検索結果書誌詳細

仮名手本忠臣蔵
松井 今朝子／訳 愚者の階梯
松井 今朝子／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 吉原饗宴
菊池 仁／編,有… お江戸ごはんの献立帖　：　心とから…
福田 浩／監修 吉原手引草上
松井 今朝子／著 吉原手引草下
松井 今朝子／著 EXCELで簡単プログラミング　：…
小川 公一郎／著… 江戸の夢びらき
松井 今朝子／著 消費税課否判定要覧
福田 浩彦／[著… 芙蓉の干城(たて)
松井 今朝子／著 作家と楽しむ古典　：　好色一代男 …
島田 雅彦／著,… 老いの入舞い　：　麴町常楽庵月並…下
松井 今朝子／著 老いの入舞い　：　麴町常楽庵月並…上
松井 今朝子／著 料理通異聞
松井 今朝子／著 縁は異なもの
松井 今朝子／著 3時のおやつふたたび
松井 今朝子／ほ… 老いの入舞い
松井 今朝子／著 今ごはん、昔ごはん
松井 今朝子／著 師父の遺言
松井 今朝子／著 中国が世界をリードするとき　：　…下
マーティン・ジェ… 中国が世界をリードするとき　：　…上
マーティン・ジェ… 壺中の回廊
松井 今朝子／著 銀座開化おもかげ草紙上
松井 今朝子／著 銀座開化おもかげ草紙下
松井 今朝子／著 四文屋
松井　今朝子／著 吉原十二月
松井　今朝子／著 西南の嵐
松井　今朝子／著 星と輝き花と咲き
松井　今朝子／著 歌舞伎の中の日本
松井　今朝子／著 ＩＴ活用で変わる農業普及
福田　浩一／著 円朝の女
松井　今朝子／著 道絶えずば、また
松井　今朝子／著 錦絵が語る江戸の食
松下　幸子／著 似せ者上
松井　今朝子／著 似せ者下
松井　今朝子／著 そろそろ旅に
松井　今朝子／著 三世相
松井　今朝子／〔… 果ての花火　：　銀座開化おもかげ草…
松井　今朝子／著 吉原手引草
松井　今朝子／著 飯
福田　浩／著,田… 完本大江戸料理帖
福田　浩／著,松… 宮部みゆきの江戸レシピ
福田　浩／料理・… 家、家にあらず
松井　今朝子／著 銀座開化事件帖
松井　今朝子／著 土地・建物の税金でトクする事典　：…
福田　浩彦／著 仲蔵狂乱下
松井　今朝子／著 仲蔵狂乱上
松井　今朝子／著 辰巳屋疑獄
松井　今朝子／著 日本語の擬音語・擬態語　：　Ｊａｚ…
福田　浩子／著,… 二枚目
松井　今朝子／〔… 似せ者
松井　今朝子／著 非道、行ずべからず
松井　今朝子／著 英語の作法やって良いこと・悪いこと…
福田　浩子／著 一の富
松井　今朝子／〔… タイの絹絣マドミー
オフェル・シャガ… 大江戸料理帖
福田　浩／著,松… 幕末あどれさん
松井　今朝子／著 仲蔵狂乱
松井　今朝子／著 豆腐百珍
福田　浩／〔ほか… そば蕎麦百珍
福田　浩／著 図説江戸料理事典
松下　幸子／著 料理いろは庖丁　：　江戸の肴、惣菜…
福田　浩／著,松… 再現江戸時代料理　：　食養生講釈付
松下　幸子／編集… 江戸料理をつくる
福田　浩／料理 祝いの食文化
松下　幸子／著

おしりたんてい ププッレインボーダ…
トロル／さく・え 祈りの幕が下りる時
東野 圭吾／著 かいけつゾロリなぞのスパイと100…
原 ゆたか／さく… 嫌われる勇気
岸見 一郎／著,… サンドイッチいただきます
岡村 志満子／さ… ほねほねザウルス10
カバヤ食品株式会… ほねほねザウルス11
カバヤ食品株式会… ふしぎ駄菓子屋銭天堂[1]
廣嶋 玲子／作,… からすのおかしやさん
かこ さとし／作… あなたの人生、片づけます
垣谷 美雨／著 パンダ銭湯
tupera t… 夢幻花
東野 圭吾／著 わんぱくだんのまほうのじゅうたん
ゆきの ゆみこ／… りんごかもしれない
ヨシタケ シンス… 子育てはもう卒業します
垣谷 美雨／著 新参者
東野 圭吾／[著… ありふれたチョコレート[1]
