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書誌情報サマリ

書名

酒と日本文化 

著者名 文学編集部/編
著者名ヨミ ブンガク ヘンシュウブ
出版者 岩波書店
出版年月 1997.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121273700383.8/ブサ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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文学編集部
1997
383.885 383.885

書誌詳細

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タイトルコード 1009710086699
書誌種別 図書
書名 酒と日本文化 
書名ヨミ サケ ト ニホン ブンカ
著者名 文学編集部/編
著者名ヨミ ブンガク ヘンシュウブ
出版者 岩波書店
出版年月 1997.11
ページ数 231p
大きさ 21cm
ISBN 4-00-000899-4
分類記号9版 383.885
分類記号10版 383.885
内容紹介 古い文明は必ずうるわしい酒を持つ。すぐれた文化のみが人間の感覚を洗練し、美化し、豊富にする。その象徴が酒なのだ。老若男女、さまざまな分野の「酒好き」たちが語る、酒と日本文化。
件名1
季刊『文学』増刊



目次


内容細目

1 酒と日本文化   1-27
大岡 信/ほか座談
2 酒坏に花を   28-32
大谷 雅夫/著
3 源氏物語の酔い   33-37
三田村 雅子/著
4 酒の歌、酒席の歌   38-46
久保田 淳/著
5 御酒すゝむる老女   47-50
岩佐 美代子/著
6 〈神便鬼毒酒〉を呑む   51-56
小峯 和明/著
7 『徒然草』の酒談義   57-60
末木 文美士/著
8 其角と『吉原徒然草』   61-67
上野 洋三/著
9 下戸尽三度米飯   68-77
中野 三敏/著
10 男色の美学と酒   78-79
佐伯 順子/著
11 日蓮と飲酒   80-83
今成 元昭/著
12 儒者と酒   84-89
宮崎 修多/著
13 貴顕の酒   90-93
ロバート・キャンベル/著
14 福沢諭吉とビール   94-95
宇沢 弘文/著
15 「五勺の酒」考   96-97
林 淑美/著
16 酒と愚者の魂   98-99
安岡 治子/著
17 『青鞜』と飲酒   100-101
堀場 清子/著
18 草野心平の酒   102-103
渋沢 孝輔/著
19 物議を醸した文壇酒徒番附   104-105
佐々木 久子/著
20 酒の歳時記   106-119
暉峻 康隆/著
21 「新板酒癖管巻太平気」   120-134
花咲 一男/著
22 酒と文学者群像   135-157
古井 由吉/ほか座談
23 酒の世界史序   158-160
川北 稔/著
24 酒と権力   161-165
五味 文彦/著
25 毛沢東、酒詩の系譜   166-167
竹内 実/著
26 駆逐される食卓   168-169
浦 雅春/著
27 チェスターフィールド卿とジン酒規制法   170-171
海保 真夫/著
28 「ぶどう酒の会」「ベットラ」異聞   172-175
北原 敦/著
29 アメリカ禁酒運動の運命   176-177
巽 孝之/著
30 梁山泊好漢たちの酒   178-180
清水 茂/著
31 イスラームにおける酒   181-183
東長 靖/著
32 アルツハイマー病とビール   184-185
黒田 洋一郎/著
33 「君知るや名酒泡盛」のこと   186-187
大田 昌秀/著
34 随酒立法   188-189
秋山 裕一/著
35 三年酒と千里酒   190-191
石毛 直道/著
36 ウイスキーと熟成   192-193
嶋谷 幸雄/著
37 酒と君たち   194-195
山住 正己/著
38 「戦後の酒」が与えた衝撃   196-199
金井 景子/著
39 酒器   200-201
杉本 秀太郎/著
40 貴腐ワイン誕生のころ   202-203
大井 一郎/著
41 CH・イケム一九五九年   204-205
四方田 犬彦/著
42 狂気と酒精   206-207
川西 政明/著
43 『饗宴』のはじまり   208-209
中務 哲郎/著
44 『ブライズヘッドふたたび』のワイン談義   210-211
小野寺 健/著
45 「悪魔の酒」の詩人   212-213
斎藤 一郎/著
46 エロスと理知   214-215
清水 徹/著
47 酔っぱらいを「酔っぱらい」といわずに酔っぱらいというときの言い方   216-211
池内 紀/著
48 酒離れの研究   218-219
国中 明/著
49 俗中酔興在リ   220-224
細谷 博/著
50 葛西善蔵の泣き笑い   225-229
紅野 謙介/著
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