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書誌情報サマリ

書名

有機農業と慣行農業 

著者名 松中 照夫/著
著者名ヨミ マツナカ テルオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.6


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140537267615.7/マユ/一般一般資料帯出可在庫 

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2023
615.71 615.71
有機農業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921023852
書誌種別 図書
書名 有機農業と慣行農業 
書名ヨミ ユウキ ノウギョウ ト カンコウ ノウギョウ
著者名 松中 照夫/著
著者名ヨミ マツナカ テルオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-21104-1
ISBN 978-4-540-21104-1
分類記号9版 615.71
分類記号10版 615.71
副書名 土と作物からみる
副書名ヨミ ツチ ト サクモツ カラ ミル
内容紹介 有機農業は慣行農業より優れているのか。思い込みと分断の垣根を越え、誰もが安心して食べていくために、科学的な視点から、多様な農業の世界を解き明かす。
著者紹介 北海道大学卒業。酪農学園大学名誉教授・農学博士(北海道大学)。日本草地学会賞受賞。著書に「土壌学の基礎」「土は土である」など。
件名1 有機農業



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