秋川 滝美／[著… 望郷
湊 かなえ／著 内城葉子植物画集　：　植物図…[正]
内城 葉子／著,… はしる!新幹線「スーパーこまち」
鎌田 歩／[作] うみのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… いい加減な夜食2
秋川 滝美／[著… さようなら、私
小川 糸／[著] マンガ就職活動入門　：　ふつうの学…
各務 展生／著,… 雪まろげ　：　古手屋喜十為事覚え
宇江佐 真理／著 デビュー
今野 敏／著 七色の毒
中山 七里／著 おめんです[1]
いしかわ こうじ… からすのやおやさん
かこ さとし／作… 花咲小路一丁目の刑事
小路 幸也／著 ホテルローヤル
桜木 紫乃／著 秋田・羽州街道の一里塚
佐藤 晃之輔／著 エチュード
今野 敏／著 かいけつゾロリのまほうのランプ〜ッ
原 ゆたか／さく… たからもの
北原 亞以子／著 ようこそ、わが家へ
池井戸 潤／著 やまのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… 本日は、お日柄もよく
原田 マハ／著 シゴトの韓国語応用編
幡野 泉／著,李… あまからカルテット
柚木 麻子／著 いい加減な夜食3
秋川 滝美／[著… いちにちどうぶつ
ふくべ あきひろ… まちのおばけずかん
斉藤 洋／作,宮… 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡…
村上 春樹／著 ペテロの葬列
宮部 みゆき／著 いろいろバス
tupera t… からすのそばやさん
かこ さとし／作… リボン
小川 糸／著 ぎょうれつのできるケーキやさん
ふくざわ ゆみこ… ドンナビアンカ
誉田 哲也／著 夢を売る男
百田 尚樹／著 どんぐりむらのどんぐりえん
なかや みわ／さ… フルーツケーキいただきます
岡村 志満子／さ… 恋歌
朝井 まかて／著 宰領
今野 敏／著 ヤダヤダかめん
あきやま ただし… ランチのアッコちゃん
柚木 麻子／著 その鏡は噓をつく
薬丸 岳／著 グレッグのダメ日記 わけがわからな…
ジェフ・キニー／… ためない心の整理術　：　もっとスッ…
岸本 葉子／著 黒田官兵衛
加来 耕三／企画… アクティブメジャーズ
今野 敏／著 アイビー・ハウス
原田 ひ香／[著… 金持ち父さん貧乏父さん　：　アメリ…
ロバート・キヨサ… うんこしりとり
tupera t… しあわせなら名探偵
杉山 亮／作,中… 閻魔の世直し
西條 奈加／著 冒険!発見!大迷路ドラゴンアドベン…
原 裕朗／作・絵… いつもが消えた日
西條 奈加／著 銀の匙VOLUME9
荒川 弘／著 おべんとうばこのうた
さいとう しのぶ… 身軽に暮らす　：　もの・家・仕事、…
石川 理恵／取材… 妖怪食堂
広瀬 克也／作 あずかりやさん[1]
大山 淳子／著 糸車
宇江佐 真理／著 おにのパンツ
鈴木 博子／構成… 花のベッドでひるねして
よしもと ばなな… くまくまパン
西村 敏雄／作 ぐるぐるせんたく
矢野 アケミ／作 ぼくのふとん
鈴木 のりたけ／… だから荒野
桐野 夏生／著 高校入試
湊 かなえ／著 教場[1]
長岡 弘樹／著 きょうもひつじぱん
あきやま ただし… 銀の匙VOLUME6
荒川 弘／著 かぎ針で編むあったか円座&角座&花…
鴨川食堂
柏井 壽／著 優しい死神の飼い方
知念 実希人／著 スティーブ・ジョブズ　：　コンピュ…
大谷 和利／監修… おさかないちば
加藤 休ミ／作 でんしゃがきた
竹下 文子／作,… からすのてんぷらやさん
かこ さとし／作… 冒険!発見!大迷路悪夢の迷宮
原 裕朗／作・絵… 陽子の一日
南木 佳士／著 つみきだいさくせん
新井 洋行／作・… ぼくだってウルトラマン
