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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養指導マニュアル 

著者名 中原 澄男/監修
著者名ヨミ ナカハラ スミオ
出版者 南山堂
出版年月 2002.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121861140498.5/ナエ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2002
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1009810328168
書誌種別 図書
書名 栄養指導マニュアル 
書名ヨミ エイヨウ シドウ マニュアル
著者名 中原 澄男/監修   岩間 範子/編集   山口 蒼生子/編集
著者名ヨミ ナカハラ スミオ イワマ ノリコ ヤマグチ タミコ
出版者 南山堂
出版年月 2002.2
ページ数 176p
大きさ 30cm
ISBN 4-525-63253-4
分類記号9版 498.55
分類記号10版 498.55
内容紹介 栄養士や医師、保健婦、養護教諭、医学保健学関係の教官や学生に向けて編纂されたマニュアル。栄養指導の基本的知識や、ライフステージ別、疾患別の栄養指導などを簡潔に表組みの形で編集。1995年刊に次ぐ改訂3版。
件名1 栄養



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