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書誌情報サマリ

書名

ポリパン! 

著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.11


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2018
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1009920630975
書誌種別 図書
書名 ポリパン! 
書名ヨミ ポリパン
著者名 梶 晶子/著
著者名ヨミ カジ アキコ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.11
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-05-800990-1
ISBN 978-4-05-800990-1
分類記号9版 596.63
分類記号10版 596.63
副書名 ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン
副書名ヨミ ポリブクロ デ ツクル オーブン ノ イラナイ セカイイチ カンタン ナ パン
内容紹介 ポリ袋に材料を入れて、シャカシャカ振るだけで、アレンジ自在のおいしいパン生地がつくれる! プレーンなパンから、お酒に合うパン、お菓子パンやシュトーレンまで、全65レシピを紹介する。
著者紹介 天然酵母パンとスープの店をオープンし、教室および人が繫がる場所づくりをメインに活動。一般社団法人ポリパンスマイル協会代表理事。著書に「ポリ袋で作る天然酵母パン」など。
件名1 パン



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