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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちょこっと楽しむ保存食 

著者名 伊藤 玲子/著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123786790596/イチ/一般一般資料帯出可在庫 

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2017
596 596
料理 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920543079
書誌種別 図書
書名 ちょこっと楽しむ保存食 
書名ヨミ チョコット タノシム ホゾンショク
著者名 伊藤 玲子/著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2017.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56558-9
ISBN 978-4-259-56558-9
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 少量だから手軽でおいしい
副書名ヨミ ショウリョウ ダカラ テガル デ オイシイ
内容紹介 イチゴ1パックで作るジャム、保存袋で作る梅干し、冷蔵庫で熟成させるみそ…。保存しやすく、特別な道具がいらない、はじめてでもかんたんに作れる保存食のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。栄養士。著書に「野菜食べきりレシピ」「1日野菜350gをペロリと食べるおいしいレシピ」など。
件名1 料理
件名2 食品保存法



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