よしなが こうた… 恐竜トリケラトプスうみをわたる　：…
黒川 みつひろ／… スナックちどり
よしもと ばなな… 高砂
宇江佐 真理／著 生きる事はおもしろい
五木 寛之／著 運命のウエディングドレス
あんびる やすこ… 泣き童子(わらし)　：　三島屋変調…
宮部 みゆき／著 白いしるし
西 加奈子／著 ハイキュー!!ショーセツバン!!1
古舘 春一／[原… マンガでおぼえることわざ・慣用句
齋藤 孝／著 ばいばいできるかな
きむら ゆういち… ももんちゃんし〜
とよた かずひこ… ロスト・ケア
葉真中 顕／著 欠落
今野 敏／著 虹の見えた日
澤田 ふじ子／著 寄る年波には平泳ぎ
群 ようこ／著 3月のライオン　：　March …9
羽海野 チカ／著… あいすることあいされること
宮西 達也／作絵 銀の匙VOLUME8
荒川 弘／著 偽りのシスター
横関 大／著 ちっぽけな恋　：　珈琲屋の人々
池永 陽／著 ゆうれい猫と魔女の呪い
廣嶋 玲子／作,… 銀の匙VOLUME7
荒川 弘／著 うちのトコでは　：　県民性マンガ…3
もぐら／著 とりつかれたバレリーナ
斉藤 洋／作,か… 風通しのいい片づけ　：　モノ・コト…
すはら ひろこ／… あなたの知らない秋田県の歴史
山本 博文／監修 ルルとララのにこにこクリーム
あんびる やすこ… V.T.R.
辻村 深月／[著… せまいぞドキドキ
ヨシタケ シンス… ハイキュー!!ショーセツバン!!2
古舘 春一／[原… 超重機械ファイル　：　大地を揺るが…
出費グセがみるみるなおる!お金が貯…
和泉 昭子／文,… ヒーローインタビュー
坂井 希久子／[… まほろ駅前狂騒曲
三浦 しをん／著 村上海賊の娘上巻
和田 竜／著 潜入調査
藤田 宜永／著 第Ⅱ捜査官
安東 能明／著 哲学探究
ルートヴィヒ・ヴ… 心配事の9割は起こらない　：　減ら…
枡野 俊明／著 はみがきさん
せな けいこ／作… まほうのでんしレンジ
たかおか まりこ… ぼくがいま、死について思うこと
椎名 誠／著 ごはんぐるり
西 加奈子／著 思い通りにいかないから人生は面白い
曽野 綾子／著 「酵素」の謎　：　なぜ病気を防ぎ、…
鶴見 隆史／[著… 一路上
浅田 次郎／著 輝天炎上
海堂 尊／著 結局できずじまい
ヨシタケ シンス… だるまなんだ[1]
おおなり 修司／… 神様の御用人[1]
浅葉 なつ／[著… 雨の底
北原 亞以子／著 バラの城のゆうれい
斉藤 洋／作,か… 雨のなまえ
窪 美澄／著 蛇行する月
桜木 紫乃／著 お伊勢ものがたり　：　親子三代道中…
梶 よう子／著 どろぼうがっこうぜんいんだつごく
かこ さとし／作… 検察側の罪人
雫井 脩介／著 孤鷹の天下
澤田 瞳子／著 政と源
三浦 しをん／著 アブナイかえりみち
山本 孝／作 ガソリン生活
伊坂 幸太郎／著 明日死ぬかもしれない自分、そしてあ…
山田 詠美／著 へこたれない人
佐藤 雅美／著 魔女犬ボンボン[2]
廣嶋 玲子／作,… 雪猫
大山 淳子／[著… わたし小学生まじょ
中島 和子／作,… いのちをいただく　：　みいちゃんが…
坂本 義喜／原案… どこ?　：　めいろでさがしもの　：…
山形 明美／作 高校入試世界一わかる!作文小論文ガ…
高校入試問題研究… 天国の犬ものがたり　：　ずっと一緒
堀田 敦子／原作… 歩くような速さで
是枝 裕和／著 アリス殺し
小林 泰三／著 かえってきたまほうのじどうはんばい…
やまだ ともこ／… いちごさんがね…
とよた かずひこ… 孤鷹の天上
澤田 瞳子／著 悪道[3]
森村 誠一／著 娘の結婚
小路 幸也／著 乗り物の迷路　：　車、電車から船、…
香川 元太郎／作… パンめしあがれ
視覚デザイン研究… は虫類・両生類
矢部 隆／監修,… 大事なことほど小声でささやく
森沢 明夫／著 わらべうたであそびましょ!
