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書誌情報サマリ

書名

ラクチンおいしい!こだわり麵 (講談社のお料理BOOK)

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2017.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123706301596.3/ツラ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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堤 人美
2017
596.38 596.38
麵類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920474175
書誌種別 図書
書名 ラクチンおいしい!こだわり麵 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ラクチン オイシイ コダワリ メン
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299691-4
ISBN 978-4-06-299691-4
分類記号9版 596.38
分類記号10版 596.38
内容紹介 パスタ、うどん、そば、中華麵、ビーフン…。簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麵が大好きな著者のお気に入りの麵レシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理制作も手がける。著書に「主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖」など。
件名1 麵類



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