検索結果書誌詳細

おとなの常識日本酒　：　美味しい日…
藤田　千恵子／著 美酒の設計　：　極上の純米酒を醸す…
藤田　千恵子／著 日本の大吟醸一〇〇
藤田　千恵子／著

片想い
東野圭吾／著 空中ブランコ
奥田　英朗／著 名探偵コナン推理ファイル日本史の…１
青山剛昌／原作,… わにわにのおふろ
小風　さち／ぶん… ノンタンいたいのとんでけ〜☆
キヨノ　サチコ／… かいけつゾロリたべられる！！
原　ゆたか／さく… 名探偵コナン推理ファイル日本史の…２
青山剛昌／原作,… 月魚
三浦 しをん／[… くろくんとふしぎなともだち
なかや　みわ／さ… スサノオ信仰事典
大林　太良／編 恐竜トリケラトプスのジュラ紀決戦　…
黒川みつひろ／作… Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　ｔｒａｉｎｉｎｇ…
柏木　しょう子／… 金融探偵
池井戸　潤／著 秋田の名勝・天然記念物
秋田県教育委員会… 生き方　：　人間として一番大切なこ…
稲盛　和夫／著 虚無への供物上
中井英夫／〔著〕 あのころ
さくらももこ／著 ナンバーワン　：　Ｔｈｅ　ｇｒｅａ…
おれはティラノサウルスだ
宮西　達也／作絵 夜のピクニック
恩田　陸／著 さくらえび
さくらももこ／著 世界の浮世絵１
福田　和彦／著 シャコバサボテン
浜田　豊／著 パパとママのたからもの
サム・マクブラッ… 秋田市史第１巻
秋田市／編 １０ぴきのかえるうみへいく
間所　ひさこ／さ… うみへいくピン・ポン・バス
竹下文子／作,鈴… 人生の１００のリスト
ロバート・ハリス… 幻夜
東野　圭吾／著 懐かしのフォーク＆ポップス大全集
おしっこでるよ
ロバート・マンチ… ピアノ・ソングス　：　ｅｌｅｇａｎ…
もったいないばあさん
真珠　まりこ／作… 読みがたり秋田のむかし話
秋田県国語教育研… 老博奕打ち　：　物書同心居眠り紋蔵
佐藤雅美／〔著〕 ナマハゲ　：　その面と習俗
日本海域文化研究… だいこんとにんじんとごぼう
つるた　ようこ／… 新編佐竹氏一門・系図〈稿〉　：　苗…
渡邉　喜一／編著 口語憲法
星野　安三郎／監… ピンク・バス
角田　光代／〔著… ごくらくももんちゃん
とよた　かずひこ… ｉｍａｇｅ　ｄ’ａｍｏｕｒ
卒業物語
蛇行する川のほとり
恩田　陸／著 凶刃　：　用心棒日月抄
藤沢周平／著 香りを楽しもう
太田　清史／講師 麦の海に沈む果実
恩田陸／〔著〕 パンダくんパンダくんなにみているの…
エリック・カール… あいつもともだち
内田　麟太郎／作… なめないでね、わたしのこと
内館　牧子／著 夜は満ちる
小池　真理子／著 アリからみると
桑原　隆一／文,… 邂逅の森
熊谷達也／著 ひきこもり　：　ｈｉｋｉｋｏｍｏｒ…
斎藤　環／監修,… 推理小説
秦　建日子／著 ぶーちゃんとおにいちゃん
島田　ゆか／著 健康太極拳　：　ＤＶＤを見ながら先…
楊　慧／著,楊　… ４泳法がきれいに泳げるようになる！
高橋　雄介／著 ダ・ヴィンチ・コード上
ダン・ブラウン／… いちねんせいのいちにち
おか　しゅうぞう… ９９９ひきのきょうだいのおひっこし
木村　研／文,村… ６０歳からの旅は人生の栄養剤
日野原　重明／監… きみはほんとうにステキだね
宮西 達也／作絵 きょうもいい塩梅
内館牧子／著 なーんだなんだ
カズコ　Ｇ．スト… 日蘭貿易の史的研究
石田　千尋／著 うんこ日記
村中　李衣／作,… なつのいちにち
はた　こうしろう… 男鹿・角館殺しのスパン
西村　京太郎／著 ヒューマン・ステイン
フィリップ・ロス… 虚無への供物下
中井英夫／〔著〕 ケースブック行政法