さいとう しのぶ… くまのぼりす
ディック・ブルー… アニバーサリー
窪 美澄／[著] パン屋を襲う
村上 春樹／著,… 正義のセ1
阿川 佐和子／著 桜ほうさら
宮部 みゆき／著 一路下
浅田 次郎／著 わにわにとあかわに
小風 さち／ぶん… 孤独の絆　：　探偵・竹花
藤田 宜永／著 それを愛とまちがえるから
井上 荒野／著 爛
瀬戸内 寂聴／著 尾根を渡る風　：　駐在刑事
笹本 稜平／著 桐谷さんが教えるはじめての株主優待
桐谷 広人／著 コーヒーを楽しむ。　：　ペーパード…
堀内 隆志／著 天使の柩
村山 由佳／著 ガンコロリン
海堂 尊／著 村上海賊の娘下巻
和田 竜／著 るるぶ東京駅　：　丸の…[2013]
偸盗の夜
澤田 ふじ子／著 野菜の常備おかず　：　冷蔵庫にある…
本田 明子／[著… ヴルスト!ヴルスト!ヴルスト!
原 宏一／著 死神の浮力
伊坂 幸太郎／著 法服の王国　：　小説裁判官上
黒木 亮／著

味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 コウケンテツの日本100年ゴ…[1]
NHK「コウケン… 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… むう風土記　：　ごはんで紐解く日本…
松鳥 むう／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 新・みんなの蕎麦文化入門　：　お江…
ほし ひかる／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本の食文化6
日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 日本の食文化3
日本の食文化2
おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 日本の食文化5
日本人のひるめし
酒井 伸雄／著 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 日本の食文化4
歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本の食文化1
歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 肉食の社会史
中澤 克昭／著 和食手帖
和食文化国民会議… 天ぷらにソースをかけますか?　：　…
野瀬 泰申／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 明治時代の洋菓子再現
甘葛煎再現プロジェクト　：　よみが…
山辺 規子／編著 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 英国一家、日本を食べる下
マイケル・ブース… 英国一家、日本を食べる上
マイケル・ブース… おにぎりと日本人
増淵 敏之／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 食は「県民性」では語れない
野瀬 泰申／[著… 和食と懐石
櫻井 信也／著 蕎麦の旅人　：　なぜ、日本人は「そ…
福原 耕／著 食品サンプルの誕生
野瀬 泰申／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 パンと昭和
小泉 和子／編 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 殿様の食卓　：　将軍の献立から饗応…
山下 昌也／著 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 秘められた和食史
カタジーナ・チフ… 食の地図
帝国書院編集部／… なぜ酒豪は北と南に多いのか
小林 明／著 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 すしから見る日本[5]
川澄 健／監修 すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 にっぽんのおやつ　：　写真絵本おや…
白央 篤司／著 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 納豆に砂糖を入れますか?
