫力は旬を食べれば自然に上がる　…
植木 もも子／著 そろそろ、からだにいいことを考えて…
伊藤 まさこ／著 筋肉食堂　：　3日で実感!おなかが…
谷川 俊平／著 心がバテない食薬習慣　：　1週間に…
大久保 愛／[著… 100歳まで元気に生きる食事術　：…
済陽 高穂／著 糖質オフの満足弁当で夫婦ともに3か…
ゆきりち。／著 ピーナッツで長生き!　：　ハーバー…
井上 浩義／著 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 筋肉の栄養学　：　強いからだを作る…
川端 理香／著 元気ごはん　：　栄養素密度が高い食…
ベターホーム協会… 下半身からやせる食べ方　：　運動な…
蓮水 カノン／著 免疫力アップ!いのちの野菜スープ　…
高橋 弘／著 みそ玉　：　一日一杯のみそ汁が、不…
村上 祥子／著,… 医者が考案したがん・病気をよせつけ…
小林 弘幸／著 医師が考案おかずみそ汁ダイエット　…
工藤 孝文／著,… カラダに効く食材&食べ合わせ食べ方…
小池 澄子／監修 目で見る食品糖質量データブック　：…
小田原 雅人／監… 和の薬膳食材手帖　：　決定版
武 鈴子／著 免疫力アップの健康みそ汁　：　1日…
石原 新菜／監修… 100歳まで元気!おいしく健康30…
岩崎 啓子／[著… 野菜だけで病気を治す
石原 結實／著 病気を防ぐ!改善する!「食べ方」事…
「きょうの健康」… こうじ酵素健康レシピ　：　レシピ総…
わかさ出版／編集 NHK出版からだのための食材大全
池上 文雄／監修… 最新食べて治す医学大事典
根本 幸夫／監修… 老けない最強食
笹井 恵里子／[… はじめての漢方ライフ薬膳レシピ&食…
薬日本堂／監修 ボケないレシピ　：　食材選びで認知…
麻生 れいみ／著… 医師が実践するおいしい糖質オフレシ…
灰本 元／監修,… 無敵の「1日1食」　：　疲れ知らず…
三枝 成彰／著 無理なくやせる“脳科学ダイエット”…
久賀谷 亮／著 医者が考案した「長生きみそ汁」
小林 弘幸／著 70歳からの肉食革命
白澤 卓二／著 女子栄養大学栄養クリニックのさば水…
女子栄養大学栄養… あなたの寿命は食事が決める!
森 由香子／著 人類最強の「糖質制限」論　：　ケト…
江部 康二／著 フコイダン　：　これ1冊でフコイダ…
東北大学日本食プロジェクト研究室の…
都築 毅／監修,… 世界一シンプルで科学的に証明された…
津川 友介／著 NHKガッテン!“医者いらず”の賢…
NHK科学・環境… ライザップ式2週間ダイエットレシピ…
RIZAP株式会… 人生100年時代の老いない食事
藤田 紘一郎／著 dancyu元氣食堂おいしい長寿食
楊 さちこ／教え… 薬に頼らず病気に克つ最強の食事術　…
高浜 はま子／著… 3日食べなきゃ、7割治る!　：　「…
船瀬 俊介／著 「幸せだった」といって死ぬために　…
白澤 卓二／著 長寿の献立帖　：　あの人は何を食べ…
樋口 直哉／[著… 低炭水化物ダイエットへの警鐘
T.コリン・キャ… 効く!食事療法大全大満足レシピベス…
主婦の友社／編 色の野菜の栄養事典　：　やせる!若…
吉田 企世子／監… 健康を担う「日本の食」病気を生む「…
長谷山 俊郎／著 図解食卓の薬効事典　：　野菜・豆類…
池上 文雄／著 医者が教える食事術最強の教科書　：…
牧田 善二／著 絵で見てわかる定番おかずをおいしく…
松田 康子／著 パンと牛乳は今すぐやめなさい!　：…
内山 葉子／著 食事のせいで、死なないため…食材別編
マイケル・グレガ… 食事のせいで、死なないため…病気別編
マイケル・グレガ… 毎日使える!野菜の教科書
川端 理香／監修 体に効く野菜の大百科
ダイエットの科学　：　「これを食べ…
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食べてやせる!昆布酢ごはんダイエッ…
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辰巳 洋／著 不調・病気知らずの体をつくるおくす…
梅崎 和子／著 病気と不調を自分で治す!家庭おくす…
長屋 憲／監修,… 野菜別からだに効く作りおき薬膳
武 鈴子／監修 からだを整えるお手当て料理
ウー ウェン／著 病気にならない「ゆず」健康法
岡山 栄子／著,… つくりおき筋活レシピ　：　筋力アッ…
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藤田 きみゑ／著… 100歳まで元気な人は何を食べてい…
辨野 義己／著 からだに効く野菜の教科書　：　野菜…
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RIZAP株式会… 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳　…
田村 美穗香／監… 腸内フローラ健康法　：　免疫力アッ…
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タナカ トウコ／… 病気にならない人の野菜の食べ方
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森下 敬一／[著… お金が貯まるダイエット　：　特売ば…
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薬日本堂／監修,… オリーブオイルで老いない体をつくる
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森 拓郎／著 病気にならないカラダ温めごはん
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幸井 俊高／監修 カラダによく効く野菜の食べ方
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森 由香子／著 健康診断の気になる結果を食べて治す
最新の栄養学でカラダに役立つ毎日の…
池谷 敏郎／監修 大人のやせる献立　：　大人には大人…
小豆の力　：　日本人の心と体を支え…
加藤 淳／著 食が体をつくる　：　健康も不健康も
長谷山 俊郎／著 腸内フローラ免疫力アップレシピ　：…
藤田 紘一郎／[… 酒と食のときめき養生術
帯津 良一／著 免疫力を高める子どもの食養生レシピ
相澤 扶美子／著… 美人はコレを食べている。ビジュアル…
木下 あおい／著 10日間で人生が変わる食べ方　：　…
柏原 ゆきよ／著… 糖質制限の教科書　：　基本から実践…
江部 康二／監修 酢たまねぎ体に効くレシピ90　：　…
名医が教える!週に1度食べないだけ…
久保 明／著 きれいになる!101の食べ方　：　…
いま話題!やせる!健康になる!脱糖…
西脇 俊二／「脱… 滋養ごはん　：　今日は調子よくない…
池田 陽子／薬膳… 3日でやせる!脱糖ダイエット　：　…
西脇 俊二／著 家庭でつくる薬膳薬酒　：　からだの…
謝 敏琪／著 老けない人は何を食べているのか
森 由香子／著

乳酸菌の疑問50
日本乳酸菌学会／… 乳酸菌のひみつ
おだぎ みを／ま… にゅうさん菌
佐々木 泰子／監… 乳酸菌、宇宙へ行く
ヘルシスト編集部… 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎　道雄／著 世界の発酵乳　：　発酵乳の文化・生…
石毛　直道／編著… 腸を直すとアトピーが治る！なぜ？　…
山崎　正利／共著… 乳酸菌のひみつ
【ヌエ】　りつき… 乳酸菌・ビフィズス菌による健康の維…
ヨーグルトの科学　：　乳酸菌の贈り…
細野　明義／著 乳酸菌って何だ？　：　ヨーグルトで…
弁野　義己／監修… 乳酸菌　：　健康をまもる発酵食品の…
小崎　道雄／著 乳酸発酵の文化譜
雪印乳業株式会社… 乳酸菌の科学と技術
乳酸菌研究集談会… 乳酸菌実験マニュアル　：　分離から…
内村　泰／著,岡…