芝池　義一／編,… ジャッキーのおせんたく
あだち　なみ／絵… 刺客　：　用心棒日月抄
藤沢周平／著 ないた
中川　ひろたか／… ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団下
Ｊ．Ｋ．ローリン… 素足で暮らす木の家
ニューハウス出版… ダ・ヴィンチ・コード下
ダン・ブラウン／… 俳句　：　作る楽しむ発表する
大井　恒行／著 教室はまちがうところだ
蒔田　晋治／作,… 校訂・解題久保田領郡邑記
柴田　次雄／編 秋田の史跡・考古
秋田県教育委員会… おかしなかくれんぼ
山脇恭／作,末崎… 秋田はラテンだ　：　明るい現代秋田…
清水光雄／著,中… せかいのこっきえほん
わらべ　きみか／… てん
ピーター・レイノ… ファゴットに乾杯！
ミラン・トゥルコ… こゝろ
夏目 漱石／[著… 爬虫類・両生類
おおきなかぶ　：　Ｔｈｅ　ｇｉｇａ…
Ａ．Ｔｏｌｓｔｏ… ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団上
Ｊ．Ｋ．ローリン… 山崎豊子全集８
山崎　豊子／著 山崎豊子全集６
山崎　豊子／著 こんたのおつかい
田中友佳子／作・… まゆとおに　：　やまんばのむすめま…
富安　陽子／文,… どんくまさんはえきちょう
柿本幸造／絵,蔵… ばばばあちゃんのなぞ…むしぱんのまき
さとう　わきこ／… ねんね
さえぐさ　ひろこ… 約束　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周平…
藤沢　周平／著,… 江戸のミクロコスモス・加賀藩江戸屋…
追川　吉生／著 よくわかるシーケンス制御の基本と仕…
藤滝　和弘／著 水木しげるのんのん人生　：　ぼくは…
水木　しげる／絵… しゃぼん玉
乃南　アサ／著 バレエ・キャラクター事典
新藤　弘子／文,… チリとチリリうみのおはなし
どい　かや／作 青い骨
吉村　昭／著 ぐりとぐら　：　Ｇｕｒｉ　ａｎｄ　…
中川　李枝子／文… しゃっくりがいこつ
マージェリー・カ… 間取りで決まる住みよい家
ニューハウス出版… 事業再構築のプランニング　：　戦略…
井上　善海／著,… 兵法家伝書
柳生　宗矩／著,… オランダ大好き！　：　オランダ大好…
松崎　八千代／監… 山崎豊子全集７
山崎　豊子／著 一葉の恋
田辺　聖子／著 杖道入門　：　全日本剣道連盟「杖道…
松井　健二／編著… 毎日かあさんカニ母編
西原理恵子／著 子どもとでかける秋田あそび場ガイド
あきたキッズ／著 はるだ！！もんね
木曽　秀夫／著 ペスト
カミュ／〔著〕,… アリからみると
桑原　隆一／文,… 夜の道　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 虹の空　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 静かな木　：　山田洋次が選ぶ「藤沢…
藤沢　周平／著,… キャベツくんのにちようび
長　新太／さく 平家物語の女たち
宮尾　登美子／著 がんばれ！秋田内陸線
大穂　耕一郎／編 オレたちバブル入行組
池井戸　潤／著 戊辰戦争と秋田
加藤　貞仁／著 男鹿水族館ＧＡＯの本
池田　まき子／文 ゆきだるまのかぞえうた
ひろかわ　さえこ… つるのおんがえし
長谷川　摂子／文… 一本をとる剣道　：　ＤＶＤでみるみ…
香田　郡秀／著 三国志第１巻
宮城谷　昌光／著 ぐりとぐらの１・２・３
なかがわ　りえこ… ゆめつげ
畠中　恵／著 二十四時間
乃南　アサ／〔著… 図説平家物語
佐藤　和彦／〔ほ… キノコおいしい５０選