野瀬 泰申／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 ファッションフード、あります。　：…
畑中 三応子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 いのちと心のごはん学
小泉 武夫／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 蒐める楽しみ　：　吉田コレクション…
虎屋／編集,虎屋… ４７都道府県・こなもの食文化百科
成瀬　宇平／著 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村　慎太郎／著 江戸歌舞伎役者の〈食乱〉日記
赤坂　治績／著 すごい和食
小泉　武夫／著 菓子木型　：　和のかたち　：　企画…
福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口　政子／著,… ラーメンと愛国
速水　健朗／著 ４７都道府県・魚食文化百科
成瀬　宇平／著 くいもの　：　食の語源と博物誌
小林　祥次郎／著 日本の食文化史年表
江原　絢子／編,… 食の民俗事典
野本　寛一／編 日本の鯨食文化　：　世界に誇るべき…
小松　正之／〔著… 食の地図　：　日本各地の味を楽しむ…
岸　朝子／監修,… 江戸の食彩春夏秋冬
高橋　千劔破／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山　圭子／著 食べ物の声を聴け！
魚柄　仁之助／著 あつまれ！全日本ごとうちグルメさん
ふくべ　あきひろ… 日本各地食べもの地図　：　食…資料編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…東日本編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…西日本編
帝国書院編集部／… 風流　江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木　健一／著 日本人の宗教と動物観　：　殺生と肉…
中村　生雄／著 食の街道を行く
向笠　千恵子／著

ケンプェル江戸参府紀行上巻
ケンプファー，エ… 近世大名家の婚姻と妻妾制
清水 翔太郎／著 近世の気象災害と危機対応　：　凶作…
菊池 勇夫／著 江戸でバイトやってみた。　：　大江…
櫻庭 由紀子／著… 仕事と江戸時代　：　武士・町人・百…
戸森 麻衣子／著 「江戸の選挙」から民主主義を考える
柿崎 明二／著 家康の誤算　：　「神君の仕組み」の…
磯田 道史／著 徳川幕府の経済政策　：　その光と影
岡田 晃／著 浮世絵と芸能で読む江戸の経済
櫻庭 由紀子／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 家康の天下支配戦略　：　羽柴から松…
黒田 基樹／著 日本三大幕府を解剖する　：　鎌倉・…
河合 敦／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 江戸に向かう公家たち　：　みやこと…
田中 暁龍／著 怪異と妖怪のメディア史　：　情報社…
村上 紀夫／著 江戸の好奇心花ひらく「科学」
池内 了／著 宿場町の一日
いわた 慎二郎／… 江戸武士の日常生活　：　素顔・行動…
柴田 純／著 今こそ知りたい江戸五百藩　：　松前…
江戸のフリーランス図鑑　：　出商い…
飯田 泰子／著 江戸の暮らしと幕府のすべて
菅野 俊輔／監修 将軍の世紀上巻
山内 昌之／著 江戸の発明 現代の常識　：　百均・…
檜山 良昭／著 将軍の世紀下巻
山内 昌之／著 近世史を学ぶための古文書「候文」入…
佐藤 孝之／監修… 江戸時代の災害・飢饉・疫病　：　列…
菊池 勇夫／著 江戸のキャリアウーマン　：　奥女中…
柳谷 慶子／著 江戸の女子旅　：　旅はみじかし歩け…
谷釜 尋徳／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 家康の仕掛け　：　「将軍の都市計画…
岡本 哲志／著 大河ドラマどうする家康 徳川家康と…
お金の流れで読み解く徳川家康
大村 大次郎／著 徳川家康と最強の家臣団　：　歴史人…
三猿舎／編 テーマ別だから政治も文化もつかめる…
伊藤 賀一／監修… 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
江戸の暮らしと落語ことはじめ
三遊亭 兼好／著… そうだったのか!江戸の暮らしと仕事…
江戸の給与明細
安藤 優一郎／監… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 「時疫」の社会史　：　18〜19世…
浪川 健治／編著 徳川家康の地政学　：　なぜ、家康は…
小和田 哲男／監… 日本史を暴く　：　戦国の怪物から幕…
磯田 道史／著 徳川時代はそんなにいい時代だったの…
