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書誌情報サマリ

書名

もっと!とんでもないお菓子作り 

著者名 江口 和明/著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.10


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2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009921048145
書誌種別 図書
書名 もっと!とんでもないお菓子作り 
書名ヨミ モット トンデモナイ オカシズクリ
著者名 江口 和明/著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8470-7358-8
ISBN 978-4-8470-7358-8
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
内容紹介 コーヒー好きのための濃厚ティラミス、チーズアイシングがおいしいキャロットケーキ、材料3つの生チョコ…。わかりやすくて簡単で誰もが失敗しないお菓子レシピを、全工程写真つきで紹介する。参考動画のQRコードあり。
著者紹介 東京生まれ。パティスリー&カフェDEL'IMMOシェフパティシエ、ショコラティエ。
件名1 菓子



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