戸門　秀雄／著 Ｍ８
高嶋　哲夫／著 津軽
太宰　治／作 スウィングガールズ
矢口　史靖／著 鉛筆デッサンを始める人へ　：　絵画…
永山　裕子／著 不祥事
池井戸　潤／著 グラスホッパー
伊坂　幸太郎／著 育てて味わう！まるごとベリー　：　…
国武　久登／監修 ザ・トヨタウェイ下
ジェフリー・Ｋ．… ザ・トヨタウェイ上
ジェフリー・Ｋ．… おはようジャッキー　：　くまのがっ…
あだちなみ／絵,… 北で育てる魅力の花
花新聞ほっかいど… セミくんいよいよこんやです
工藤　ノリコ／作… リキテックス大全　：　アクリル絵具…
文学賞受賞・名作集成６
二上　洋一／監修 イニシエーション・ラブ
乾　くるみ／著 今日からはじめる野菜づくり
荒木　雅彦／監修 魔女の宅急便その４
角野　栄子／作 世界の建築・街並みガイド４
泣く母　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 逃走　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周平…
藤沢　周平／著,… 秋吉敏子ニューヨーク・スケッチ・ブ…
秋吉敏子 かき
矢間芳子／さく 青山くんの夏休み　：　秋田市４００…
土居輝雄／原作,… 手のひらの仕事　：　岩手・秋田・青…
奥山　淳志／写真… 軍事組織とジェンダー　：　自衛隊の…
佐藤　文香／著 食べるのが好き飲むのも好き料理は嫌…
内館　牧子／著 自閉っ子、こういう風にできて…[正]
ニキリンコ／著,… 思い出の町　：　矢田津世子随想集
矢田　津世子／著… 対岸の彼女
角田　光代／著 山崎豊子全集１０
山崎　豊子／著 古武道入門　：　達人たちの《言葉》…
日野　晃／著 ザ・大型熱帯魚
大型熱帯魚マニア… ＮＨＫ１００語でスタート！英会話　…
投野　由紀夫／著 日本の探鳥地　：　決定版東北編
ＢＩＲＤＥＲ編集… うんちだよ
まつおかたつひで… 女性の美しい話し方と会話術　：　好…
下平　久美子／監… 天明の密偵　：　小説・菅江真澄
中津　文彦／著 八甲田・八幡平・鳥海山　：　秋田駒…
早川　輝雄／共著… 都会のトム&ソーヤ２
はやみねかおる／… かいけつゾロリとまほうのへや
原　ゆたか／さく… パーソナリティ障害　：　いかに接し…
岡田　尊司／著 あまがえるりょこうしゃ　：　トンボ…
松岡　たつひで／… 写真集　あきた空紀行
秋田魁新報社事業… 光と風がいっぱいの気持ちのいい家
怪盗クイーンと魔窟王の対決
はやみねかおる／… パンダのポンポン
野中柊／作,長崎… アウトドアクッキング大事典
太田　潤／著 日傘のお兄さん
豊島　ミホ／〔著… 妖怪アパートの幽雅な日常２
香月日輪／〔著〕 三国志のことがマンガで３時間でわか…
小林　晶子／著 千日回峰行
光永　覚道／著 調べて、まとめて、コミュニケーシ…５
しにがみさん　：　柳家小三治・落語…
野村 たかあき／… 今昔三道中独案内　：　日光・奥州・…
今井　金吾／著 はるをさがしに
亀岡　亜希子／作… Ｅｘｃｅｌで遊ぶ手作り数学シミュレ…
田沼　晴彦／著 小林秀雄講演　：　現代思想に…第４巻
小林 秀雄／講演 小林秀雄講演　：　文学の雑感第１巻
小林 秀雄／講演 神隠し　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 釈迦
瀬戸内　寂聴／著… どんぐりだんご
小宮山洋夫／さく 素敵な油断　：　川柳句集
長谷川酔月／著

日本酒はおいしい!　：　イラストで…
ワダヨシ／編・著… 47の素敵な日本酒
大西 桃香／著 厳選日本酒ハンドブック　：　酒もツ…