小谷野 敦／著 家康の都市計画　：　百万都市の礎を…
谷口 榮／監修 歴史を読み解く城歩き
千田 嘉博／著 江戸を知る　：　江戸学事始め
竹内 誠／著 江戸想像散歩　：　江戸図のなかを歩…
冨岡 一成／著 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 京都二条城と寛永文化
Living H… 江戸にラクダがやって来た　：　日本…
川添 裕／著 江戸のヒット仕掛け人
檜山 良昭／著 江戸五百藩　：　ご当地藩のすべてが…
江戸500藩全解剖　：　関ケ原の戦…
河合 敦／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 大江戸の娯楽裏事情　：　庶民も大奥…
安藤 優一郎／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 百姓の江戸時代
田中 圭一／著 大江戸24時間　：　八百八町の暮ら…
お江戸暮らし　：　杉浦日向子エッセ…
杉浦 日向子／著… 江戸日本ねこづくし　：　旅するさが…
吉田 愛／[作]… 江戸で部屋さがし
菊地 ひと美／著… 江戸の道具図鑑　：　暮らしを彩る道…
飯田 泰子／著 インテリジェンス都市・江戸　：　江…
藤田 覚／著 江戸の組織人　：　現代企業も官僚機…
山本 博文／著 江戸時代大百科2
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科6
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科5
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科4
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科3
小酒井 大悟／監… 江戸時代大百科1
小酒井 大悟／監… 江戸時代の女性たち　：　武家・農民…
一関市博物館／編… 浮世絵が語る江戸の女たちの暮らし
藤田 誠／著,高… 歴食　：　歴史の流れで知る「食」の…
江戸庶民の暮らしと文化　：　「徳川…
廣瀬 尚美／著 新古改撰誌記2
東京都江戸東京博… 江戸幕府の役職就任と文書管理
吉川 紗里矢／著 百姓たちの水資源戦争　：　江戸時代…
渡辺 尚志／著 テルマエと浮世風呂　：　古代ローマ…
本村 凌二／著 田沼意次 百年早い開国計画　：　海…
秦 新二／著,竹… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 江戸城御殿の構造と儀礼の研究　：　…
深井 雅海／著 大坂城　：　秀吉から現代まで50の…
北川 央／著 一冊でわかる江戸時代
大石 学／監修 江戸の旅行の裏事情　：　大名・将軍…
安藤 優一郎／著 図説日英関係史　：　1600〜18…
横浜開港資料館／… 江戸のお勘定
大石 学／監修 徳川幕府の資金繰り
安藤 優一郎／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 大名の江戸暮らし事典
松尾 美惠子／編… 歴飯ヒストリア
加来 耕三／監修… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 今に息づく江戸時代　：　首都・官僚…
大石 学／著 東海道五拾三次　：　描かれた人々の…
藤澤 紫／編著,… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 絵本江戸のくらし
太田 大輔／作 江戸の暗号
土方 勝一郎／[… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 江戸の秘密　：　広重の浮世絵と地形…
竹村 公太郎／著 地形と地理でわかる大江戸の謎　：　…
大石 学／監修 日本外食全史
阿古 真理／著 金鯱叢書　：　史学美術史論…第48輯
深井 雅海／編集… 近世村落の領域と身分
関口 博巨／著 近世日本の災害と宗教　：　呪術・終…
朴 炳道／著 暮らしと遊びの江戸ペディア
飯田 泰子／著 文明の庫　：　近代日本比較文化史…2
芳賀 徹／著 文明の庫　：　近代日本比較文化史…1
芳賀 徹／著 勤番武士の江戸滞在記　：　国枝外右…
国枝 外右馬／[… 大名の「定年後」　：　江戸の物見遊…
青木 宏一郎／著 国絵図読解事典
小野寺 淳／編,… イラストでわかるお江戸ファッション…
撫子 凛／著,丸… 江戸問答
田中 優子／著,… 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 図解でスッと頭に入る江戸時代
大石 学／監修 「共食」の社会史
原田 信男／著 NHK浮世絵EDO-LIFE　：　…
藤澤 紫／監修,… パンデミックvs.江戸幕府
鈴木 浩三／著 江戸五百藩　：　ご当地藩のすべてが…
古文書が語る東北の江戸時代　：　み…
荒武 賢一朗／編… 江戸のスポーツ歴史事典
谷釜 尋徳／著 江戸幕府の感染症対策　：　なぜ「都…
安藤 優一郎／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 まんが・イラストでみる江戸の暮らし…
「ポケット倶楽部… 和食文芸入門
母利 司朗／編 性からよむ江戸時代　：　生活の現場…
沢山 美果子／著 近世社会と壱人両名　：　身分・支配…
尾脇 秀和／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 江戸人の教養　：　生きた、見た、書…
塩村 耕／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 好古趣味の歴史　：　江戸東京からた…
法政大学江戸東京… サムライの掟上
山本 博文／著 サムライの掟下
山本 博文／著 水軍と海賊の戦国史
小川 雄／著 江戸の仕事図鑑下巻
飯田 泰子／著 石に刻まれた江戸時代　：　無縁・遊…
関根 達人／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 歴史と文化を訪ねる日本の古道・五…3
歴史と文化を訪ねる日本の古道・五…2
食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 怪異をつくる　：　日本近世怪異文化…
木場 貴俊／[著… 金鯱叢書　：　史学美術史論…第４７輯
竹内 誠／編集,… 新古改撰誌記1
東京都江戸東京博… お殿様の人事異動
安藤 優一郎／著 歴史と文化を訪ねる日本の古道・五…1
国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 城割の作法　：　一国一城への道程
福田 千鶴／著 江戸の仕事図鑑上巻
飯田 泰子／著 江戸の間取り　：　百万都市を俯瞰す…
安藤 優一郎／著 江戸の災害　：　オランダ商館長が見…
フレデリック・ク… 奇妙な瓦版の世界　：　江戸のスクー…
森田 健司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 江戸落語で知る四季のご馳走
稲田 和浩／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 日本人が知らされてこなかった「江戸…
原田 伊織／著 大御所徳川家康　：　幕藩体制はいか…
三鬼 清一郎／著 近世・近現代文書の保存・管理の歴史
佐藤 孝之／編,… 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 「生類憐みの令」の真実
仁科 邦男／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 さし絵で楽しむ江戸のくらし
深谷 大／著 藩とは何か　：　「江戸の泰平」はい…
藤田 達生／著 雑兵物語　：　現代語訳
かも よしひさ／… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大江戸くらし図鑑　：　地図と図解で…
壱人両名　：　江戸日本の知られざる…
尾脇 秀和／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 潜伏キリシタン　：　江戸時代の禁教…
大橋 幸泰／[著… 地図で読みとく江戸・東京の「地形と…
鈴木 浩三／著 江戸の不動産
安藤 優一郎／著 江戸の働き方と文化イノベーション
加納 正二／著 田沼意次その虚実
後藤 一朗／著,… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 楽市楽座はあったのか
長澤 伸樹／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 旅からわかる江戸時代2
深光 富士男／著 旅からわかる江戸時代3
深光 富士男／著 旅からわかる江戸時代1
深光 富士男／著 大江戸武士の作法
小和田 哲男／監… 学校では教えてくれない江戸・幕末史…
井沢 元彦／著 戦国武将三英傑大図鑑 徳川家康の戦…
本郷 和人／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 売り声図鑑2
宮田 章司／文,… 徳川家康の江戸プロジェクト
門井 慶喜／[著… 村役人のお仕事
山崎 善弘／著 江戸の《新》常識　：　ビジュアル版
安藤 優一郎／著 墓が語る江戸の真実
岡崎 守恭／著 江戸三百藩大名列伝　：　歴代藩主ラ…
浅間山大噴火
渡辺 尚志／著 輪切りの江戸文化史　：　この一年に…
鈴木 健一／編 江戸城が消えていく　：　『江戸名所…
千葉 正樹／著 大江戸飼い鳥草紙　：　江戸のペット…
細川 博昭／著 日本200年地図　：　伊能図から現…
今尾 恵介／監修 実は科学的!?江戸時代の生活百景
西田 知己／著