世界でいちばん熱い日本酒
岡本 進／著 九州の酒造業と杜氏集団
小林 恒夫／著 「日本の酒蔵」のひみつ　：　名酒の…
酒蔵のひみつ研究… 日本酒外交　：　酒サムライ外交官、…
門司 健次郎／著 日本酒こだわり基礎講座　：　散歩の…
日本全国日本酒でめぐる酒蔵…東日本編
地球の歩き方編集… 日本全国日本酒でめぐる酒蔵…西日本編
地球の歩き方編集… 夜ふけの酒評　：　愛と独断の日本酒…
山内 聖子／著 合本日本酒入門
家飲みで楽しむ!はじめての日本酒　…
真野 遙／監修,… 日本酒の魅力が満杯!　：　“日本酒…
白石 常介／著 日本酒で“KANPAI”　：　岩手…
久慈 浩介／著 人生を豊かにしたい人のための日本酒
近藤 淳子／著,… にいがた酒紀行上巻
酒　：　日本に独特なもの
ニコラ・ボーメー… Exploring the Wor…
Nancy Ma… 日本酒学講義
新潟大学日本酒学… 清酒業の社会経済史　：　19/20…
加藤 慶一郎／著 日本酒ぴあ　：　魅力にハマる知って…
日本酒完全バイブル
八田 信江／監修 日本酒がワインを超える日　：　Th…
渡邉 久憲／[著… 新石川の地酒はうまい。　：　能登/…
北國新聞社出版局… 日本酒テイスティン…カップ酒の逆襲編
北原 康行／著 日本酒のおいしさのヒミツがよくわか…
葉石 かおり／著 The World of ARAM…
日本酒　：　世界を魅了する国酒たち…
とちぎ酒で乾杯　：　水、米、人が織…
下野新聞社編集出… THE JAPANESE Saké…
ブライアン・アッ… ビジネスエリートが知っている教養と…
友田 晶子／著 できるビジネスマンは日本酒を飲む　…
中條 一夫／著 日本酒の製造技術Q&A　：　『日本…
堀江 修二／著 漫画「獺祭」の挑戦　：　山奥から世…
弘兼 憲史／作画… いいね!日本酒　：　はじめての美味…
上杉 孝久／著 地酒王国信州　：　令和二年度夏季企…
長野県立歴史館／… いつも、日本酒のことばかり。
山内 聖子／著 福島で酒をつくりたい　：　「磐城壽…
上野 敏彦／著 読本日本酒。
うまい日本酒をつくる人たち　：　酒…
増田 晶文／著 No.1ソムリエが語る、新しい日本…
田崎 真也／著 最先端の日本酒ペアリング
千葉 麻里絵／著… 美酒復権　：　秋田の若手蔵元集団「…
一志 治夫／著 日本の美しい酒蔵
木下 光／著,東… 今、飲みたい最高の日本酒　：　幻の…
日本酒に恋して
千葉 麻里絵／作… 日本酒
美術出版社書籍編… 最高の日本酒　：　関東厳選ちどりあ…
大竹 聡／著 日本酒、米づくりから始める　：　酒…
世古 一穂／著,… 世界最高の日本酒…2018-2019
SAKE COM… 会いに行ける酒蔵ツーリズム仙台・宮…
日本酒ガイドブック　：　英語対訳つ…
松崎 晴雄／著 金賞受賞蔵ガイド　：　平成…2018
守山 薫／編集,… 日本酒。続
蔵元の娘と楽しむ日本酒入門
喜多 麻優子／著 日本酒こだわりの純米酒
ゼロから分かる!図解日本酒入門
山本 洋子／著 生かされている哲学　：　勇心酒造・…
大平 浩二／著 うまい日本酒をつくる人たち　：　酒…
増田 晶文／著 ときめきの日本酒　：　日英対訳　：…
福澤 朗／著 日本酒のペアリングがよくわかる本　…
葉石 かおり／監… ちょっとむかしの酒蔵の旅　：　古山…
古山 勝康／著 日本酒語辞典　：　日本酒にまつわる…
こいし ゆうか／… 本気で旨い日本酒　：　おいしい酒は…
世界が憧れる日本酒78　：　ロバー…
SAKE RAT… 山中酒の店 酒の本　：　“日本酒の…
山中 基康／著 日本酒学　：　酒がもっと旨くなる!
日本醸造協会／監… 日本酒ドラマチック　：　進化と熱狂…
山同 敦子／著 日本酒テイスティング
北原 康行／著 No.1ソムリエが語る、新しい日本…
田崎 真也／著 都道府県で覚える日本酒大図鑑　：　…
本気で知りたい!日本酒　：　知識が…
日本酒渾身の一滴　：　世界に誇る國…
友田 晶子／著,… 京の酒学
吉田 元／著 日本酒の基礎知識　：　知りたいこと…
木村 克己／監修 蔵を継ぐ　：　日本酒業界を牽引する…
山内 聖子／著 今宵は純米酒　：　米と麴と水だけで…
週刊朝日編集部／… 酒販店で買える究極の日本酒　：　世…
SAKE COM… 日本酒の科学　：　水・米・麴の伝統…
和田 美代子／著… ちいさな酒蔵33の物語　：　美しの…
中野 恵利／著 日本酒　：　東京農大コレクション　…
日本酒の近現代史　：　酒造地の誕生
鈴木 芳行／著 うまい日本酒の選び方　：　日本酒テ…
葉石 かおり／著 日本酒ぴあ　：　美しき米と水の酒、…
極みの日本酒　：　時代は心地良い酸…
酔い子の旅のしおり　：　酒+つまみ…
江澤 香織／著 日本酒完全バイブル　：　美味しいお…
武者 英三／監修 今、飲むべき日本酒の正解119本　…
日本酒　：　知的冒険生搾り
松崎 晴雄／監修 新・雪国の酒蔵　：　ここに美酒あり…
厳選日本酒手帖
山本 洋子／編・… ゼロから始める日本酒と肴
山同 敦子／監修 日本酒。[正]
日本酒の図鑑
君嶋 哲至／監修 ワンカップ大関は、なぜ、トップを走…
ダイヤモンド・ビ… 日本酒事典　：　最新版　：　味わい…
長谷川 浩一／監… 酒のほそ道宗達流日本酒入門
ラズウェル細木／… 獺祭　：　天翔ける日の本の酒
勝谷 誠彦／著 日本酒読本　：　無濾過うま口
日本一の日本酒　：　今、飲むべき本…
めざせ!日本酒の達人　：　新時代の…
山同 敦子／著 日本酒基本ブック
ワイナート編集部… 酒蔵名鑑2014〜15年版
守山 薫／編集 東北・北海道の美酒　：　日本酒テイ…
葉石 かおり／著 日本酒の図鑑　：　全国の日本酒40…
日本酒サービス研… 至高の日本酒　：　今、本当に旨い酒…
逆境経営　：　山奥の地酒「獺祭」を…
桜井 博志／著 ゼロから始める日本酒入門　：　旬の…
君嶋 哲至／著,… 近代日本の酒づくり　：　美酒探求の…
吉田 元／著 CherrieとSweetieの日…
白石 常介／著 新しい日本酒の教科書　：　完全保存…
全国新酒鑑評会金賞受賞記録の全て　…
守山 薫／編集,… 東北美酒らん　：　しあわせを呼ぶ東…
葉石　かおり／著 どはどぶろくのど　：　失われた酒を…
本郷　明美／著 金賞受賞蔵ガイド　：　平成…２０１１
守山　薫／編集,… 蔵元を知って味わう日本酒事典　：　…
武者　英三／監修 初歩からわかる日本酒入門　：　きき…
ＳＳＩ／監修 日本酒の基本　：　造りから味わいま…
日本の名酒事典　：　清酒　焼酎　ワ…
講談社／編 日本全国“酒”図鑑
おとなの常識日本酒　：　美味しい日…
藤田　千恵子／著 金賞受賞蔵ガイド　：　平成…２０１０
守山　薫／編集,… 南部杜氏の詩（バラード）
冨樫　茂／著,河… 日本酒の選び方　：　至高の一本を手…
純米主義　：　浪花の日本酒カリスマ…
中野　恵利／著 日本酒の教科書
木村　克己／著 日本酒の基礎知識
新世代日本酒が旨い　：　いま飲むべ…
かざま　りんぺい… 日本酒の知識蔵　：　全国の酒造りが…
美酒の設計　：　極上の純米酒を醸す…
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守山　薫／編集,… 日本の酒蔵
山口　昭三／著 酒造総典
芝田　喜三代／著… 日本酒の古酒　：　古酒・熟成酒・貴…
上野　伸弘／著 日本酒１５　７０６種　：　日本全国…
稲　保幸／著 新潟清酒達人検定公式テキストブック
新潟清酒達人検定… 挑戦する酒蔵　：　本物の日本酒をも…
酒蔵環境研究会／… 酒造要訣　：　經濟と吟釀
小穴　富司雄／著… 日本の酒
坂口　謹一郎／著 日本酒党の視点
山本　祥一朗／著 趣味と生きがいのための日本酒のすす…
金子　泰朋／著 日本酒酒蔵住所録２００７年版
わが家でできるこだわり清酒　：　本…
永田　十蔵／著 地酒最新カタログ　：　…２００６年版
金賞受賞蔵ガイド　：　平成…２００６
守山　薫／編集,… 新・酒の本　：　英文版
フィリップ・ハー… カップ地酒と車窓旅　：　日本列島美…
小泉　武夫／監修… 日本酒がこんなに美味しいなんて！　…
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日本酒ハンドブック　：　分かる・楽…
銀座ま　いい会／… 杜氏醸造要訣
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守山　薫／編集,… 世界一旨い日本酒　：　熟成と燗で飲…
古川　修／著 呑みませ、日本酒　：　銘酒と絶品料…
堀越　典子／著 酒蔵資料集
山口　昭三／著 日本酒取り寄せ道楽
エルゴ・ブレイン… うまい日本酒に会いたい！　：　その…
蝶谷　初男／著 日本酒スペシャル・セレクション４８…
太田　和彦／監修 清酒吟醸要訣
仙台税務監督局／… 日本酒鑑定官三十五年　：　おいしい…
蓮尾　徹夫／著 うまい日本酒はどこにある？
増田　晶文／著 日本酒ベストセレクション３５０
太田　和彦／監修 会津地酒紀行
石原　信一／著 お酒がすき　：　美酒７８選　：　日…
「刈穂」という酒蔵を訪ねて
青木　健作／著 魂の酒
農口　尚彦／著,… 極上の純米酒ガイド　：　カラー版
上原　浩／監修 近代酒造業の地域的展開
青木　隆浩／著 最新日本の名酒事典　：　清酒・焼酎…
講談社／編 さらに極める日本酒味わい入門
尾瀬　あきら／著 名酒大全’０４〜’０５年版
小泉　武夫／監修… 新にいがた地酒王国
日本酒のテキスト２
松崎　晴雄／著 地酒の旅　：　個性ある魅力の蔵元め…
幻の地酒尽くし　：　〓酒師が選ぶ蔵…
木村　克己／監修 日本人も知らない日本酒（ＳＡＫＥ）…
ジョン・ゴントナ… 金賞受賞蔵ガイド　：　平成…２００３
守山　薫／編集,… 日本酒酒蔵電話帳２００３年版
杜氏千年の知恵　：　米、水、人を生…
高浜　春男／著 銘酒百科２００３年版
米作りからこだわるとっておきの名酒
田中　宏幸／著,… 旨い酒に酔う。　：　日本地酒紀行　…
純米酒を極める
上原　浩／著 「幻の日本酒」酔いどれノート
篠田　次郎／著 酒蔵　：　東北・北海道編　：　ふる…
藤井　徳子／著 全国新酒鑑評会２００２
守山　薫／編集,… 日本酒を味わう　：　田崎真也の仕事
田崎　真也／著 新しい日本酒の話
稲垣　真美／著 日本の酒づくり　：　吟醸古酒の登場
篠田　次郎／著 北陸酒紀行　：　富山・石川・福井
橋本確文堂／編集 うわさの名酒新２００選　：　酒マニ…
地酒スペシャリス… 日本の大吟醸一〇〇
藤田　千恵子／著 名酒大全２００２〜０３年版
小泉　武夫／監修… 杜氏の技　：　職人芸の科学
義本　岳宏／著 日本の名酒事典　：　清酒　焼酎　：…
講談社／編 酒がＳＡＫＩと呼ばれる日　：　日本…
吉田　集而／編,… 「知識ゼロからの」日本酒入門
尾瀬　あきら／著

九州の酒造業と杜氏集団
小林 恒夫／著 南部杜氏の詩（バラード）
冨樫　茂／著,河… 美酒の設計　：　極上の純米酒を醸す…
藤田　千恵子／著 魂の酒
農口　尚彦／著,… 杜氏千年の知恵　：　米、水、人を生…
高浜　春男／著 杜氏の技　：　職人芸の科学
義本　岳宏／著 杜氏のひとりごと
鈴木　庄一／著 杜氏になるには
石田　信夫／著 越後杜氏と酒蔵生活
中村　豊次郎／著 日本の酒造り唄　：　定本
阪田　美枝／著 戦後日本における酒造出稼ぎの変貌
松田　松男／著 この酒この杜氏（抜粋）
ビーアンドエス／… この酒この杜氏
ビーアンドエス／… 夏田冬蔵　：　新米杜氏の酒造り日記
森谷　康市／著 醸技（かもしわざ）
小島　喜逸／著 醸す
寛川　良太郎／著 酒つくりの匠たち　：　老杜氏の語る…
菅間　誠之助／著